Свекла с уксусом для борща без стерилизации на зиму в банках

Name: Свекла с уксусом для борща без стерилизации на зиму в банках
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Свекла с уксусом для борща без стерилизации на зиму в банках просто готовится и будет у вас очень удобной заготовкой. В этом рецепте свеклу отвариваем, измельчаем на терке, заливаем маринадом с уксусом и щепоткой соли и закрываем в стерильных банках.

2169

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

42 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

88,0 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10 мкг

900 мкг

0.2

1.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.9

10.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.1

11.1

Витамин В4

30 мг

500 мг

1.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.9

15.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.2

16.8

Витамин В9

545 мкг

400 мкг

25.7

136.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

24.5 мкг

90 мкг

5.1

27.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.3

1.3

Биотин

50 мг

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

1.7 мг

20 мг

1.6

8.4

Калий

1625.7 мг

2500 мг

12.2

Кальций

85.5 мг

1000 мг

1.6

8.5

Кремний

30 мг

Магний

115.5 мг

400 мг

5.4

28.9

Натрий

777.7 мг

1300 мг

11.3

59.8

Сера

82.3 мг

500 мг

3.1

16.5

Фосфор

202 мг

800 мг

4.8

25.2

Хлор

596.9 мг

2300 мг

4.9

Алюминий

30 мкг

Железо

4 мг

18 мг

4.2

22.4

Йод

150 мкг

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

0.3

1.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

15.7

83.2

Медь

379.5 мкг

1000 мкг

7.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.7 мкг

55 мкг

1.3

6.6

Фтор

0 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

1.8 мг

12 мг

2.8

14.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

1.1 мкг

70 мкг

0.3

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для этой простой заготовки сразу отмерить, согласно пропорции рецепта и нужному вам объему. Простерилизовать банки с крышками.

Свеклу очистить от кожуры, промыть и отварить до готовности.

Отваренную свеклу измельчить на крупной терке.

Из литра чистой воды с добавлением уксуса и соли сварить маринад.

Натертую свеклу переложить в банку и залить маринадом.

Свеклу с уксусом для борща без стерилизации на зиму в банках сразу герметично закупорить и перенести на хранение в холодное место. Удачных и вкусных заготовок!

Оценить свекла с уксусом для борща без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Маринад из свеклы на зиму в банках Салат из свеклы пальчики оближешь на зиму Свекольный маринад на зиму Салаты из свеклы на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свекла с уксусом для борща без стерилизации на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свекла с уксусом для борща без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке