Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Ячневая каша с тушенкой

Ячневая каша с тушенкой

Name: Ячневая каша с тушенкой
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

18513

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Все знают, что каша очень полезна для здоровья, но в настоящее время готовят ее очень редко. Варят гречневую и рисовую каши, а про ячневую совсем забыли. Ячневая каша с хорошей тушенкой может быть у вас быстрым, вкусным и очень сытным обедом. И самое главное – все продукты натуральные и без химических добавок.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 113 ккал 1311 ккал 656 ккал

Белки 6,3 гр. 73,2 гр. 36,6 гр.

Жиры 5,7 гр. 66,7 гр. 33,3 гр.

Углеводы 9,0 гр. 104,3 гр. 52,2 гр.

Вода 54,6 гр. 633,9 гр. 317,0 гр.

Волокна 1,3 гр. 15,1 гр. 7,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Ячневая крупа 1 ст. Тушенка говяжья 1 банка Вода 2.5 ст. Соль 1 по вкусу Морковь 1 по вкусу Лук репчатый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1800.4 мкг	900 мкг	17.2	100
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.7	21.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.2	18.7
Витамин В4	343.6 мг	500 мг	5.9	34.4
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	4.5	26.3
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	11.8	68.4
Витамин В9	104.2 мкг	400 мкг	2.2	13
Витамин В12	7.9 мкг	3 мкг	22.8	132.4
Витамин С	15.2 мкг	90 мкг	1.5	8.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.9 мг	15 мг	2.8	16.4
Биотин	14.2 мг	50 мг	2.5	14.2
Витамин К	18.7 мкг	120 мкг	1.3	7.8
Витамин РР	32.7 мг	20 мг	14.1	81.8
Калий	1359.2 мг	2500 мг	4.7	27.2
Кальций	296.7 мг	1000 мг	2.6	14.8
Кремний	24.5 мг	30 мг	7	40.8
Магний	203.7 мг	400 мг	4.4	25.5
Натрий	4120 мг	1300 мг	27.3	158.5
Сера	164.7 мг	500 мг	2.8	16.5
Фосфор	1208.4 мг	800 мг	13	75.5
Хлор	6455.7 мг	2300 мг	24.2	140.3
Алюминий	450.7 мкг	30 мкг	129.4	751.2
Железо	13.8 мг	18 мг	6.6	38.5
Йод	38.2 мкг	150 мкг	2.2	12.7
Кобальт	44 мкг	10 мкг	37.9	220.1
Литий	5.4 мкг	70 мкг	0.7	3.9
Марганец	2 мкг	2 мкг	8.7	50.6
Медь	1553 мкг	1000 мкг	13.4	77.6
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.3	1.7
Рубидий	211.6 мкг	200 мкг	9.1	52.9
Селен	55 мкг	55 мкг	8.6	50
Фтор	992 мкг	4000 мкг	2.1	12.4
Хром	46.4 мкг	50 мкг	8	46.4
Цинк	15.6 мг	12 мг	11.2	65.1
Бор	260 мкг	1200 мкг	1.9	10.8
Ванадий	89.1 мкг	20 мкг	38.4	222.8
Молибден	103.8 мкг	70 мкг	12.8	74.1

Процесс приготовления

Приступим к готовке ячневой каши с тушенкой. Ячневую крупу насыпьте в мисочку и несколько раз промойте холодной водой, чтобы удалить лузгу и мелкий мусор.

В кастрюле для варки каши вскипятите указанное в рецепте количество чистой воды. Чтобы каша получилась густой и рассыпчатой, соотношение воды и крупы берите 2,5:1.

В закипевшую воду пересыпьте промытую крупу, посолите и варите на маленьком огне в течение 20-30 минут. За это время каша станет густой.

Откройте банку с качественной тушенкой и содержанием не менее 60% мяса.

Тушенку вместе с соусом переложите в сваренную кашу и хорошо перемешайте.

По желанию можете добавить в кашу обжаренные лук и морковь.

Кастрюлю с кашей закройте крышкой и оставьте минимум на 10 минут для настаивания.

Приготовленную ячневую кашу с тушенкой переложите в порционные тарелки и подайте к обеду. Такую кашу желательно съесть свежей, так как после разогревания она потеряет свой вкус.

Ячневая каша

Рассыпчатая ячневая каша на воде в кастрюле

Ячневая каша на воде на плите

Каши

Ячневая каша на воде

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля