Что готовим?
Окрошка

Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами

0
7756

Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами получаются яркими по вкусу, сочными и ароматными. Привлекательная закуска разнообразит ваш домашний или праздничный стол. Можно использовать в качестве оригинального перекуса, подавать как дополнение к другим блюдам.

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 6
Калорийность 75 ккал 1530 ккал 255 ккал
Белки 1,4 гр. 27,9 гр. 4,7 гр.
Жиры 5,9 гр. 119,7 гр. 20,0 гр.
Углеводы 4,2 гр. 84,6 гр. 14,1 гр.
Вода 81,4 гр. 1651,8 гр. 275,3 гр.
Волокна 0,8 гр. 17,0 гр. 2,8 гр.
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 299.6 мкг 900 мкг 1.6 5.5
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 2.9 9.8
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 3.5 11.8
Витамин В4 226.9 мг 500 мг 2.2 7.6
Витамин В5 2 мг 5 мг 2 6.7
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 6.2 21.1
Витамин В9 314.5 мкг 400 мкг 3.9 13.1
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 3.3 11
Витамин С 283.7 мкг 90 мкг 15.5 52.5
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0 0.2
Витамин E 44 мг 15 мг 14.5 48.9
Биотин 17.8 мг 50 мг 1.8 5.9
Витамин К 92.7 мкг 120 мкг 3.8 12.9
Витамин РР 18.1 мг 20 мг 4.5 15.1
Калий 4773 мг 2500 мг 9.4 31.8
Кальций 579.4 мг 1000 мг 2.9 9.7
Кремний 489 мг 30 мг 80.3 271.7
Магний 320.9 мг 400 мг 4 13.4
Натрий 2564.2 мг 1300 мг 9.7 32.9
Сера 334 мг 500 мг 3.3 11.1
Фосфор 537.9 мг 800 мг 3.3 11.2
Хлор 3840.6 мг 2300 мг 8.2 27.8
Алюминий 1356.1 мкг 30 мкг 222.8 753.4
Железо 11.1 мг 18 мг 3 10.3
Йод 3.7 мкг 150 мкг 0.1 0.4
Кобальт 23.4 мкг 10 мкг 11.5 38.9
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.2 7.5
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 5.2 17.7
Медь 969.9 мкг 1000 мкг 4.8 16.2
Никель 18.2 мкг 200 мкг 0.4 1.5
Рубидий 395.7 мкг 200 мкг 9.8 33
Селен 49.5 мкг 55 мкг 4.4 15
Фтор 144 мкг 4000 мкг 0.2 0.6
Хром 14.6 мкг 50 мкг 1.4 4.9
Цинк 5.1 мг 12 мг 2.1 7
Бор 577.2 мкг 1200 мкг 2.4 8
Ванадий 105.2 мкг 20 мкг 25.9 87.7
Молибден 70.3 мкг 70 мкг 4.9 16.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
Промываем кабачки под водой и режем их тонкими длинными ломтиками.
шаг 2 из 7
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
Прогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем на нем пластинки кабачка с обеих сторон.
шаг 3 из 7
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
Перекладываем продукт на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
шаг 4 из 7
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
Для начинки соединяем творожный сыр, майонез, зелень, измельченный чеснок и соль. Перемешиваем.
шаг 5 из 7
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
Промываем помидоры и режем их тонкими дольками.
шаг 6 из 7
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
На край каждого кабачка кладем немного творожной начинки и по ломтику помидоров. Сворачиваем в рулетики.
шаг 7 из 7
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и помидорами готовы. Подавайте к столу. Можно дополнительно украсить оставшимися кусочками помидоров.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *