Ячневая каша с овощами

Name: Ячневая каша с овощами
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Ячневая каша незаслуженно не пользуется популярностью в настоящее время. Лучшим рецептом ее приготовления считается вегетарианский, то есть ячневая каша с овощами. Упрощает процесс приготовления мультиварка. Овощи можно использовать любые, подходят и замороженные.

4506

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

23,6 гр.

Вода

64,9 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1804.2 мкг

900 мкг

31.8

100.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.4

26.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.5

10.9

Витамин В4

92.4 мг

500 мг

2.9

9.2

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.8

8.7

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

15.3

48.3

Витамин В9

95.9 мкг

400 мкг

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

303.6 мкг

90 мкг

53.5

168.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13 мг

15 мг

13.8

43.4

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

22.7 мкг

120 мкг

9.5

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

9.4

29.5

Калий

854.3 мг

2500 мг

5.4

17.1

Кальций

225.7 мг

1000 мг

3.6

11.3

Кремний

43.9 мг

30 мг

23.2

73.2

Магний

173.8 мг

400 мг

6.9

21.7

Натрий

51.2 мг

1300 мг

0.6

Сера

188.3 мг

500 мг

18.8

Фосфор

778.4 мг

800 мг

15.4

48.7

Хлор

69.8 мг

2300 мг

0.5

1.5

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

119.6

376.8

Железо

5.6 мг

18 мг

4.9

15.5

Йод

7.1 мкг

150 мкг

0.8

2.4

Кобальт

9.4 мкг

10 мкг

14.9

47.1

Литий

108.6 мкг

70 мкг

24.6

77.6

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

15.3

48.3

Медь

954.3 мкг

1000 мкг

15.1

47.7

Никель

10.2 мкг

200 мкг

0.8

2.6

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

1.3

4.1

Селен

79.4 мкг

55 мкг

22.9

72.1

Фтор

445.9 мкг

4000 мкг

1.8

5.6

Хром

9.3 мкг

50 мкг

9.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

4.1

12.9

Бор

158 мкг

1200 мкг

2.1

6.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

173.3

Молибден

50.7 мкг

70 мкг

11.5

36.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ячневую кашу с овощами, почистите морковку и измельчите ее на крупную терку. В чашу мультиварки налейте растительное масло и переложите натертую морковь.

Затем в чашу положите нарезанный на кусочки сладкий перец. Если у вас перец (или другие овощи) замороженный, размораживать не надо. Включите программу «Тушение» на 15 минут.

За это время промойте под проточной водой ячневую крупу. Переложите ее к тушеным овощам и залейте горячей водой в указанной в рецепте пропорции.

Кашу по своему вкусу посолите. Закройте крышку мультиварки и установите программу «Крупа» или «Молочная каша». Время готовки установится по умолчанию. Если ваше время позволяет, то после сигнала об окончании программы оставьте кашу на режиме «Подогрев», чтобы она настоялась.

Приготовленную ячневую кашу с овощами разложите в порционные тарелки и можете подать к столу или самостоятельным блюдом, или гарниром.

Приятного аппетита!

Оценить ячневая каша с овощами

Быстрый фильтр

Ячневая каша Рассыпчатая ячневая каша на воде в кастрюле Ячневая каша на воде на плите Каши Ячневая каша на воде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ячневая каша с овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ячневая каша с овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке