Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Ячневая каша на молоке на 1 порцию

Ячневая каша на молоке на 1 порцию

Name: Ячневая каша на молоке на 1 порцию
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

18458

1 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Для сытного и питательного завтрака ячневую кашу готовят на молоке в смеси с водой. Для одной порции каши подберите подходящую кастрюльку, чтобы каша в ней не подгорела и не убежала. Эта каша будет хорошей альтернативой традиционной овсяной каше.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 1

Калорийность 110 ккал 906 ккал 906 ккал

Белки 3,0 гр. 24,6 гр. 24,6 гр.

Жиры 6,5 гр. 53,4 гр. 53,4 гр.

Углеводы 9,9 гр. 81,9 гр. 81,9 гр.

Вода 78,9 гр. 650,2 гр. 650,2 гр.

Волокна 0,7 гр. 5,9 гр. 5,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Ячневая крупа 0.5 ст. Вода 1 ст. Молоко коровье 2 ст. Соль 1 щепотка Сахар-песок 1 по вкусу Масло сливочное 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	320 мкг	900 мкг	4.3	35.6
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.4	28
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.9	56.7
Витамин В4	145.4 мг	500 мг	3.5	29.1
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	4.7	38.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3.5	28.6
Витамин В9	48.2 мкг	400 мкг	1.5	12.1
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	8.9	73.3
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.1	1.1
Витамин D	5.5 мкг	10 мкг	6.7	55.2
Витамин E	1.8 мг	15 мг	1.4	11.9
Биотин	16 мг	50 мг	3.9	32
Витамин К	2.6 мкг	120 мкг	0.3	2.2
Витамин РР	4 мг	20 мг	2.4	20.1
Калий	876 мг	2500 мг	4.3	35
Кальций	655.6 мг	1000 мг	8	65.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	88.7 мг	400 мг	2.7	22.2
Натрий	605.9 мг	1300 мг	5.7	46.6
Сера	210.7 мг	500 мг	5.1	42.1
Фосфор	716.4 мг	800 мг	10.9	89.6
Хлор	1149.7 мг	2300 мг	6.1	50
Алюминий	250 мкг	30 мкг	101.2	833.3
Железо	1.6 мг	18 мг	1.1	8.9
Йод	45 мкг	150 мкг	3.6	30
Кобальт	5.7 мкг	10 мкг	6.9	56.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	3.5	28.7
Медь	329.6 мкг	1000 мкг	4	33
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	45.8 мкг	55 мкг	10.1	83.3
Фтор	365.3 мкг	4000 мкг	1.1	9.1
Хром	10 мкг	50 мкг	2.4	20
Цинк	2.9 мг	12 мг	2.9	23.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	38.7 мкг	70 мкг	6.7	55.3

Процесс приготовления

Начнем готовить ячневую кашу на молоке на 1 порцию. Сначала подготовьте все продукты для приготовления каши. Если у вас крупа в специальном пакетике для варки, то она обычно чистая. Обычную крупу хорошо промойте холодной водой.

В кастрюльку для каши налейте в равных количествах чистую воду и молоко, перемешайте и на небольшом огне доведите до кипения.

Затем в кипящее молоко пересыпьте подготовленную ячневую крупу и сразу ложкой все размешайте.

Когда каша закипит, уменьшите огонь до минимального и варите кашу в течение 20 минут, постоянно помешивая ее ложкой, чтобы не подгорела.

К концу варки добавьте в кашу щепотку соли и сахара по своему вкусу. Затем огонь выключите.

В кашу положите кусочек сливочного масла и кашу с маслом перемешайте.

Кастрюлю закройте крышкой и оставьте потомиться на 5 минут или более. Можете на 30 минуть накрыть кастрюлю с кашей теплым полотенцем.

Приготовленную ячневую кашу можете перекладывать в пиалу или тарелку и подавать к столу.

Каши

Ячневая каша на воде на плите

Ячневая каша на молоке на плите

Ячневая каша на воде и молоке

Ячневая каша

Ячневая каша на воде

Ячневая каша на молоке

Ячневая каша на молоке в кастрюле

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля