Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму

Грузди отличаются своей твердостью, приятным хрустом и насыщенным вкусом с приятной горчинкой. Заготовить на зиму такие грибы можно по быстрому и простому рецепту. Закуска будет долго храниться и сможет разнообразить ваш обеденный стол в любое время года.

Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму

8349

0

30

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

1

Калорийность

33 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

79,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1140,4 гр.

кг
ст.л.
ст.л.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.1 мкг

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

20

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

11.7

133.4

Витамин В4

0 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0.1

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

80.1 мкг

90 мкг

7.8

89

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0

0.5

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.7

7.5

Калий

12.8 мг

2500 мг

0

0.5

Кальций

225.9 мг

1000 мг

2

22.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

14.2 мг

400 мг

0.3

3.5

Натрий

23227.2 мг

1300 мг

156.7

1786.7

Сера

108 мг

500 мг

1.9

21.6

Фосфор

46.8 мг

800 мг

0.5

5.9

Хлор

35814 мг

2300 мг

136.5

1557.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.9 мг

18 мг

0.9

10.8

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

9 мкг

10 мкг

7.9

90

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1

10.9

Медь

169.7 мкг

1000 мкг

1.5

17

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0

0.4

Фтор

1.3 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.3

3.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

66 мкг

70 мкг

8.3

94.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму
Готовить маринованные грузди на зиму проще простого! Грибы перебираем от веток и листьев. Затем заливаем холодной водой и отмачиваем несколько часов. Это уберет излишнюю горчинку груздей.
2
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму
Вымоченный ингредиент отвариваем кипящей воде 10 минут. Затем сливаем воду и промываем грибы.
3
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму
В четырех стаканах холодной воды размешиваем соль и сахар. Сюда же отправляем перец, ставим на огонь. Выключаем маринад, когда вода закипит.
4
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму
Любым удобным способом стерилизуем банки, в них раскладываем вареные грузди, до горлышка заливаем их горячим маринадом. Закрываем и ждем полного остывания заготовок, после чего ставим на хранение в прохладное место.

Оценить маринованные грузди рецепт проще простого на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму

Шаг 1 из 4

Готовить маринованные грузди на зиму проще простого! Грибы перебираем от веток и листьев. Затем заливаем холодной водой и отмачиваем несколько часов. Это уберет излишнюю горчинку груздей.
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму

Шаг 2 из 4

Вымоченный ингредиент отвариваем кипящей воде 10 минут. Затем сливаем воду и промываем грибы.
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму

Шаг 3 из 4

В четырех стаканах холодной воды размешиваем соль и сахар. Сюда же отправляем перец, ставим на огонь. Выключаем маринад, когда вода закипит.
Маринованные грузди рецепт проще простого на зиму

Шаг 4 из 4

Любым удобным способом стерилизуем банки, в них раскладываем вареные грузди, до горлышка заливаем их горячим маринадом. Закрываем и ждем полного остывания заготовок, после чего ставим на хранение в прохладное место.

Сообщить об ошибке