Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Соусы, маринады
  3. ➠ Томатная паста в домашних условиях

Томатная паста в домашних условиях

Приготовить томатную пасту в домашних условиях может любой. Это незаменимый продукт для приготовления подливы к мясу и котлетам, борща, рагу, кетчупа и других блюд. Домашнюю томатную пасту не заменит магазинная, так как содержит различные консерванты, ароматизаторы и искусственные красители.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Томатная паста На зиму
Томатная паста через мясорубку в домашних условиях на зиму
Томатную пасту через мясорубку в домашних условиях на зиму можно легко приготовить дома. А по качеству состава и вкусу она будет выгодно отличаться от своих магазинных аналогов.
Ингредиенты: помидоры свежие, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 105.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста без стерилизации в домашних условиях на зиму
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт томатной пасты без стерилизации в домашних условиях на зиму. Для приготовления томатной пасты требуются лишь помидоры и соль.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 24 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста блендером на зиму
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт томатной пасты блендером на зиму. Томатная паста – универсальная заправка, используемая в приготовлении различных блюд, соусов, подлив и т.д.
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, соль, сахар-песок, лавровый лист, уксус столовый 9%, корица молотая, гвоздика, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 121.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста без уксуса на зиму
Томатная паста – незаменимый продукт в приготовлении многих блюд. Магазинные аналоги содержат красители и консерванты, поэтому приготовление томатной пасты  без уксуса на зиму – отличная идея! Ведь она получается полезной и, самое главное, натуральной.
Ингредиенты: помидоры свежие, яблоки, лук репчатый, соль, сахар-песок, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика, корица молотая, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 129.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста из помидоров пальчики оближешь на зиму
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт томатной пасты из помидоров пальчики оближешь на зиму. Порой самые вкусные блюда приготовлены из совершенно простых ингредиентов.
Ингредиенты: помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, соль крупная, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 43.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста с базиликом и чесноком на зиму
Базилик и чеснок просто созданы для помидоров! Когда эти продукты объединяются, появляются ни с чем не сравнимые вкус и аромат. Томатная паста с базиликом и чесноком на зиму преобразит любое блюдо, будь то отбивные из курицы, простые макароны или сочный мясной стейк.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, базилик сушеный, орегано, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 146 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Томатная паста На зиму
Томатная паста через соковыжималку на зиму
Приготовление томатной пасты через соковыжималку на зиму – отличная идея. Этот прибор успешно отделит жмых от сока и позволит избежать процесса перетирания томатной массы через сито.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 24 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста через мясорубку без уксуса
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт томатной пасты через мясорубку без уксуса. Если домашняя томатная паста – частый гость на вашем столе, то стоит присмотреться к данному рецепту.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло растительное, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 56.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста из помидоров с болгарским перцем на зиму
По этому рецепту томатная паста из помидоров с болгарским перцем на зиму получается очень ароматной. Помимо помидоров, используем еще болгарский перец, немного репчатого лука и набор специй.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, петрушка, перец красный молотый, перец черный молотый, лавровый лист, соль крупная, мускатный орех, корица, сахар-песок, гвоздика, уксус столовый 9%, крахмал кукурузный, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 112.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста с лимонной кислотой на зиму
Томатная паста с лимонной кислотой на зиму имеет выраженный насыщенный вкус и более густую консистенцию, чем томатный соус. Пастой легко добиться вкусового акцента в процессе приготовления, не нарушив при этом задуманной густоты блюда.
Ингредиенты: помидоры свежие, сахар-песок, соль, лимонная кислота
Калорийность: Калорийность: 105.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста с базиликом на зиму
Приготовление томатной пасты с базиликом на зиму можно назвать экспресс-вариантом классической томатной пасты. Готовится она быстро, без длительного уваривания и протирания через сито.
Ингредиенты: помидоры свежие, базилик свежий, чеснок, паприка, перец черный молотый, базилик сушеный, соль крупная, сахар-песок, масло оливковое, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 131.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Томатная паста На зиму
Томатная паста с чесноком на зиму
Томатная паста с чесноком на зиму придает блюдам характерный узнаваемый привкус с деликатной кислинкой. Борщ, различные подливы, спагетти с сочным соусом уже просто нельзя представить без томатной пасты.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 108 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Томатная паста На зиму
Томатная паста по-армянски на зиму
Такая томатная паста по-армянски на зиму с особым пряным привкусом кориандра и чеснока украсит любое блюдо. Мясные стейки, шашлык, куриные ножки или отбивные из филе птицы, даже простые макароны в компании с этим соусом приобретают совсем другое настроение.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, соль крупная, сахар-песок, кориандр
Калорийность: Калорийность: 116 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Томатная паста На зиму
Острая томатная паста на зиму
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт острой томатной пасты на зиму. Обычная томатная паста заиграет совсем по-другому, если сдобрить ее острым перцем, чесноком и горчицей.
Ингредиенты: помидоры свежие, перец красный молотый, лук репчатый, уксус столовый 9%, сахар-песок, можжевельник, перец душистый горошек, горчица порошок, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 132.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Томатная паста На зиму
Томатная паста с яблоками на зиму
Томатная паста с яблоками на зиму – интересное решение, если хочется добавить новый оттенок в знакомый соус. Чтобы вкус был сбалансирован, вместе с яблоками также добавляем к томатам болгарский перец, чеснок и репчатый лук.
Ингредиенты: помидоры свежие, яблоки, чеснок, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%, корица, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 93.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста на зиму с перцем
Томатная паста на зиму с перцем можно «обогатить» дополнительными вкусами. Как нельзя лучше для такой цели подойдет болгарский перец.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, соль крупная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 116.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Густая томатная паста в мультиварке
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт густой томатной пасты в мультиварке. В ней процесс тушения помидоров проходит активнее и деликатнее – риска пригорания нет, да и не нужно постоянно помешивать томатную массу.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло оливковое, чеснок, сахар-песок, соль крупная, базилик свежий
Калорийность: Калорийность: 101.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста без сахара на зиму
Томатная паста без сахара на зиму обладает природной кислинкой, за которую, собственно, и ценится в кулинарии. Чтобы сбалансировать томатный вкус, в пасту обычно добавляют не только соль, но и сахар.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 24 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста без варки на зиму
Томатная паста без варки на зиму должна быть у каждой хозяйки. Этот универсальный соус сделает любое блюдо вкуснее.
Ингредиенты: помидоры свежие, соль крупная, лимонный сок, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 105.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Томатная паста На зиму
Томатная паста для хранения в квартире на зиму
Томатная паста для хранения в квартире на зиму – это рецепт в домашних условиях, который точно стоит взять на заметку. Такая заготовка станет интересным натуральным соусом для ваших блюд, также ее можно использовать в приготовлении различных горячих угощений.
Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, горчица порошок, уксус столовый 9%, перец чёрный молотый, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, кориандр молотый, гвоздика, соль, сахар-песок, корица
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Томатная паста в мультиварке на зиму
Томатная паста в мультиварке на зиму – это домашняя заготовка, которая пользуется большой популярностью и используется для приготовления множества блюд или соусов. Томатную пасту можно консервировать в банках или упростить задачу и заморозить заготовку порционно.Совет по приготовлению:Чтобы томатная паста была густой, необходимо использовать спелые мясистые помидоры.
Ингредиенты: помидоры, прованские травы, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Помидоры с чесноком на зиму через мясорубку
Предлагаем вам отличный вариант приготовления помидоров, пропущенных через мясорубку с чесноком. Такой вид закатки вполне может послужить альтернативой магазинному кетчупу.
Ингредиенты: помидоры свежие, чеснок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 49.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Томатная паста На зиму
Помидоры с болгарским перцем через мясорубку на зиму
Измельчённые помидоры с перцем и луком перекладываются в кастрюлю и смешиваются между собой. К ним добавляется соль, сахар, и всё варится около 40 минут.
Ингредиенты: помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 64.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Томатная паста в домашних условиях"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Сахар-песок 399 0 0 100
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Гвоздика 274 6 13 31.6
Перец красный молотый 318 12 17.3 29.4
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7

Соусы, маринады

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0