Куриная печень
Куриная печень – полезный и универсальный в кулинарии продукт. Если ее правильно приготовить, то вы получите невероятно нежное и питательное блюдо. Его можно подавать с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами по вашему вкусу. Порадуйте своих родных простым и интересным домашним обедом!
Сортировать по:

Добавление овощей – отличный способ сделать печенку сочнее. Хорошо подойдет морковка, репчатый лук, болгарский перец.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
сметана,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
35 мин
90.3 кКал
5761

Куриная печень с рисом в духовке вкусная и выглядит очень аппетитно! Очень удобный способ приготовления куриной печени, поскольку она запекается одновременно с гарниром. Заблаговременно подготавливаем все ингредиенты, укладываем их в форму и отправляем в духовку.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
рис белый,
болгарский перец сладкий,
вода,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое,
зелень
35 мин
120.4 кКал
10648

Предлагаем простой и довольно быстрый рецепт приготовления куриной печени. Хорош он тем, что обжаривать печень не придется: нужно ее просто уложить в фольгу и быстро запечь в духовке.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло сливочное,
масло растительное
20 мин
154.3 кКал
9711

Жареная или тушеная печень, оладьи или котлеты из печени – привычные блюда, которые уже хорошо всем знакомы. Предлагаем запечь куриную печень в духовке под слоем расплавленного сыра – не совсем традиционный метод, который раскроет этот субпродукт с другой стороны.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
сыр пармезан,
сметана,
перец черный молотый,
соль,
зелень,
масло растительное
25 мин
180.8 кКал
3518

Если вы любите запеченные в духовке блюда, этот вариант приготовления куриной печени должен понравиться. Печень запекается вместе с морковью, репчатым луком и грибами – результат удивит сочностью, насыщенностью и аппетитным ароматом.
Ингредиенты
куриная печень,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
сметана,
яйцо,
перец черный молотый,
соль,
зелень
40 мин
101.4 кКал
8577

Блюда в горшочке всегда воспринимаются с особым трепетом. Это отдельный способ приготовления и подачи.
Ингредиенты
куриная печень,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
бульон,
масло сливочное,
приправа итальянские травы,
перец черный молотый,
соль,
сметана,
зелень,
масло растительное
40 мин
87.4 кКал
12787

Предлагаем отойти от традиционных и привычных способов приготовления куриной печени и запечь ее вместе с картофелем в духовке. Картофель перед запеканием, конечно, будем отваривать, иначе он не успеет приготовиться за столь короткое время.
Ингредиенты
куриная печень,
картофель,
лук репчатый,
яйцо,
сметана,
сыр пармезан,
чеснок,
красное сладкое вино,
масло растительное,
сухари панировочные,
соль,
перец черный молотый
40 мин
137.4 кКал
7429

Отличный вариант горячей закуски или легкого обеда. Куриную печень соединяем с зажаркой из лука и моркови, сдабриваем сметаной и специями и запекаем в духовке.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
сметана,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый,
кориандр
40 мин
101.9 кКал
12024

Очень вкусным получается куриная печень в сметане с луком в духовке. Куриная печень идеально сочетается со сметаной и луком.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
сыр пармезан,
укроп
40 мин
153.3 кКал
21492

Из привычных методов приготовления куриной печени обычно сразу вспоминается жарка либо тушение в сковороде или мультиварке. Предлагаем альтернативный способ готовки этого нежного субпродукта – запекание в банке вместе с яблоками и репчатым луком.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
яблоки,
соль,
смесь перцев,
мускатный орех,
зелень
35 мин
195.6 кКал
28785

Многие знают, что печень – полезный продукт, но не все его любят и регулярно включают в свое меню. Сама по себе куриная печень действительно обладает немного специфическим вкусом, но он легко маскируется путем добавления репчатого лука и сметаны.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
вода,
зелень
60 мин
187.2 кКал
11711

Очень удобно, когда мясное блюдо можно готовить одновременно с гарниром. Не тратится лишнее время на его приготовление, и сам гарнир получается особенно насыщенным.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
мускатный орех,
мука пшеничная,
зелень,
приправа (на выбор)
60 мин
206.4 кКал
8492

Предлагаем быстрый рецепт приготовления куриной печени в сметане в мультиварке Редмонд. Сразу подготавливаем печень: моем, обсушиваем, солим и обваливаем в муке.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
зелень
25 мин
187.2 кКал
7449

Куриную печень очень просто можно приготовить в мультиварке. Вначале готовим овощную зажарку, затем добавляем подготовленную сырую печень, сметану, воду и специи.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
вода,
мука пшеничная,
зелень
60 мин
162.9 кКал
2675

Куриная печень с луком и морковью в мультиварке – весьма бюджетный рецепт. При этом она полезна богатым микроэлементным составом и очень вкусна, если знать, как правильно ее приготовить.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
сметана,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень,
мука пшеничная
40 мин
162.9 кКал
11723

Куриная печень идеально сочетается с луком. Он придает субпродукту сочность и способствует насыщенному вкусу готового блюда.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
мёд,
соевый соус,
приправа (на выбор),
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый
30 мин
71.4 кКал
3474

Из куриной печени можно приготовить очень вкусное и нежное горячее кушанье, которое и насыщает отлично, и по составу весьма полезно. Готовить этот субпродукт будем в мультиварке, с добавлением репчатого лука и моркови.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
сметана,
масло сливочное,
лавровый лист,
базилик свежий,
соль,
перец черный молотый,
укроп
40 мин
113.3 кКал
18929

Куриная печень с овощами – это яркое диетическое блюдо, которое богато клетчаткой. Чтобы приготовить аппетитное угощение, потребуются простые ингредиенты и всего лишь 25 минут, которые сможет выделить каждый.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
капуста цветная,
болгарский перец сладкий,
фасоль стручковая,
капуста брюссельская,
соль,
кукуруза консервированная,
горошек зеленый,
масло растительное,
перец чёрный молотый
25 мин
176

Картошка тушеная с куриными сердечками и печенью понравится большинству попробовавших. Кто-то любит куриные сердечки и печень, а кто-то относится к этим продуктам настороженно.
Ингредиенты
куриная печень,
куриное сердце,
лук репчатый,
морковь,
картофель,
томатная паста,
приправа для мяса,
огурцы соленые,
сахар-песок,
соевый соус,
лавровый лист,
масло сливочное,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль,
зелень
50 мин
143.5 кКал
14165

Печеночные рулетки с начинкой – это интересная и невероятно вкусная закуска для домашнего или праздничного стола. Приготовить такое угощение совсем не сложно.
Ингредиенты
для блинов:,
куриная печень,
мука,
яйцо,
сметана,
масло растительное,
соль,
для соуса:,
сметана,
чеснок,
укроп,
для начинки:,
сыр,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное
50 мин
234.67 кКал
416