Торт «Фантазия»
Панкейки японские
0
6334
35
0
Японские панкейки готовятся на сковороде или противне. Для того чтобы они сохраняли круглую форму, иногда используют кондитерские кольца. Их делают очень высокими и подают по несколько штук, укладывая друг на друга.
Кухня
Американская
Время готовки
80 мин.
PT80M
Порции
6
Калорийность
229 ккал
638 ккал
106 ккал
Белки
6,6 гр.
18,4 гр.
3,1 гр.
Жиры
12,5 гр.
34,9 гр.
5,8 гр.
Углеводы
22,3 гр.
61,9 гр.
10,3 гр.
Вода
56,0 гр.
155,6 гр.
25,9 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
1,5 гр.
0,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Разогрейте сковороду, расплавьте на ней кусок сливочного масла. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду, постепенно наращивайте высоту оладушек, подкладывая наверх еще немного теста. У вас получатся своеобразные пирамидки из теста. Влейте 1-2 чайные ложки воды для образования пара и накройте сковороду крышкой. Выпекайте панкейки 2 минуты с одной стороны на медленном огне.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
17.33%
Витамин В1
3.56%
Витамин В2
10.75%
Витамин В4
21.38%
Витамин В5
11.18%
Витамин В6
4%
Витамин В9
1.67%
Витамин В12
6.91%
Витамин С
0%
Витамин D
10.14%
Витамин E
3.74%
Биотин
16.58%
Витамин К
0.1%
Витамин РР
9.32%
Калий
7.81%
Кальций
8.06%
Кремний
1.92%
Магний
1.94%
Натрий
15.06%
Сера
16.31%
Фосфор
21.56%
Хлор
12.17%
Алюминий
0.6%
Железо
7.35%
Йод
5.44%
Кобальт
42.44%
Литий
0%
Марганец
5%
Медь
4.92%
Никель
0.16%
Рубидий
0%
Селен
23.69%
Фтор
1.16%
Хром
3.81%
Цинк
4.73%
Бор
0.44%
Ванадий
64.75%
Молибден
7.05%
Витамин A
48.17%
Витамин В1
9.9%
Витамин В2
29.88%
Витамин В4
59.43%
Витамин В5
31.07%
Витамин В6
11.12%
Витамин В9
4.65%
Витамин В12
19.21%
Витамин С
0%
Витамин D
28.2%
Витамин E
10.4%
Биотин
46.1%
Витамин К
0.28%
Витамин РР
25.91%
Калий
21.7%
Кальций
22.41%
Кремний
5.33%
Магний
5.4%
Натрий
41.88%
Сера
45.34%
Фосфор
59.94%
Хлор
33.85%
Алюминий
1.67%
Железо
20.44%
Йод
15.13%
Кобальт
117.98%
Литий
0%
Марганец
13.91%
Медь
13.69%
Никель
0.44%
Рубидий
0%
Селен
65.84%
Фтор
3.24%
Хром
10.6%
Цинк
13.16%
Бор
1.23%
Ванадий
180%
Молибден
19.59%
Витамин A
8.03%
Витамин В1
1.65%
Витамин В2
4.98%
Витамин В4
9.9%
Витамин В5
5.18%
Витамин В6
1.85%
Витамин В9
0.77%
Витамин В12
3.2%
Витамин С
0%
Витамин D
4.7%
Витамин E
1.73%
Биотин
7.68%
Витамин К
0.05%
Витамин РР
4.32%
Калий
3.62%
Кальций
3.74%
Кремний
0.89%
Магний
0.9%
Натрий
6.98%
Сера
7.56%
Фосфор
9.99%
Хлор
5.64%
Алюминий
0.28%
Железо
3.41%
Йод
2.52%
Кобальт
19.66%
Литий
0%
Марганец
2.32%
Медь
2.28%
Никель
0.07%
Рубидий
0%
Селен
10.97%
Фтор
0.54%
Хром
1.77%
Цинк
2.19%
Бор
0.21%
Ванадий
30%
Молибден
3.26%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 433.5 мкг | 900 мкг | 17.3 | 8 |
Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 3.6 | 1.6 |
Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 10.7 | 5 |
Витамин В4 | 297.1 мг | 500 мг | 21.4 | 9.9 |
Витамин В5 | 1.6 мг | 5 мг | 11.2 | 5.2 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 4 | 1.9 |
Витамин В9 | 18.6 мкг | 400 мкг | 1.7 | 0.8 |
Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 6.9 | 3.2 |
Витамин С | 0 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
Витамин D | 2.8 мкг | 10 мкг | 10.1 | 4.7 |
Витамин E | 1.6 мг | 15 мг | 3.7 | 1.7 |
Биотин | 23.1 мг | 50 мг | 16.6 | 7.7 |
Витамин К | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0 |
Витамин РР | 5.2 мг | 20 мг | 9.3 | 4.3 |
Калий | 542.5 мг | 2500 мг | 7.8 | 3.6 |
Кальций | 224.1 мг | 1000 мг | 8.1 | 3.7 |
Кремний | 1.6 мг | 30 мг | 1.9 | 0.9 |
Магний | 21.6 мг | 400 мг | 1.9 | 0.9 |
Натрий | 544.4 мг | 1300 мг | 15.1 | 7 |
Сера | 226.7 мг | 500 мг | 16.3 | 7.6 |
Фосфор | 479.5 мг | 800 мг | 21.6 | 10 |
Хлор | 778.4 мг | 2300 мг | 12.2 | 5.6 |
Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.6 | 0.3 |
Железо | 3.7 мг | 18 мг | 7.4 | 3.4 |
Йод | 22.7 мкг | 150 мкг | 5.4 | 2.5 |
Кобальт | 11.8 мкг | 10 мкг | 42.4 | 19.7 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 5 | 2.3 |
Медь | 136.9 мкг | 1000 мкг | 4.9 | 2.3 |
Никель | 0.9 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.1 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 36.2 мкг | 55 мкг | 23.7 | 11 |
Фтор | 129.5 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 0.5 |
Хром | 5.3 мкг | 50 мкг | 3.8 | 1.8 |
Цинк | 1.6 мг | 12 мг | 4.7 | 2.2 |
Бор | 14.8 мкг | 1200 мкг | 0.4 | 0.2 |
Ванадий | 36 мкг | 20 мкг | 64.7 | 30 |
Молибден | 13.7 мкг | 70 мкг | 7 | 3.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий