Маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму

Name: Маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму – это чудесный способ сохранить вкусные и полезные грузди на долгое время. Вам понадобятся только грузди, уксус, морская соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и чеснок. Приготовление этого маринада довольно простое: грузди варятся, затем маринуются в ароматном уксусе с пряностями, после чего укладываются в стерилизованные банки. Этот рецепт поможет вам насладиться вкусом груздей в любое время года, порадует ваши вкусовые рецепторы и обогатит организм полезными витаминами.

789

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

37 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

77,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

9.8 мкг

900 мкг

0.1

0.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

6.8

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

11.7

44.6

Витамин В4

1 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.2

0.8

Витамин В9

1.9 мкг

400 мкг

0.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

87.3 мкг

90 мкг

8.5

32.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

0.1 мг

50 мг

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

0.7

2.7

Калий

47.6 мг

2500 мг

0.2

0.6

Кальций

248.4 мг

1000 мг

2.2

8.3

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.5

Магний

18.6 мг

400 мг

0.4

1.6

Натрий

23229.3 мг

1300 мг

155.8

595.6

Сера

108.9 мг

500 мг

1.9

7.3

Фосфор

53.2 мг

800 мг

0.6

2.2

Хлор

35815.6 мг

2300 мг

135.8

519.1

Алюминий

30 мкг

Железо

2.9 мг

18 мг

1.4

5.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

9.4 мкг

10 мкг

8.2

31.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

5.1

Медь

172.6 мкг

1000 мкг

1.5

5.8

Никель

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

1.2 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.3

1.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

66 мкг

70 мкг

8.2

31.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начинаем с маринада: воду вместе с пряностями, сахарным песком и солью доводим до кипения.

Предварительно вымоченные грибы отвариваем в подсоленной воде 15-20 минут, промываем и высыпаем на дуршлаг.

В кипящий маринад высыпаем грузди и провариваем 5 минут, затем вмешиваем уксусную эссенцию и спустя 60 секунд выключаем нагрев.

На дно стерильных банок выкладываем кусочки очищенного чеснока и листочки смородины.

Распределяем грибы с маринадом и закатываем под ключ. До полного остывания оставляем в перевернутом виде. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму

Быстрый фильтр

Маринованные грузди с уксусом Маринады Маринад для груздей на 1 литр Маринованные грузди на зиму Универсальный маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринованные грибы с уксусом на зиму Грибы в собственном соку на зиму Грибы на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Как приготовить грузди - рецепты Маринад для груздей на зиму в банках Маринад для груздей на 1 литр на зиму в банках Грузди на зиму Универсальный маринад для грибов на 1 литр Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для груздей в банках на 1 литр на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке