![](https://kulinarenok.ru/storage/recipes/35939/image/23-4.jpg)
Квас из березового сока на зиму
Квас из березового сока можно заготовить на зиму. На первом этапе приготовления запускаем процесс брожения в тепле и добиваемся желаемой резкости и вкуса кваса.
Ингредиенты: сок березовый, сахар-песок, лимонная кислота, сухие дрожжи