Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Ячневая каша с мясом в мультиварке

Ячневая каша с мясом в мультиварке

Name: Ячневая каша с мясом в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Русская

8111

35 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Ячневая каша с мясом в мультиварке будет у вас быстрым и сытным ужином или обедом. Мясо можно брать любое, лучше филе. Ячневая крупа готовится быстро, поэтому сначала на программе «Жарка» готовят мясо с овощами, а затем добавляют крупу. Овощи добавляют разные: и морковь, и лук, и помидоры, и баклажан, и сладкий перец, а жгучий перец оценят любители острого вкуса.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 121 ккал 1995 ккал 998 ккал

Белки 5,9 гр. 96,4 гр. 48,2 гр.

Жиры 6,1 гр. 100,6 гр. 50,3 гр.

Углеводы 10,6 гр. 174,4 гр. 87,2 гр.

Вода 72,9 гр. 1200,7 гр. 600,4 гр.

Волокна 1,5 гр. 25,2 гр. 12,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2122 мкг	900 мкг	14.3	117.9
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	6	49.3
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	5.2	42.8
Витамин В4	502.9 мг	500 мг	6.1	50.3
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	5.1	41.7
Витамин В6	4 мг	2 мг	12.1	99.9
Витамин В9	132.1 мкг	400 мкг	2	16.5
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	4.4	36.4
Витамин С	351.2 мкг	90 мкг	23.7	195.1
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	1.3	10.5
Витамин E	40.7 мг	15 мг	16.5	135.7
Биотин	33.2 мг	50 мг	4	33.2
Витамин К	52.6 мкг	120 мкг	2.7	21.9
Витамин РР	46.7 мг	20 мг	14.2	116.7
Калий	2733.2 мг	2500 мг	6.6	54.7
Кальций	645.8 мг	1000 мг	3.9	32.3
Кремний	57.9 мг	30 мг	11.7	96.5
Магний	371.8 мг	400 мг	5.6	46.5
Натрий	763.6 мг	1300 мг	3.6	29.4
Сера	875.9 мг	500 мг	10.6	87.6
Фосфор	1569.9 мг	800 мг	11.9	98.1
Хлор	1238.9 мг	2300 мг	3.3	26.9
Алюминий	933.6 мкг	30 мкг	189.1	1556
Железо	13 мг	18 мг	4.4	36.2
Йод	44 мкг	150 мкг	1.8	14.7
Кобальт	47.7 мкг	10 мкг	29	238.7
Литий	140 мкг	70 мкг	12.1	100
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	8.9	72.9
Медь	1443.2 мкг	1000 мкг	8.8	72.2
Никель	13.8 мкг	200 мкг	0.4	3.5
Рубидий	533 мкг	200 мкг	16.2	133.2
Селен	88.6 мкг	55 мкг	9.8	80.6
Фтор	1126.1 мкг	4000 мкг	1.7	14.1
Хром	39.7 мкг	50 мкг	4.8	39.7
Цинк	8.9 мг	12 мг	4.5	37.2
Бор	628 мкг	1200 мкг	3.2	26.2
Ванадий	75.3 мкг	20 мкг	22.9	188.3
Молибден	90.8 мкг	70 мкг	7.9	64.9

Процесс приготовления

Как приготовить ячневую кашу с мясом в мультиварке? Луковицу и морковь почистите и нашинкуйте на тонкие полукольца.

Помидоры очистите от кожуры, обдав их кипятком. У перца удалите плодоножку и семена с перегородками. Помидоры и перец нашинкуйте на брусочки.

Филе курицы промойте, обсушите салфеткой и нарежьте на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите кусочки курицы. Включите программу «Жарка» на время по умолчанию и обжарьте кусочки мяса.

Затем к мясу переложите нарезанные морковь и лук и намного их пожарьте.

Затем переложите перец и помидоры и обжаривайте до завершения программы «Жарка».

Ячневую крупу промойте на густом сите под проточной водой и переложите ее в чашу.

Затем налейте указанное в рецепте количество воды, по своему вкусу блюдо посолите и поперчите. Ингредиенты в чаше немного перемешайте и закройте крышку. Затем установите программу «Плов». Время по умолчанию будет 30–35 минут.