Березовый сок с апельсином на зиму
Сезон сбора березового сока достаточно короткий, поэтому очень актуальны закатки из сока и апельсина на зиму. Цитрусовый аромат гармонично сочетается с нейтральным вкусом березового сока. В результате получается очень полезный и вкусный напиток, который можно пить в любое время года.
Сортировать по:
Березовый сок имеет слабовыраженный вкус. Пока он свежий, то хорош и в самостоятельном виде, а при консервации хочется чем-то его дополнить.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
лимонная кислота,
апельсин
25 мин
11.8 кКал
7442
Чем-то такой сок будет напоминать лимонад: в нем есть и цитрусовая кислинка, и ароматная апельсиновая нотка. Закатать березовый сок таким способом можно довольно быстро.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
лимон,
апельсин
20 мин
125 кКал
18650
Свежий березовый сок как полезный и вкусный натуральный напиток быстро прокисает даже в холодильнике, поэтому хозяйки его консервируют различными методами и с различными добавками. Лучшим многие признают заготовку сока с цитрусовыми, которые придают соку нежный аромат, вкус и красивый цвет.
Ингредиенты
сок березовый,
апельсин,
сахар-песок,
лимонная кислота
30 мин
15.5 кКал
18968
Мята любому напитку добавляет характерную свежесть и приятный аромат. С березовым соком эта трава сочетается особенно хорошо.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
апельсин,
лимонная кислота,
мята свежая
25 мин
155.3 кКал
14114
Чтобы закатать березовый сок на зиму, много хлопот не нужно. Процеживаем сок, нагреваем его до горячего состояния и разливаем по стерилизованным банкам.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
апельсин,
лимонная кислота
20 мин
15.5 кКал
21812
Интересный способ заготовки березового сока на зиму – с каркаде. Эти яркие красочные лепестки окрасят напиток в привлекательный цвет и добавят деликатную специфическую кислинку.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
лимонная кислота,
апельсин,
чай каркаде
20 мин
10.18 кКал
15338
Часто при консервации березового сока добавляют лимонную кислоту – это и вкус сока делает более выраженным, и сохранность заготовки обеспечивает. Приводим рецепт березового сока на зиму как раз с использованием лимонной кислоты.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
лимонная кислота,
апельсин,
листья черной смородины
20 мин
9.46 кКал
10245
Период сбора и хранения свежего березового сока длится недолго. А так хочется продлить этот свежий весенний вкус и насладиться им осенью или зимой.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
апельсин,
лимонная кислота
20 мин
15.5 кКал
13131
Предлагаем интересный способ заготовки березового сока на зиму. Интересен он тем, что для придания дополнительных оттенков вкуса используется апельсин и мята.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
апельсин,
мята свежая
25 мин
155.3 кКал
5535
10 самых часто используемых ингредиентов для “Березовый сок с апельсином на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сок березовый
8
0
0
2
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Сахар-песок
399
0
0
100
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Мята свежая
49
3.7
0.4
0
Чай каркаде
37
0
1
7
Листья черной смородины
1
0.1
0
0.1
Лимон
34
0.9
0.1
3
