Главная
➠ Супы
➠ Окрошка
➠ Окрошка на минералке

Окрошка на минералке

Окрошка на минералке – отличный вариант холодного супа в жаркий летний день. Особенно окрошку оценят те, кто сидит на диете или стремится снизить калорийность рациона. В этом супе содержится минимум калорий, а уж тем более в окрошке на минералке. Важно использовать для окрошки свежую зелень – в ней максимум пользы и аромата, готовый суп получится душистым и аппетитным.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ |

Окрошка на минералке и майонезе

Окрошка на минералке давно соперничает с классическим рецептом. Есть много способов ее приготовления, но на майонезе получается просто великолепно.

Ингредиенты: курица, говядина, огурцы, кукуруза консервированная, картофель, яйцо, вода минеральная, майонез, зелень, соль, приправа для мяса

Калорийность: Калорийность: 147.6 ККал

Время готовки: Время готовки: 150 мин

Окрошка на кефире и минералке

Название «Окрошка» происходит от слова крошить. Готовиться это блюдо путем нарезки всех ингредиентов и заливается прохладной жидкостью.

Ингредиенты: колбаса вареная, картофель, морковь, яйцо, редис, огурцы, майонез, уксус столовый 9%, вода минеральная, кефир, соль, зелень

Калорийность: Калорийность: 86.26 ККал

Время готовки: Время готовки: 45 мин

Диетическая окрошка на минералке

Правильно приготовленная окрошка на минеральной воде является действительно диетическим блюдом, способствующим утолению чувства голода. Часто такую окрошку включают в рацион люди, которые хотят похудеть.

Ингредиенты: вода минеральная, кефир, сосиски говяжьи, картофель, редис, яйцо, огурцы, зелень, соль, перец черный молотый

Калорийность: Калорийность: 102.33 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Окрошка на минералке со сметаной

Как приятно в жаркий летний день насладиться холодным первым блюдом. Приготовить этот быстрый вариант очень просто: нужно мелко покрошить овощи, ветчину и зелень и заправить минеральной водой со сметаной.

Ингредиенты: вода минеральная, сметана, ветчина, яйцо, огурцы, редис, укроп, лук зелёный, перец черный молотый, соль

Калорийность: Калорийность: 116.2 ККал

Время готовки: Время готовки: 25 мин

Окрошка на минералке с горчицей

Как ни странно, первые блюда можно готовить и подавать охлажденными. К таким супам относится окрошка, очень простой, наполненный витаминам и очень быстрый в приготовлении.

Ингредиенты: вода минеральная, сметана, огурцы, картофель, редис, яйцо, колбаса вареная, зелень, мята свежая, лимонная кислота, соль, горчица

Калорийность: Калорийность: 148.4 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Окрошка на айране и минералке

Приготовить холодный супчик с куриным мясом, овощами и зеленью абсолютно не сложно. Все ингредиенты нужно покрошить мелко и заправить кисло - молочным продуктом, при желании разбавит минералкой.

Ингредиенты: куриное бедро, укроп, петрушка, картофель, яйцо, огурцы, лук зелёный, редис, чеснок, айран, соль, перец черный молотый, вода минеральная

Окрошка на минералке и сметане

Окрошка на минералке и сметане с ветчиной, свежими овощами, яйцами и зеленью придаст сил и освежит в летний зной. Такой суп лучше разбавлять минеральной водой прямо перед подачей, это продлит срок его хранения.

Ингредиенты: вода минеральная, сметана, яйцо, ветчина, редис, огурцы, укроп, лук зелёный, соль, перец черный молотый

Окрошка на минералке с лимонной кислотой

Вкусная легкая окрошка на 1 л минеральной воды поможет разнообразить рацион, когда привычные блюда уже надоели. Вместо уксуса в рецепте используется лимонная кислота, также можно использовать сок лимона.

Ингредиенты: вода минеральная, колбаса вареная, картофель, огурцы, майонез, яйцо, соль, зелень, лимонная кислота, сахар-песок

Калорийность: Калорийность: 222.4 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Окрошка на минералке

Окрошку на минеральной воде со сметаной можно приготовить на обед в летний знойный день. Такая окрошка охладит и прекрасно насытит вас.

Ингредиенты: вода минеральная, огурцы, сметана, ветчина, яйцо, редис, укроп, лук зелёный, соль, перец черный молотый

Калорийность: Калорийность: 116.2 ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Окрошка на газировке

Популярное летнее блюдо можно приготовить по-разному. Разнообразит и сделает суп менее калорийным основа из минеральной воды.

Ингредиенты: картофель, яйцо, колбаса вареная, огурцы, редис, лук зелёный, укроп, вода минеральная, сметана, майонез, горчица, соль

Калорийность: Калорийность: 91 ККал

Время готовки: Время готовки: 50 мин

Окрошка на минеральной воде и кефире

Окрошка – один из самых популярных летних освежающих супов. Ведь он очень легкий, низкокалорийный и довольно питательный.

Ингредиенты: огурцы, картофель, яйцо, редис, колбаса вареная, кефир, вода минеральная, лук зелёный, укроп, соль

Калорийность: Калорийность: 73.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 105 мин

Окрошка на минеральной воде

Прекрасный освежающий суп, незаменимый жаркой летней порой. Традиционно окрошку готовят на кефире, но добавление минеральной воды сделает блюдо менее калорийным и нежнее на вкус.

Ингредиенты: картофель, яйцо, огурцы, колбаса копченая, редис, лук зелёный, кефир, вода минеральная, соль, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: 87 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Окрошка с красной рыбой

Рыбная окрошка получается полезной и вкусной, готовится абсолютно не сложно. Рыбу будем использовать малосолёную, а в качестве заправки – минеральную воду и кефир и конечно добавим по - больше зелени.

