Сливочный крем для выравнивания торта
Сливочный крем для выравнивания торта очень удобный в кондитерском деле. При этом он порадует нежнейшим вкусом и аппетитной воздушной текстурой. Для приготовления такого лакомства используйте проверенные домашние рецепты с пошаговым описанием процесса. Сделайте ваши десерты еще более вкусными и яркими!
Сортировать по:

Мимо такого вкусного крема пройти невозможно. И каждая хозяйка рано или поздно пробует приготовить десерт и украсить его кремом чиз.
Ингредиенты
сыр творожный,
сахарная пудра,
сливки 33%
30 мин
150195

Не смотря на свою легкость, крем чиз на сливках получается довольно плотным и не оседает, что делает его идеальным для оформления тортов и других домашних десертов. Хитростями его приготовления мы поделимся в этом рецепте.
Ингредиенты
сыр сливочный,
сахарная пудра,
сливки
50 мин
363 кКал
55978

Сегодня маскарпоне легко можно найти в любом продуктовом магазине. Этот факт значительно расширяет возможности домашних кулинарных экспериментов.
Ингредиенты
сливки,
сыр маскарпоне,
сахарная пудра,
ванильная эссенция
30 мин
323 кКал
92007

Изысканный и нежный крем чиз можно приготовить из мягкого сливочного сыра и белого шоколада. Он идеален для капкейков, хорошо сочетается с мастикой на тортах и может стать альтернативой масляному крему в создании цветов для тортов.
Ингредиенты
масло сливочное,
сыр сливочный,
сахарная пудра,
шоколад белый
60 мин
341.8 кКал
72950

Крем чиз имеет плотную и пластичную структуру, благодаря чему он идеально подходит для оформления тортов. К тому же, он имеет приятный сливочный вкус и отлично сочетается со многими видами начинок и коржей.
Ингредиенты
сливки 33%,
сливки 30%,
сыр сливочный,
сахарная пудра
50 мин
423 кКал
50468

Каждый любитель шоколада старается добавить его везде, где только можно. И конечно домашние лакомства не исключение.
Ингредиенты
шоколад темный,
масло сливочное,
сахарная пудра,
сыр сливочный
40 мин
331.5 кКал
69015

Чтобы торт получился красивым и ровным снаружи, часто требуется приготовление специального крема для выравнивания. Этот рецепт описывает один из вариантов приготовления такого крема – крема пломбир.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар
80 мин
289.7 кКал
56220

Йогуртный крем один из самых вкусных и простых в приготовлении. Его можно сделать всего за несколько минут! Крем получается очень воздушным, нежным и при этом низкокалорийным.
Ингредиенты
йогурт,
сливки 33%,
желатин быстрорастворимый,
вода,
сахарная пудра
30 мин
277.1 кКал
51800

Если вы в поисках идеального крема для выравнивания торта, это данный рецепт будет находкой! Готовится крем пломбир на сливках в два этапа – сначала необходимо сделать заварную основу, затем смешать ее со взбитыми сливками. Звучит сложно, но на практике все просто и понятно! Вкусный и нежный крем пломбир на сливках сделает любой торт идеальным!
Ингредиенты
сливки 33%,
молоко коровье,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
ванильный сахар,
яйцо,
масло сливочное
180 мин
257 кКал
42640

Вашему вниманию представлен рецепт приготовления крема Пломбир на сметане для выравнивания торта. Крем получается нежным, вкусным и очень удобным в работе благодаря своей консистенции.
Ингредиенты
яйцо,
сметана 26%,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
ванильный сахар
90 мин
482.3 кКал
33460

Ганаш – это микс белого шоколада, сливок и сливочного масла в разных пропорциях. Такая масса имеет плотную текстуру и великолепно держит форму, а это отличные качества для крема, когда речь идет про выравнивание торта.
Ингредиенты
шоколад белый,
масло сливочное,
сливки 33%,
сливки 30%,
ванилин
20 мин
523.75 кКал
82254

Предлагаем простой рецепт шоколадного ганаша для выравнивания торта. Шоколад растапливаем на плите прямо в сливках – это исключает проблему перегрева и расслоения шоколадной массы, если делать нагрев компонентов по отдельности.
Ингредиенты
шоколад темный,
сливки 33%,
сливки 30%,
масло сливочное
25 мин
303.7 кКал
22201

Готовим крем на базе заварной смеси из яиц и молока. Также в состав входит шоколад и сливочное масло – это обеспечивает характерную плотную консистенцию готовой массы.
Ингредиенты
молоко коровье,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
яйцо,
шоколад темный,
масло сливочное
30 мин
309.9 кКал
18577

Крем имеет очень приятную шелковистую текстуру. Благодаря интенсивному взбиванию также он довольно воздушный.
Ингредиенты
сахар-песок,
вода,
яичный белок,
масло сливочное,
лимонная кислота,
ванилин
20 мин
285.6 кКал
34319

Вкусный заварной крем, который отлично держит форму. Им легко и удобно выравнивать торт.
Ингредиенты
сметана 20%,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванильная эссенция
60 мин
340.83 кКал
29958

Для выравнивая торта можно приготовить нежный шоколадный крем-чиз из сливок. Лакомство не только украсит ваш домашний десерт, но и придаст ему оригинальный и яркий вкус.
Ингредиенты
сыр сливочный,
сливки 33%,
сахарная пудра,
шоколад темный
20 мин
397.3 кКал
40787

Крем для выравнивания бисквитного торта с творожным сыром – это идеальный вариант для создания идеально ровных и гладких поверхностей ваших кондитерских изделий, приготовленных со всей любовью и заботой. Такой крем обеспечит стабильность и опрятный внешний вид вашему десерту.
Ингредиенты
сыр творожный,
вареная сгущенка,
масло сливочное
15 мин
2863

Крем для выравнивания бисквитного торта в домашних условиях – это очень нужный для всех кондитеров продукт, который отличается нежным и приятным вкусом. Крем легко наносится на торт и создает роскошное покрытие с идеальным балансом между сладостью и маслянистостью.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахарная пудра,
сыр творожный
25 мин
2579

Крем для выравнивания торта «Красный бархат» должен иметь плотную текстуру, чтобы хорошо держаться на поверхности равномерным слоем. Мы расскажем, как приготовить именно такой крем.
Ингредиенты
сыр творожный,
сахарная пудра,
масло сливочное
15 мин
2082

Хотя сыр маскарпоне и содержит до 75% жира, но в тандеме со сливочным маслом будет хорошим кремом для декора и смазывания коржей торта. Такой крем не нужно долго взбивать, только до однородной текстуры, иначе он может расслоиться.
Ингредиенты
сыр маскарпоне,
масло сливочное,
сахарная пудра
10 мин
295 кКал
89973

Прекрасным декором для торта будет крем из сливок, маскарпоне и сгущенки. Несмотря на нежную текстуру, крем хорошо держит форму и придает торту респектабельный вид.
Ингредиенты
сыр маскарпоне,
молоко сгущенное,
сливки 30%,
сливки 33%
10 мин
359.7 кКал
115725

Белковый крем отлично подходит для бисквитных тортов. Коржи у них пористые, нежные – получается отличное сочетание с гладкой нежной белковой массой.
Ингредиенты
яичный белок,
сахар-песок,
масло сливочное
20 мин
227.5 кКал
33993

Плотный и нежный шоколадный крем чиз можно приготовить на густых сливках. Лакомство идеально использовать для домашних тортов.
Ингредиенты
сливки 33%,
сыр сливочный,
шоколад темный,
сахарная пудра
25 мин
396.25 кКал
76158

Современная кулинария для создания уникального декора торта широко пользуется кондитерской мастикой. Перед нанесением мастики важно хорошо выровнять торт.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
яичный белок
60 мин
227.5 кКал
14360

Для придания торту респектабельного вида применяется крем «ганаш». Он хорошо исправляет шероховатости коржей и придает торту изысканный шоколадный вкус.
Ингредиенты
шоколад,
масло сливочное
80 мин
397.3 кКал
19954
10 самых часто используемых ингредиентов для “Сливочный крем для выравнивания торта”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Сливки 33%
319
2.2
33
3.2
Сахар-песок
399
0
0
100
Сыр сливочный
340
25
26
0
Шоколад темный
527
5.7
31
52
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сыр творожный
223
11
19.2
1.6
Сливки 30%
530
2
30
63
Сыр Маскарпоне
310
7
30
3