Перец фаршированный овощами
Перец фаршированный овощами - отличный выбор для лёгкого, ароматного и красочного блюда без мяса. Для начинки подойдут морковь, лук, помидоры, кабачки, капуста, баклажаны или грибы, которые можно предварительно обжарить со специями. В процессе приготовления овощи становятся мягкими, сохраняют сочность и наполняют перец приятным ароматом. Подавать блюдо можно горячим или охлаждённым, украсив свежей зеленью и дополнив сметанным либо томатным соусом.
Сортировать рецепты по:
Перец, фаршированный овощами – одно из самых простых и вкусных блюд. Для него нужны всего лишь самые распространенные овощи: перец, морковь, помидор, лук, капуста.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
капуста белокочанная,
томатная паста,
масло подсолнечное,
вода,
прованские травы,
соль,
перец чёрный молотый,
перец красный молотый,
зелень
50 мин
939
Перец, фаршированный овощами в духовке – это прекрасный вариант для ужина, а также оригинальный гарнир к запеченному мясу. А вегетарианцы могут дополнить перцы вареным рисом.
Ингредиенты
лук репчатый,
томатный соус,
корень сельдерея,
укроп,
болгарский перец сладкий,
вода,
соль,
морковь,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
корень петрушки,
петрушка
70 мин
313
Перец, фаршированный овощами и рисом в кастрюле – это блюдо для любителей здорового питания, сочетающее в себе яркий овощной вкус и соблазняющий аромат, перед которым невозможно устоять. Благодаря кастрюле, в которой готовится это блюдо, овощи сохраняют свою сочность и полезные свойства.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
рис ,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
соль,
специи,
для соуса:,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
кетчуп,
томатный соус,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
120 мин
416
Перцы, фаршированные овощами без мяса – это простое постное блюдо, оно не только вкусное, но и очень полезное. Для приготовления не потребуется особых навыков.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
сок томатный,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
55 мин
364
Все знакомы с классическим рецептом перцев с мясом и рисом, но мало кто знает, что перец, фаршированный грибами и овощами – это тоже очень вкусное и ароматное блюдо. Готовится оно достаточно быстро, требует минимум продуктов и отлично подходит для легкого ужина в кругу семьи.
Ингредиенты
грибы,
цукини,
лук репчатый,
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
соль,
специи,
масло растительное
45 мин
254
Перец, фаршированный рисом и овощами, отличается невероятной сочностью, питательными свойствами и аппетитным внешним видом. Такое угощение идеально подойдет для вашего яркого обеда в пост.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис ,
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
вода,
соль,
перец чёрный молотый,
зелень,
сметана 15%,
масло растительное
50 мин
236
Фаршированный перец с овощами на зиму – это очень актуальный рецепт в преддверии летнего овощного сезона, когда овощи максимально дешевые. Хотя готовить можно и круглогодично.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
для начинки:,
морковь,
корень кинзы,
корень петрушки,
корень сельдерея,
корень пастернака,
лук репчатый,
зелень,
соль,
масло растительное,
для заливки:,
томатная паста,
вода,
соль,
сахар-песок,
приправа (на выбор),
масло растительное,
уксус столовый 9%
12 ч
318
Перец, фаршированный капустой на зиму в банках – это отличный вариант холодной закуски. Яркое угощение получается хрустящим и сочным.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
соль,
чеснок,
лук репчатый,
мёд,
вода,
масло растительное,
морковь,
болгарский перец сладкий,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
петрушка
3 ч
198.51 кКал
569
Болгарский перец, фаршированный капустой и морковью – это рецепт, который подойдет и для праздничного стола, и для простого обеда. Такой вариант понравится даже вегетарианцам или людям, соблюдающим пост.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
мука,
капуста белокочанная,
томатная паста,
масло подсолнечное,
вода,
рис ,
соль,
перец чёрный молотый,
сахар-песок
50 мин
487
Перец, фаршированный баклажанами – это оригинальная кулинарная идея для домашнего стола. Угощение выходит интересным по вкусу, невероятно сочным, аппетитным и питательным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис,
баклажан,
лук репчатый,
чеснок,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
сыр,
сметана,
мука,
масло растительное,
розмарин
60 мин
295
Перец, фаршированный грибами – это интересное и невероятно вкусное угощение для вашего стола. Такой кулинарный вариант отличается сочностью, питательными свойствами, а также подойдет для растительного типа питания.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
помидоры,
чеснок,
масло растительное,
сметана,
соль,
перец чёрный молотый,
петрушка,
сухари панировочные
35 мин
252
Давайте попробуем приготовить изумительную закуску – перец, фаршированный капустой без стерилизации на зиму. Процесс приготовления домашней консервации совершенно не сложен, следуя подробному описанию, заготовка получится с первого раза.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
морковь,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
вода,
перец чёрный молотый,
кориандр молотый,
зелень,
лавровый лист,
перец душистый горошек
