Как приготовить рассыпчатую ячневую кашу на воде в кастрюле

Name: Как приготовить рассыпчатую ячневую кашу на воде в кастрюле
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Рассыпчатая ячневая каша с мясной или овощной подливой будет у вас сытным полноценным обедом. Соотношение крупы и жидкости варьируется в пределах 1,5:2,4, поэтому выбирайте по своему вкусу. Чтобы каша была рассыпчатой, крупу варят не более 15 минут, ну а кусочек сливочного масла придаст каше приятный вкус.

Как приготовить рассыпчатую ячневую кашу на воде в кастрюле

3985

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

83 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

17,4 гр.

Вода

77,0 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.8

13.1

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.2

3.2

Витамин В4

54.8 мг

500 мг

5.5

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.8

2.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.2

19.6

Витамин В9

46.4 мкг

400 мкг

2.1

5.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.2 мг

15 мг

2.7

7.3

Биотин

50 мг

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.5

1.3

Витамин РР

6.8 мг

20 мг

6.2

Калий

297.3 мг

2500 мг

2.2

5.9

Кальций

137.7 мг

1000 мг

2.5

6.9

Кремний

30 мг

Магний

76.7 мг

400 мг

3.5

9.6

Натрий

412.5 мг

1300 мг

5.8

15.9

Сера

123.3 мг

500 мг

4.5

12.3

Фосфор

498.1 мг

800 мг

11.4

31.1

Хлор

602.5 мг

2300 мг

4.8

13.1

Алюминий

30 мкг

Железо

2.6 мг

18 мг

2.7

7.3

Йод

150 мкг

Кобальт

3.2 мкг

10 мкг

5.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

10.2

27.8

Медь

541.6 мкг

1000 мкг

9.9

27.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

54.7 мкг

55 мкг

18.2

49.7

Фтор

530.5 мкг

4000 мкг

2.4

6.6

Хром

50 мкг

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.4

6.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

26.4 мкг

70 мкг

6.9

18.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить рассыпчатую ячневую кашу на воде в кастрюле? Отмеренное для каши количество ячневой крупы тщательно переберите и затем несколько раз промойте холодной водой, чтобы удалились мелкий сор и лузга.

В кастрюле для варки каши вскипятите на большом огне рассчитанный объем чистой питьевой воды. В закипевшую воду пересыпьте промытую крупу, добавьте по своему вкусу соль и перемешайте. Затем огонь сделайте минимальным и варите кашу в течение 15 минут.

В горячую приготовленную кашу положите кусочек сливочного масла и еще раз перемешайте.

Затем кастрюлю с кашей закройте крышкой и немного укутайте в махровое полотенце. В течение 10 минут каша настоится и станет рассыпчатой.

Ячневую кашу подайте к столу сразу в горячем виде как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или овощам.

Приятного аппетита!

Оценить как приготовить рассыпчатую ячневую кашу на воде в кастрюле

Быстрый фильтр

Рассыпчатая ячневая каша на воде в кастрюле Ячневая каша Ячневая каша на воде на плите Каши Ячневая каша на воде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как приготовить рассыпчатую ячневую кашу на воде в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как приготовить рассыпчатую ячневую кашу на воде в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке