Ячневая каша на 1 литр молока

Name: Ячневая каша на 1 литр молока
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

В зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки на 1 литре молока можно приготовить и жидкую, и густую кашу. Для первого варианта берется 1 стакан ячневой крупы на это количество молока. Для вязкой густой каши нужно 1,5 стакана крупы. Такое количество каши одному едоку не под силу, поэтому готовим завтрак для всей семьи.

15646

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

104 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

12,4 гр.

Вода

76,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

280 мкг

900 мкг

2.7

7.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.8

13.9

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

9.4

Витамин В4

290.8 мг

500 мг

14.5

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

6.6

19.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.9

14.3

Витамин В9

96.4 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

12.7

36.7

Витамин С

2 мкг

90 мкг

0.2

0.6

Витамин D

10 мкг

8.7

Витамин E

2.8 мг

15 мг

1.6

4.6

Биотин

32 мг

50 мг

5.5

Витамин К

5.2 мкг

120 мкг

0.4

1.1

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

3.4

9.9

Калий

1728.2 мг

2500 мг

17.3

Кальций

1302.8 мг

1000 мг

11.3

32.6

Кремний

30 мг

Магний

174.7 мг

400 мг

3.8

10.9

Натрий

4292.8 мг

1300 мг

28.6

82.6

Сера

425.5 мг

500 мг

7.4

21.3

Фосфор

1414.9 мг

800 мг

15.3

44.2

Хлор

7069 мг

2300 мг

26.6

76.8

Алюминий

500 мкг

30 мкг

144.3

416.7

Железо

3.2 мг

18 мг

1.5

4.4

Йод

90 мкг

150 мкг

5.2

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

10.9

31.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

14.5

Медь

673.6 мкг

1000 мкг

5.8

16.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

91.7 мкг

55 мкг

14.4

41.7

Фтор

330.7 мкг

4000 мкг

0.7

2.1

Хром

20 мкг

50 мкг

3.5

Цинк

5.6 мг

12 мг

4.1

11.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

79.9 мкг

70 мкг

9.9

28.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить ячневую кашу на 1 литр молока. Сначала подготовьте все продукты для варки ячневой каши. Набор их простой.

В кастрюлю с толстым дном налейте литр молока (любой жирности) и доведите его до кипения.

Ячневую крупу для каши на молоке можете не промывать, а только удалить мелкий мусор, если он есть в крупе.

Затем сухую крупу понемногу пересыпьте в кипящее молоко, сразу перемешивая ее ложкой.

На среднем огне доведите кашу до кипения и огонь уменьшите до минимального.

Затем кастрюлю прикройте крышкой и варите кашу в течение 20 минут. За это время каша загустеет. При варке кашу ложкой периодически перемешивайте.

В сваренную кашу по своему вкусу насыпьте соль и сахар, перемешайте и снимите пробу.

Приготовленную на молоке ячневую кашу разложите в порционные тарелки, в каждую тарелку положите по кусочку сливочного масла и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить ячневая каша на 1 литр молока

Быстрый фильтр

Ячневая каша на 1 литр молока Каши Ячневая каша на воде Ячневая каша на молоке на плите Ячневая каша на молоке Ячневая каша Ячневая каша на молоке в кастрюле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ячневая каша на 1 литр молока

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ячневая каша на 1 литр молока

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке