Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите

Name: Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Опытные хозяйки могут сварить рассыпчатую ячневую кашу на глаз, а вот начинающим набирать кулинарный опыт нужно знать правильный расчет крупы и воды и придерживаться определенных правил при приготовлении каши. Каша варится в кастрюле с толстым дном или казанке, крупа промывается и заливается горячей водой, а сливочное масло кладется в кашу в конце готовки.

Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите

18746

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

164 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

69,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

25.4 мкг

900 мкг

0.2

0.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.6

13.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.3

6.6

Витамин В4

110.3 мг

500 мг

1.8

3.7

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.7

1.4

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

9.1

18.5

Витамин В9

104.7 мкг

400 мкг

2.2

4.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.4 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

57.2 мг

15 мг

31.5

63.5

Биотин

50 мг

Витамин К

24.4 мкг

120 мкг

1.7

3.4

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

5.6

11.4

Калий

1123.6 мг

2500 мг

3.7

7.5

Кальций

386.5 мг

1000 мг

3.2

6.4

Кремний

30 мг

Магний

343.5 мг

400 мг

7.1

14.3

Натрий

54.9 мг

1300 мг

0.3

0.7

Сера

242.9 мг

500 мг

8.1

Фосфор

997.1 мг

800 мг

10.3

20.8

Хлор

11.2 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

30 мкг

Железо

8.7 мг

18 мг

8.1

Йод

150 мкг

Кобальт

6.1 мкг

10 мкг

10.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

9.2

18.5

Медь

1077.8 мкг

1000 мкг

8.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

109.3 мкг

55 мкг

16.4

33.1

Фтор

1061 мкг

4000 мкг

2.2

4.4

Хром

50 мкг

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.2

4.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

50.5 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления рассыпчатой ячневой каши на воде на плите? Ячневую крупу промойте холодной водой и переложите ее в казанок или кастрюлю с толстым дном.

Вскипятите в чайнике нужное количество чистой воды. Затем кипятком залейте промытую крупу.

Кашу поместите на средний огонь и доведите до кипения. Затем огонь уменьшите и поварите кашу в течение 10 минут. За это время каша загустеет.

В загустевшую кашу налейте растительное масло. Казанок накройте крышкой и поварите кашу еще 15 минут. Во время варки кашу не перемешивайте.

По истечении этого времени рассыпчатая ячневая каша будет готова. Ее на несколько минут оставьте под закрытой крышкой, затем ложкой перемешайте.

Приготовленную кашу подайте к столу или самостоятельным блюдом, или на гарнир к рыбе, ведь каша у нас постная.

Приятного аппетита!

Оценить рассыпчатая ячневая каша на воде на плите

Быстрый фильтр

Ячневая каша на воде Ячневая каша Каши Рассыпчатая ячневая каша на воде в кастрюле Ячневая каша на воде на плите

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассыпчатая ячневая каша на воде на плите

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассыпчатая ячневая каша на воде на плите

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке