Ячневая каша в горшочке в духовке

Name: Ячневая каша в горшочке в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Ячневая каша в горшочке в духовке понравится большинству домочадцев! С ее приготовлением нужно повозиться и на завтрак не приготовишь, но у вас получится сытный и вкусный обед или ужин. Ячневую кашу в горшочках готовят в основном с мясом, беконом или овощами.

5339

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

146 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1422.5 мкг

900 мкг

7.7

19.8

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

8.8

22.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.4

11.4

Витамин В4

391.8 мг

500 мг

3.8

9.8

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

7.8

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

12.5

Витамин В9

170.4 мкг

400 мкг

2.1

5.3

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.2

5.5

Витамин С

14.6 мкг

90 мкг

0.8

Витамин D

8.1 мкг

10 мкг

3.9

10.1

Витамин E

43.7 мг

15 мг

14.2

36.4

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

31.5 мкг

120 мкг

1.3

3.3

Витамин РР

38.8 мг

20 мг

9.4

24.2

Калий

2446.8 мг

2500 мг

4.8

12.2

Кальций

601.4 мг

1000 мг

2.9

7.5

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.7

9.4

Магний

460.7 мг

400 мг

5.6

14.4

Натрий

381.9 мг

1300 мг

1.4

3.7

Сера

986.5 мг

500 мг

9.6

24.7

Фосфор

2137.2 мг

800 мг

33.4

Хлор

83.1 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

101.7

260.9

Железо

12.5 мг

18 мг

3.4

8.7

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

7.7

19.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

7.1 мкг

2 мкг

17.4

44.6

Медь

2099.5 мкг

1000 мкг

10.2

26.2

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

30.8

Селен

179 мкг

55 мкг

15.9

40.7

Фтор

1474.5 мкг

4000 мкг

1.8

4.6

Хром

4.1 мкг

50 мкг

0.4

Цинк

14.9 мг

12 мг

15.5

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.4

3.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.9

43.3

Молибден

88.5 мкг

70 мкг

6.2

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить ячневую кашу в горшочке в духовке? Кусочек свинины, желательно с жировыми прослойками, нарежьте на небольшие кусочки.

Разогрейте в сковородке растительное масло и обжарьте в нем мясо до румяной корочки. Обжаренное мясо переложите на тарелку.

Луковицу почистите и нашинкуйте на кубики.

Почистите морковь, нарежьте небольшими кусочками или измельчите на крупной терке.

На этой же сковородке обжарьте до полуготовности измельченные лук и морковь.

Подготовьте горшочки для запекания каши в духовке.

Ячневую крупу хорошо промойте холодной водой или на сите, или в отдельной посуде.

На дно каждого горшочка положите обжаренные лук и морковь.

На них разложите кусочки мяса.

Мясо засыпьте промытой ячневой крупой, равномерно распределяя ее по горшочкам.

Затем содержимое горшочков залейте водой, по своему вкусу добавьте соль и черный перец и положите по 2 листика лавра. Затем горшочки закройте крышками и переставьте их в духовку, разогретую до 180°С. Запекайте ячневую кашу в течение 40–50 минут.

Приготовленную в горшочках ячневую кашу можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить ячневая каша в горшочке в духовке

Быстрый фильтр

Каши Ячневая каша Ячневая каша на воде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ячневая каша в горшочке в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ячневая каша в горшочке в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке