Что готовим?
Блины на Масленицу 2025
  1. Главная
  2. ➠ Безалкогольные напитки
  3. ➠ Березовый сок
  4. ➠ Квас из березового сока с черным хлебом

Квас из березового сока с черным хлебом

В период сбора березового сока обязательно попробуйте приготовить его с черным хлебом. Хлеб нужен для создания процесса брожения. Именно ржаная горбушка дает тот самый легкий солодовый вкус и освежающие пузырьки воздуха в напитке. Важно поставить квас бродить в подходящее по температуре место, чтобы процесс брожения дал хороший результат. Ниже в рецепте расскажем подробности.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Квас В банке
Квас из березового сока с черным хлебом
Квас из березового сока на основе черного хлеба – самый вкусный и простой вариант. Этот напиток, приготовленный дома и своими руками, отлично заменит иные магазинные газировки, будет натуральным и полезным.
Ингредиенты: сок березовый, хлеб, лимон, сахар-песок, изюм
Калорийность: Калорийность: 18.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Квас В банке
Квас из березового сока с хлебом и изюмом
Для приготовления такого кваса березовый сок рекомендуем использовать не свежесобранный, а выдержанный при комнатной температуре два-три дня. Такой сок уже запустил в себе процесс брожения – квас получится быстро и с выраженным освежающим вкусом.
Ингредиенты: сок березовый, сухой квас с солодом, ржаной хлеб, мёд
Калорийность: Калорийность: 30.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Квас В банке
Квас из березового сока с хлебом
По предлагаемому рецепту вы сможете быстро (за 2–3 часа) приготовить квас из березового сока, и он хорошо будет храниться в холодильнике несколько недель. Для быстрого сбраживания кваса используется подсушенный ржаной хлеб и солод, которые делают квас с красивым коричневым оттенком и придают ему яркий аромат и вкус, а сахар заменяется медом.
Ингредиенты: сок березовый, хлеб, мёд, сахар-песок, солод ржаной ферментированный
Калорийность: Калорийность: 19.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 180 мин
Рейтинг
Квас
Квас из березового сока с суслом
Домашний квас на березовом соку – напиток необыкновенный! Богатый полезными витаминами и обладающий потрясающим вкусом и ароматом! Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты: сок березовый, сухие дрожжи, сахар-песок, ржаной хлеб
Калорийность: Калорийность: 15.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 д
Рейтинг
Квас Бутылка
Как сделать квас из березового сока в домашних условиях
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить в домашних условиях настоящий жаждоутоляющий напиток, который можно будет употреблять и детям. Готовим квас из березового сока на основе изюма, черного хлеба и небольшого количества сахара, а для ароматизации вместо традиционных цитрусовых добавим веточки смородины.
Ингредиенты: сок березовый, хлеб, сахар-песок, виноград кишмиш, черенки смородины черной
Калорийность: Калорийность: 22.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 д
Рейтинг
Квас В банке
Квас из березового сока с медом без дрожжей
Освежающий квас можно легко приготовить из березового сока – это особенно актуально в сезон сбора этого полезного напитка. Добавляем мед, сухари из ржаного хлеба и изюм.
Ингредиенты: сок березовый, мёд, изюм, ржаной хлеб
Калорийность: Калорийность: 44.05 ККал
Время готовки: Время готовки: 10 мин
Рейтинг

Похожие рецепты

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Квас из березового сока с черным хлебом"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Сок березовый 8 0 0 2
Сахар-песок 399 0 0 100
Ржаной хлеб 259 8.5 3.3 42.5
Хлеб 265 9.2 3.2 49.1
Мёд 328 0.8 0 80.3
Изюм 286 2.3 0.5 64.7
Сухие дрожжи 410 49 6 40
Виноград Кишмиш 281 2.3 0.5 65.8
Лимон 34 0.9 0.1 3
Солод ржаной ферментированный 316 9.8 1.2 66.4

Безалкогольные напитки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0