Красная смородина с апельсином без варки на зиму

Name: Красная смородина с апельсином без варки на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 1.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Смородина смешивается с сахарным песком, измельчается блендером и к ней добавляется пропущенные через мясорубку апельсины. Всё хорошо перемешивается и оставляется на час. Готовое лакомство раскладывается по банкам и хранится в холодильнике.

Красная смородина с апельсином без варки на зиму

12887

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

1.5

Калорийность

199 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

48,2 гр.

Вода

48,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

352.4 мкг

900 мкг

1.7

26.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

9.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

0.9

14.2

Витамин В4

99.5 мг

500 мг

0.9

13.3

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.1

17.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.4

52.3

Витамин В9

44 мкг

400 мкг

0.5

7.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

418 мкг

90 мкг

20.4

309.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.6 мг

15 мг

1.6

24.7

Биотин

27.8 мг

50 мг

2.4

37.1

Витамин К

110 мкг

120 мкг

61.1

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

0.8

12.8

Калий

3331.6 мг

2500 мг

5.8

88.8

Кальций

485.2 мг

1000 мг

2.1

32.3

Кремний

716.8 мг

30 мг

104.8

1592.9

Магний

206.4 мг

400 мг

2.3

34.4

Натрий

256.4 мг

1300 мг

0.9

13.1

Сера

165.2 мг

500 мг

1.4

Фосфор

394.4 мг

800 мг

2.2

32.9

Хлор

741.4 мг

2300 мг

1.4

21.5

Алюминий

760.7 мкг

30 мкг

111.2

1690.4

Железо

12.8 мг

18 мг

3.1

47.6

Йод

13.6 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

42.8 мкг

10 мкг

18.8

285.3

Литий

88.5 мкг

70 мкг

5.5

84.3

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.3

64.8

Медь

1257.6 мкг

1000 мкг

5.5

83.8

Никель

24.1 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

156.6 мкг

200 мкг

3.4

52.2

Селен

7.4 мкг

55 мкг

0.6

Фтор

217.6 мкг

4000 мкг

0.2

3.6

Хром

2.3 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.9 мг

12 мг

15.9

Бор

1054 мкг

1200 мкг

3.9

58.6

Ванадий

18.8 мкг

20 мкг

4.1

62.7

Молибден

242.5 мкг

70 мкг

15.2

230.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления красной смородины с апельсином без варки на зиму? Для начала перебираем ягоды и избавляемся от мусора с веточками. Затем промываем их несколько раз под проточной водой и даём высохнуть на бумажном полотенце. При таком способе приготовления лучше всего промыть ягоды и цитрусы тщательнее обычного, так как здесь не требуется термическая обработка.

Выбираем сладкие и крупные апельсины. Также тщательно промываем их под проточной водой. Затем перекладываем в отдельную ёмкость и обдаём кипятком, после чего разрезаем цитрусы на четвертины и удаляем косточки.

Нарезанные апельсины пропускаем через мелкую насадку мясорубки вместе с кожурой. Должна получиться густая кашица.

Смешиваем ягоды красной смородины с сахарным песком. Затем измельчаем их блендером, добавляем туда апельсины и перемешиваем до состояния однородной массы. Даём полученному варенью постоять в течение одного часа.

Тщательно промываем и стерилизуем банки удобным способом. Раскладываем по ним ягодно-цитрусовую массу и присыпаем всё сверху небольшим количеством сахара. Плотно закрываем крышками и отправляем на хранение в холодильник. Достаём вкуснейшее лакомство зимой и подаём к столу с горячим чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Оценить красная смородина с апельсином без варки на зиму

Быстрый фильтр

Варенье из красной смородины Варенье на зиму Красная смородина протертая с сахаром без варки Красная смородина протертая с сахаром Красная смородина без варки на зиму Желе из красной смородины без варки Красная смородина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Красная смородина с апельсином без варки на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить красная смородина с апельсином без варки на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке