Суп с фрикадельками для малышей до года
Маринованная капуста на 3 литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму
Ошибка
Хрустящая маринованная капуста на 3-х литровую банку с уксусом без стерилизации на зиму в банках, отличается от квашеной и требует больше ингредиентов. Уксус для маринада берется обычный столовый, а маринад варится с пряностями, которые в горячей воде с добавлением масла лучше раскрывают свой аромат, чего не получается в холодном маринаде. В этом рецепте к капусте добавляем морковь с чесноком.
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
3
Калорийность
60 ккал
1402 ккал
468 ккал
Белки
0,7 гр.
15,9 гр.
5,3 гр.
Жиры
5,2 гр.
121,6 гр.
40,5 гр.
Углеводы
2,1 гр.
48,5 гр.
16,2 гр.
Вода
87,7 гр.
2047,4 гр.
682,5 гр.
Волокна
1,3 гр.
30,7 гр.
10,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2875.7 мкг | 900 мкг | 13.7 | 106.5 |
| Витамин В1 | 1.7 мг | 1.5 мг | 4.9 | 37.9 |
| Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 3.1 | 24 |
| Витамин В4 | 124.6 мг | 500 мг | 1.1 | 8.3 |
| Витамин В5 | 3.5 мг | 5 мг | 3 | 23.1 |
| Витамин В6 | 3.9 мг | 2 мг | 8.3 | 64.9 |
| Витамин В9 | 107.1 мкг | 400 мкг | 1.1 | 8.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 210.5 мкг | 90 мкг | 10 | 77.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 54.5 мг | 15 мг | 15.6 | 121 |
| Биотин | 1.8 мг | 50 мг | 0.2 | 1.2 |
| Витамин К | 64.2 мкг | 120 мкг | 2.3 | 17.8 |
| Витамин РР | 19.8 мг | 20 мг | 4.2 | 33 |
| Калий | 6610.5 мг | 2500 мг | 11.3 | 88.1 |
| Кальций | 580.8 мг | 1000 мг | 2.5 | 19.4 |
| Кремний | 535 мг | 30 мг | 76.4 | 594.4 |
| Магний | 512.5 мг | 400 мг | 5.5 | 42.7 |
| Натрий | 23323.7 мг | 1300 мг | 76.9 | 598 |
| Сера | 447.3 мг | 500 мг | 3.8 | 29.8 |
| Фосфор | 721.1 мг | 800 мг | 3.9 | 30 |
| Хлор | 36497.4 мг | 2300 мг | 68 | 528.9 |
| Алюминий | 9052.2 мкг | 30 мкг | 1292.7 | 10058 |
| Железо | 16.4 мг | 18 мг | 3.9 | 30.3 |
| Йод | 57.4 мкг | 150 мкг | 1.6 | 12.7 |
| Кобальт | 62.2 мкг | 10 мкг | 26.6 | 207.2 |
| Литий | 778.4 мкг | 70 мкг | 47.6 | 370.7 |
| Марганец | 3 мкг | 2 мкг | 6.4 | 49.6 |
| Медь | 1756.3 мкг | 1000 мкг | 7.5 | 58.5 |
| Никель | 59.5 мкг | 200 мкг | 1.3 | 9.9 |
| Рубидий | 5032.9 мкг | 200 мкг | 107.8 | 838.8 |
| Селен | 3.8 мкг | 55 мкг | 0.3 | 2.3 |
| Фтор | 1379.9 мкг | 4000 мкг | 1.5 | 11.5 |
| Хром | 104.2 мкг | 50 мкг | 8.9 | 69.5 |
| Цинк | 4.7 мг | 12 мг | 1.7 | 13 |
| Бор | 1430 мкг | 1200 мкг | 5.1 | 39.7 |
| Ванадий | 1628.6 мкг | 20 мкг | 348.9 | 2714.3 |
| Молибден | 190 мкг | 70 мкг | 11.6 | 90.5 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам