Главная
➠ Супы
➠ Окрошка
➠ Окрошка на минералке со сметаной

Окрошка на минералке со сметаной

Name: Окрошка на минералке со сметаной
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 5
Cuisine: Русская

2610

14 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Как приятно в жаркий летний день насладиться холодным первым блюдом. Приготовить этот быстрый вариант очень просто: нужно мелко покрошить овощи, ветчину и зелень и заправить минеральной водой со сметаной. Освежающая и полезная окрошка станет отличным обедом для всей семьи.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 5

Калорийность 91 ккал 2081 ккал 416 ккал

Белки 4,8 гр. 110,2 гр. 22,0 гр.

Жиры 7,4 гр. 168,7 гр. 33,7 гр.

Углеводы 1,2 гр. 27,7 гр. 5,5 гр.

Вода 85,1 гр. 1946,1 гр. 389,2 гр.

Волокна 0,2 гр. 5,5 гр. 1,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1353.2 мкг	900 мкг	6.6	30.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1	4.7
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	3.9	17.9
Витамин В4	1069.5 мг	500 мг	9.4	42.8
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	4.3	19.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2	9
Витамин В9	106 мкг	400 мкг	1.2	5.3
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	3.8	17.5
Витамин С	85.1 мкг	90 мкг	4.1	18.9
Витамин D	5.2 мкг	10 мкг	2.3	10.5
Витамин E	3.3 мг	15 мг	1	4.4
Биотин	59.9 мг	50 мг	5.2	24
Витамин К	59 мкг	120 мкг	2.1	9.8
Витамин РР	16.2 мг	20 мг	3.5	16.2
Калий	13531.8 мг	2500 мг	23.7	108.3
Кальций	4670.1 мг	1000 мг	20.4	93.4
Кремний	6 мг	30 мг	0.9	4
Магний	1224.8 мг	400 мг	13.4	61.2
Натрий	14913.4 мг	1300 мг	50.2	229.4
Сера	1371.5 мг	500 мг	12	54.9
Фосфор	1694.6 мг	800 мг	9.3	42.4
Хлор	5201.8 мг	2300 мг	9.9	45.2
Алюминий	1390.3 мкг	30 мкг	202.7	926.9
Железо	19 мг	18 мг	4.6	21.1
Йод	75.9 мкг	150 мкг	2.2	10.1
Кобальт	30.1 мкг	10 мкг	13.2	60.3
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.1	0.4
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.1	14.4
Медь	526.1 мкг	1000 мкг	2.3	10.5
Никель	3.2 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	99.7 мкг	200 мкг	2.2	10
Селен	83.7 мкг	55 мкг	6.7	30.5
Фтор	226.2 мкг	4000 мкг	0.2	1.1
Хром	20.9 мкг	50 мкг	1.8	8.3
Цинк	4.3 мг	12 мг	1.6	7.1
Бор	93.8 мкг	1200 мкг	0.3	1.6
Ванадий	113.1 мкг	20 мкг	24.7	113.1
Молибден	19.9 мкг	70 мкг	1.2	5.7

Процесс приготовления

Рецепт окрошки на минералке со сметаной предельно прост! Огурцы и редис вымойте и обрежьте хвостики. Натрите их и ветчину на крупной тёрке. Сложите всё в миску.