Каша ячневая на воде как гарнир

Name: Каша ячневая на воде как гарнир
Prep time: 100 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Традиционные гарниры из картофеля и макарон вы можете заменить ячневой кашей, ведь она полезная и при правильном приготовлении очень вкусная. По мнению знатоков, такая каша равноценна хлебу. Для гарнира варим кашу на чистой воде.

7436

Кухня

Русская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

82,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12.7 мкг

900 мкг

0.1

0.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.6

6.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.8

3.3

Витамин В4

55.2 мг

500 мг

1.8

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.4

0.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

9.2

Витамин В9

52.3 мкг

400 мкг

1.2

2.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.6 мг

15 мг

17.1

31.8

Биотин

50 мг

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

0.9

1.7

Витамин РР

6.8 мг

20 мг

3.1

5.7

Калий

562.7 мг

2500 мг

3.8

Кальций

252.6 мг

1000 мг

2.3

4.2

Кремний

30 мг

Магний

178.9 мг

400 мг

7.5

Натрий

3903 мг

1300 мг

26.9

Сера

144.5 мг

500 мг

2.6

4.8

Фосфор

506.1 мг

800 мг

5.7

10.5

Хлор

5981.6 мг

2300 мг

23.3

43.3

Алюминий

30 мкг

Железо

4.6 мг

18 мг

2.3

4.3

Йод

150 мкг

Кобальт

4.5 мкг

10 мкг

4.1

7.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.1

9.5

Медь

569 мкг

1000 мкг

5.1

9.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

54.7 мкг

55 мкг

8.9

16.6

Фтор

1030.7 мкг

4000 мкг

2.3

4.3

Хром

50 мкг

Цинк

1.6 мг

12 мг

1.2

2.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

44.3 мкг

70 мкг

5.7

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить кашу ячневую на воде как гарнир? Заранее отмерьте нужное количество ингредиентов для приготовления рассыпчатой ячневой каши.

Ячневую крупу хорошо промойте холодной водой в отдельной посуде или на густом сите.

В кастрюле для варки каши вскипятите указанное в рецепте количество чистой воды. Когда вода закипит, налейте растительное масло, насыпьте соль и все перемешайте.

Затем в кипящую воду пересыпьте промытую крупу и ложкой перемешайте. Когда каша закипит, огонь уменьшите до минимального, кастрюлю прикройте крышкой и варите кашу в течение 30 минут. За это время каша загустеет.

Приготовленную ячневую кашу оставьте на 1 час под закрытой крышкой. Кастрюлю с кашей можете укутать в теплое покрывало. За это время она распарится и станет рассыпчатой. Кашу разложите в порционные тарелки.

В каждую тарелку положите по кусочку сливочного масла. Ячневый гарнир к мясу, рыбе или овощам готов.

Приятного аппетита!

Оценить каша ячневая на воде как гарнир

Быстрый фильтр

Каши Ячневая каша Рассыпчатая ячневая каша на воде в кастрюле Ячневая каша на воде Ячневая каша на воде на плите

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Каша ячневая на воде как гарнир

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить каша ячневая на воде как гарнир

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке