Ячневая каша
Ячневая каша – невероятно питательный, яркий и богатый витаминами продукт. Угощение можно подавать к семейному завтраку или обеду. Продукт прекрасно сочетается с мясными и другими блюдами. Оцените простые пошаговые рецепты, выберите из них подходящий для себя и разнообразьте ваше домашнее меню.
Сортировать по:

Молочную ячневую кашу в мультиварке чаще всего готовят на завтрак для детей, и в такую кашу добавляют любые свежие фрукты. По этому рецепту каша получится не совсем жидкой.
Ингредиенты
ячневая крупа,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное,
фрукты
40 мин
103.1 кКал
6434

Классический рецепт варки ячневой каши является самым быстрым, крупа не требует предварительной обработки, готовится каша на воде. Крупа и вода берутся в соотношении 1:2.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
соль,
масло сливочное
35 мин
101 кКал
7188

Ячневая каша незаслуженно не пользуется популярностью в настоящее время. Лучшим рецептом ее приготовления считается вегетарианский, то есть ячневая каша с овощами.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода горячая,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
масло растительное
60 мин
60.5 кКал
4502

Все знают, что каша очень полезна для здоровья, но в настоящее время готовят ее очень редко. Варят гречневую и рисовую каши, а про ячневую совсем забыли.
Ингредиенты
ячневая крупа,
тушенка говяжья,
вода,
соль,
морковь,
лук репчатый
45 мин
78.56 кКал
19108

Как-то забыли наши хозяйки про ячневую крупу, и напрасно. Эта крупа малокалорийная и гипоаллергенная, что важно для детского питания.
Ингредиенты
ячневая крупа,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
30 мин
121.7 кКал
13067

Ячневая каша в горшочке в духовке понравится большинству домочадцев! С ее приготовлением нужно повозиться и на завтрак не приготовишь, но у вас получится сытный и вкусный обед или ужин. Ячневую кашу в горшочках готовят в основном с мясом, беконом или овощами.
Ингредиенты
ячневая крупа,
свинина,
морковь,
лук репчатый,
вода,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
масло растительное
90 мин
87.8 кКал
5338

Готовить в мультиварке каши на завтрак – настоящее удовольствие! Они не подгорают и получаются очень правильное, хорошей консистенции. Ячневая каша особенно полезная и сытная.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
сахар-песок,
масло сливочное
40 мин
209.96 кКал
6734

Традиционные гарниры из картофеля и макарон вы можете заменить ячневой кашей, ведь она полезная и при правильном приготовлении очень вкусная. По мнению знатоков, такая каша равноценна хлебу.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
соль,
масло сливочное,
масло растительное
100 мин
82.7 кКал
7425

Ячневая каша на воде получается очень сытной и аппетитной. Это хороший, питательный завтрак, который понравится всем домочадцам.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
сахар-песок,
соль,
масло сливочное
40 мин
152 кКал
5190

Опытные хозяйки могут сварить рассыпчатую ячневую кашу на глаз, а вот начинающим набирать кулинарный опыт нужно знать правильный расчет крупы и воды и придерживаться определенных правил при приготовлении каши. Каша варится в кастрюле с толстым дном или казанке, крупа промывается и заливается горячей водой, а сливочное масло кладется в кашу в конце готовки.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
соль,
масло растительное
35 мин
104.8 кКал
18707

Вкусная, аппетитная каша, приготовленная в мультиварке станет отличным завтраком для всей семьи! Готовить ее очень просто, она получается очень рассыпчатой и сытной..
Ингредиенты
ячневая крупа,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
40 мин
121.7 кКал
3119

Готовить ячневую кашу в мультиварке – настоящее удовольствие. Вкусная, рассыпчатая, очень сытная и полезная, она понравится взрослым и детям и разнообразит домашнее меню.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
соль,
масло сливочное
40 мин
282.46 кКал
10233

Для сытного и питательного завтрака ячневую кашу готовят на молоке в смеси с водой. Для одной порции каши подберите подходящую кастрюльку, чтобы каша в ней не подгорела и не убежала.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
25 мин
109.5 кКал
18476

Молочная каша, сваренная в кастрюле, не всегда радует своим вкусом, но приготовленная в мультиварке получается действительно вкусной и насыщенной. Это блюдо можете дополнить орешками или ягодами.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
35 мин
121.7 кКал
12488

Очень полезная, сытная и питательная ячневая каша станет вкусным завтраком. Приготовить ее в мультиварке не составит труда, встроенные программы идеально подберут время и температуру.
Ингредиенты
молоко коровье,
ячневая крупа,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль
40 мин
121.7 кКал
2627

Ячневая каша на молоке для ребенка получается более мягкой и нежной, чем из перловой крупы, да и варится скорее. Несмотря на то, что она очень полезная, детям до 1 года ее лучше не готовить, так как крупа содержит глютен.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
45 мин
109.5 кКал
9228

Для детей, вегетарианцев и просто любителей каш предлагается приготовить ячневую кашу с тыквой. Сваренная на молоке, она понравится вам за нежный вкус и красивый цвет, ведь осенью тыква особенно сладкая и сочная.
Ингредиенты
ячневая крупа,
тыква,
молоко коровье,
вода,
соль,
сахар-песок
35 мин
102.7 кКал
4363

В зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки на 1 литре молока можно приготовить и жидкую, и густую кашу. Для первого варианта берется 1 стакан ячневой крупы на это количество молока.
Ингредиенты
ячневая крупа,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
30 мин
109.5 кКал
15633

Ячневая каша на молоке и воде готовят чаще всего, так как на чистом молоке крупа плохо разваривается. Такая каша хорошо подходит и для детского питания, и для взрослых, так как хорошо насыщает организм витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
45 мин
188.96 кКал
33261

Каша из ячневой крупы достаточно полезная, так как богата витаминами и микроэлементами. Она недорогая, хорошо разваривается и при варке увеличивается в объеме в 3–4 раза.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
40 мин
109.5 кКал
26545

Ячневая каша с мясными продуктами будет более сытная. Свежее мясо нужно долго варить, поэтому идеально к каше подходит тушенка, да и бульон тушенки сделает кашу более ароматной и нежной.
Ингредиенты
ячневая крупа,
тушенка,
вода,
лук репчатый,
масло оливковое,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
зелень
60 мин
92.6 кКал
7108

Мультиварка-скороварка соединяет в себе функции этих двух кухонных гаджетов. Так как блюда готовятся под давлением, то готовить их быстрее, да и вкус немного иной.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
лук репчатый,
масло растительное,
соль
25 мин
86.7 кКал
17688

Ячневая каша с мясом в мультиварке будет у вас быстрым и сытным ужином или обедом. Мясо можно брать любое, лучше филе.
Ингредиенты
куриное филе,
ячневая крупа,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
вода,
молоко коровье,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
50.6 кКал
8765

Сейчас любителей каши из ячневой крупы немного, хотя каша очень вкусная и полезная. Ячневая крупа (дробленая перловка) избавляет от аллергии, выводит шлаки и устраняет отложения жира в организме.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное
45 мин
121.7 кКал
6245

Ячневая каша на молоке – просто потрясающее блюдо! Очень сытное и питательное! Сахар и кусочек сливочного масла придадут ей особый аромат. Ее можно подавать как с изюмом, так и с мясными изделиями.
Ингредиенты
молоко коровье,
ячневая крупа,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль
40 мин
121.7 кКал
5104

Рассыпчатая ячневая каша с мясной или овощной подливой будет у вас сытным полноценным обедом. Соотношение крупы и жидкости варьируется в пределах 1,5:2,4, поэтому выбирайте по своему вкусу.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
соль,
масло сливочное
30 мин
101 кКал
3982

Каша из ячневой крупы уникальна по многим качествам, хорошо сочетается по вкусу с различными продуктами и может заменить хлеб. В этом рецепте вам предлагается приготовить рассыпчатую кашу, что зависит от правильного подбора соотношения крупы и воды.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
молоко коровье,
соль,
масло сливочное
25 мин
76.6 кКал
11234

Рассыпчатую ячневую кашу в мультиварке можно готовить на гарнир к любому блюду, ведь сваренная таким способом она получается более вкусной и насыщенной, чем сваренная в обычной кастрюле. Для рассыпчатой каши соотношение крупы и воды должно быть 1:2, и если готовить кашу на молоке, то она получится более вязкой.
Ингредиенты
ячневая крупа,
вода,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
112.2 кКал
17611
10 самых часто используемых ингредиентов для “Ячневая каша”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Ячневая крупа
313
10
1.3
65.4
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7