Классическая ячневая каша на воде
Классический рецепт варки ячневой каши является самым быстрым, крупа не требует предварительной обработки, готовится каша на воде. Крупа и вода берутся в соотношении 1:2. Сваренная каша должна обязательно некоторое время настояться.
7199
13
0
Кухня
Русская
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
2
Калорийность
83 ккал 454 ккал 227 ккал
Белки
2,7 гр. 14,5 гр. 7,3 гр.
Жиры
0,3 гр. 1,9 гр. 0,9 гр.
Углеводы
17,4 гр. 94,8 гр. 47,4 гр.
Вода
77,1 гр. 420,3 гр. 210,2 гр.
Волокна
2,2 гр. 11,7 гр. 5,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 272,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
4.8
13.1
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
1.2
3.2
Витамин В4
54.8 мг
500 мг
2
5.5
Витамин В5
0.2 мг
5 мг
0.8
2.1
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
7.2
19.6
Витамин В9
46.4 мкг
400 мкг
2.1
5.8
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2.2 мг
15 мг
2.7
7.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
3.2 мкг
120 мкг
0.5
1.3
Витамин РР
6.8 мг
20 мг
6.3
17
Калий
297.3 мг
2500 мг
2.2
5.9
Кальций
134 мг
1000 мг
2.5
6.7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
76.5 мг
400 мг
3.5
9.6
Натрий
25.4 мг
1300 мг
0.4
1
Сера
121.5 мг
500 мг
4.5
12.1
Фосфор
497.4 мг
800 мг
11.4
31.1
Хлор
5.6 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
2.6 мг
18 мг
2.7
7.3
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
3 мкг
10 мкг
5.6
15.2
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.1 мкг
2 мкг
10.2
27.7
Медь
538.9 мкг
1000 мкг
9.9
26.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
54.7 мкг
55 мкг
18.2
49.7
Фтор
530.5 мкг
4000 мкг
2.4
6.6
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
1.6 мг
12 мг
2.4
6.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
25.3 мкг
70 мкг
6.6
18
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить классическая ячневая каша на воде
13
0
Комментарии (0)