Ингредиенты: семга слабосоленая, редис, картофель, яйцо, огурцы, сметана, кефир, вода минеральная, укроп, петрушка, лук зелёный, соль, перец черный молотый, лимон

Калорийность: Калорийность: 84.2 ККал

Время готовки: Время готовки: 85 мин

Окрошка без мяса

Окрошка без мяса – отличное диетическое блюдо, которое подходит для обеденного меню в летнее время. Не смотря на отсутствие мяса, оно все равно остается довольно питательным и сытным.

Ингредиенты: кефир, вода минеральная, картофель, редис, зелень, оливки, лук репчатый, лимонный сок, соль

Калорийность: Калорийность: 77.23 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Окрошка по-азербайджански

Отличительной чертой овдуха (так называется это блюдо) от привычного нам холодного супа, является целый букет разной зелени и заправка на основе мацони. Конечно, вы можете отступить от классического варианта и заправить айраном или кефиром, их проще приобрести в магазинах.

Ингредиенты: огурцы, куриная грудка, укроп, петрушка, яйцо, лук зелёный, кинза, соль, чеснок, мацони, вода минеральная

Окрошка с помидорами

Сытную охлаждённую окрошку можно приготовить разными способами. Попробуйте блюдо с добавлением помидор для вашего семейного обеда.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, яйцо, картофель, огурцы, зелень, сметана, горчица, вода минеральная, соль, приправа для курицы

Окрошка с креветками

Предлагаем морской вариант окрошки – с креветками. В сочетании со свежей зеленью, огурчиками и пикантной ветчиной креветки дают очень интересную комбинацию.

Ингредиенты: креветки свежие, картофель, яйцо, огурцы, ветчина, укроп, лук зелёный, квас, вода минеральная

Калорийность: Калорийность: 97 ККал

Время готовки: Время готовки: 15 мин

Окрошка овощная

Вашему вниманию предоставляется самый простой рецепт окрошки только из овощей. Продукты для ее приготовления вы всегда найдете в своем холодильнике.

Ингредиенты: картофель, огурцы, яйцо, кефир, вода минеральная, укроп, лук зелёный, горчица, соль

Калорийность: Калорийность: 81.7 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Окрошка с курицей

Предлагаем вам еще один рецепт приготовления окрошки – с кефиром и минеральной водой. Интересное освежающее сочетание этих ингредиентов откроет вам новый вкус окрошки.

Ингредиенты: кефир, куриная грудка, вода минеральная, яйцо, огурцы, кинза, редис, укроп, лук зелёный, петрушка, уксус столовый 9%, соль, перец черный молотый

Калорийность: Калорийность: 64 ККал

Время готовки: Время готовки: 20 мин

Окрошка с колбасой

Простая и вкусная окрошка с колбасой – отличный вариант быстрого обеда в жаркий день. Очень аппетитной окрошка получается, если готовить ее на кефире.

Ингредиенты: огурцы, редис, картофель, лук зелёный, колбаса вареная, яйцо, кефир, вода минеральная, лимонный сок, укроп, соль

Калорийность: Калорийность: 83 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Окрошка без кваса

Известно, что классическая окрошка готовится с добавлением кваса. Но если по какой-то причине его не оказалось на кухне или вы не его любитель, можно заменить квас минералкой.

Ингредиенты: вода минеральная, картофель, яйцо, горошек зеленый консервированный, колбаса вареная, огурцы, петрушка, укроп, лимонный сок, горчица, соль, перец чёрный горошек, сметана, майонез

Окрошка на газированной воде

В данном рецепте вам предлагается приготовить окрошку на газированной воде. У вас получится холодный суп, актуальный в летнюю жару.

Ингредиенты: колбаса вареная, огурцы, картофель, яйцо, сметана, вода минеральная, петрушка, лук зелёный, соль, перец черный молотый

Калорийность: Калорийность: 123.75 ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Окрошка на кефире с минералкой и колбасой

Окрошка на кефире с минеральной водой – весьма вкусное блюдо! Считается, что окрошка – блюдо летней поры, она прекрасно насыщает и одновременно охлаждает организм. Рецепт приготовления окрошки на кефире с минералкой и колбасой можно считать классическим.

Ингредиенты: огурцы, колбаса вареная, картофель, редис, яйцо, кефир обезжиренный, вода минеральная, лук зелёный, зонтики укропа, хрен, соль, перец черный молотый

Калорийность: Калорийность: 81.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 35 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Окрошка на минералке"

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Огурцы	14	0.8	0.1	2.5
Картофель	77	2	0.4	16.3
Редис	20	1.2	0.1	3.4
Лук зелёный	27	1	0.5	5.7
Укроп	43	3.5	1.1	4.9
Сметана	206	2.5	20	3.4
Кефир	41	3.6	1.5	3.6
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Зелень	32.6	1.9	1	3.9

Супы

10 рецептов

Окрошка на кефире с минералкой

9 рецептов

Окрошка с колбасой на минералке

5 рецептов

Окрошка на минералке с майонезом

128 рецептов

Окрошка

104 рецепта

Окрошка мясная

101 рецепт

Окрошка с огурцами

96 рецептов

Окрошка без кваса

76 рецептов

Окрошка с редиской

75 рецептов

Окрошка с колбасой

67 рецептов

Окрошка на сметане

63 рецепта

Окрошка с колбасой классическая

62 рецепта

Окрошка на воде

показать еще

Простой поиск рецептов

Введите название блюдаПоиск

Поиск рецептов по ингредиентам

Что готовим? 0

Из чего готовим 0

Не добавляем 0