12 ч
2059
Перец, фаршированный баклажанами в томатной заливке на зиму, выглядит необыкновенно привлекательно и имеет достаточно запоминающийся вкус. Изумительное угощение получается сытным и подойдет к макаронным изделиям, рису или картофельным гарнирам.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
баклажан,
помидоры,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
90 мин
1314
Давайте приготовим необычную закуску – перец, фаршированный баклажанами на зиму. Оригинальное угощение получается необыкновенно аппетитным, ярким и безумно ароматным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец душистый горошек,
баклажан,
петрушка,
лавровый лист,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
вода
90 мин
867
Перец, фаршированный морковью на зиму – это вкусная, насыщенная томатным соком закуска, внешне по-летнему яркая. Заготовка позволяет сохранить в овощах витамины.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
сок томатный,
масло растительное
30 мин
1072
Перец, фаршированный капустой и морковью в маринаде без стерилизации на зиму, можно смело закатывать! Вкусная оригинальная закуска готовится просто и быстро, и съедается с такой же скоростью. Подойдет для вегетарианского и постного рациона. Совет по ингредиентам: Ингредиенты указаны из расчета на одну банку объемом 0.5 л. Совет по процессу приготовления:При желании и наличии свободного времени вместо тушения овощи можно оставить на двое суток, чтобы хорошо промариновались.
Ингредиенты
на поллитровую банку:,
болгарский перец сладкий,
морковь,
капуста белокочанная,
вода,
лавровый лист,
соль крупная,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок
30 мин
1895
Фаршированный перец овощами и рисом – это очень вкусное и сытное кулинарное решение для домашнего стола. Такой продукт получается удивительно сочным и точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис ,
лук репчатый,
морковь,
капуста белокочанная,
соль,
сок томатный,
масло растительное,
чеснок,
томатная паста,
паприка,
зелень,
лавровый лист,
перец чёрный молотый
90 мин
227.25 кКал
475
Фаршированный перец овощами и рисом на зиму – это отличный вариант заготовки. Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
рис пропаренный,
помидоры,
смесь перцев,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
120 мин
691
Перец, нафаршированный баклажанами, маринуется в томатном соке. При этом он не теряет свою форму и цвет, овощи получаются душистыми и пикантными.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
баклажан,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция,
томатный сок,
лавровый лист,
петрушка,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
сахар-песок
1 д
117.8 кКал
3898
Фаршированный перец без мяса – это невероятно сочная, аппетитная и питательная идея для вашего стола. Такое угощение можно подавать к домашнему обеду, ужину или в качестве перекуса.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис ,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
капуста белокочанная,
соль,
специи,
петрушка,
квашеная капуста
60 мин
516
Фаршированный перец капустой и морковью на зиму – это интересный кулинарный вариант для ваших заготовок на длительное хранение. Такое угощение разнообразит ваш обеденный стол, порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и удивительной сочностью.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
капуста белокочанная,
чеснок,
петрушка,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
мёд,
масло растительное,
уксус столовый 9%
3 ч
906
Перец, фаршированный капустой на зиму в банках – это замечательное блюдо богатое витаминами группы В, которые необходимы для поддержания высокого уровня энергии противодействия депрессивному состоянию и избавления от бессонницы. Овощи незаменимы в любом виде, как вареные, так и сырые.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
капуста белокочанная,
перец чили,
для маринада:,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец душистый,
лавровый лист,
масло растительное,
соль
70 мин
1113
Фаршированный перец с капустой на зиму в банках – это оригинальная заготовка для домашнего стола, которая идеально подойдет для длительного хранения. Такое угощение можно подавать к семейному обеду вместе с горячими гарнирами.
Ингредиенты
на литровую банку:,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
90 мин
515
Во многих странах пользуются популярностью рецепты с фаршированными овощами, поэтому фаршированные овощами перцы в кастрюле – это отличная альтернатива мясным блюдам для легкого и необычного ужина. Блюдо достаточно простое по технике приготовления, но в то же время очень вкусное и ароматное.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
корень сельдерея,
чеснок,
помидоры,
соль,
приправа (на выбор),
сахар-песок,
зелень,
масло растительное
50 мин
354
Постные фаршированные перцы – это легкое блюдо, которое можно готовить не только в Пост. Перцы вполне могут служить оригинальным гарниром к мясу и курице.
Ингредиенты
зелень сушеная,
лук зелёный,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
томатная паста,
соль,
капуста белокочанная,
вода
75 мин
286
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Перец фаршированный овощами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Капуста белокочанная
25
1.3
0.1
3.3
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7