Крем Пломбир на сливках для выравнивания торта

Name: Крем Пломбир на сливках для выравнивания торта
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 9
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Если вы в поисках идеального крема для выравнивания торта, это данный рецепт будет находкой! Готовится крем пломбир на сливках в два этапа – сначала необходимо сделать заварную основу, затем смешать ее со взбитыми сливками. Звучит сложно, но на практике все просто и понятно! Вкусный и нежный крем пломбир на сливках сделает любой торт идеальным!

Крем Пломбир на сливках для выравнивания торта

42640

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

416 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

19,8 гр.

Углеводы

57,0 гр.

Вода

21,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

507.1 мкг

900 мкг

17.2

6.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.1

2.2

Витамин В4

138.4 мг

500 мг

8.5

3.1

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

4.4

1.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.3

0.5

Витамин В9

4.2 мкг

400 мкг

0.3

0.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

2.3 мкг

10 мкг

6.9

2.5

Витамин E

1.1 мг

15 мг

2.3

0.8

Биотин

11.1 мг

50 мг

6.8

2.5

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

2.2 мг

20 мг

3.4

1.2

Калий

133.5 мг

2500 мг

1.6

0.6

Кальций

68.3 мг

1000 мг

2.1

0.8

Кремний

30 мг

Магний

9.4 мг

400 мг

0.7

0.3

Натрий

99.5 мг

1300 мг

2.3

0.9

Сера

104.3 мг

500 мг

6.4

2.3

Фосфор

142.5 мг

800 мг

5.4

Хлор

86.9 мг

2300 мг

1.2

0.4

Алюминий

1 мкг

30 мкг

0.4

Железо

2.1 мг

18 мг

3.6

1.3

Йод

11.1 мкг

150 мкг

2.3

0.8

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

16.8

6.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.9

0.3

Медь

73.4 мкг

1000 мкг

2.2

0.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

17.8 мкг

55 мкг

9.9

3.6

Фтор

30.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

2.2 мкг

50 мкг

1.4

0.5

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

1.5

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить крем пломбир на сливках для выравнивания торта, отправляем в подходящую емкость крахмал, сахар и яйцо.

Все тщательно взбиваем венчиком до однородности.

Подогреваем молоко до горячего состояния, затем вливаем его в полученную смесь.

Ставим заварную основу на небольшой огонь, варим крем, пока он не загустеет. Уваривать крем необходимо при постоянном помешивании.

В горячий заварной крем добавляем сливочное масло, перемешиваем.

Перелейте заварной крем в другую емкость, накройте сверху пищевой пленкой. Остудите до комнатной температуры, затем поместите в холодильник на 2 часа для охлаждения.

Взбиваем охлажденные сливки до устойчивых пиков.

Затем соединяем заварной крем со взбитыми сливками, перемешиваем.

Крем пломбир на сливках для выравнивания торта готов! Крем получается густым и удобным в работе, он идеально сможет выровнять любой торт!

Приятного вам чаепития!

Оценить крем Пломбир на сливках для выравнивания торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем Пломбир на сливках для выравнивания торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем Пломбир на сливках для выравнивания торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке