Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем для выравнивания бисквитного торта

Крем для выравнивания бисквитного торта

Name: Крем для выравнивания бисквитного торта
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

2170

23 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Крем для выравнивания бисквитного торта в домашних условиях – это очень нужный для всех кондитеров продукт, который отличается нежным и приятным вкусом. Крем легко наносится на торт и создает роскошное покрытие с идеальным балансом между сладостью и маслянистостью.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 1

Калорийность 366 ккал 2964 ккал 2964 ккал

Белки 6,3 гр. 51,1 гр. 51,1 гр.

Жиры 28,6 гр. 231,4 гр. 231,4 гр.

Углеводы 20,9 гр. 169,5 гр. 169,5 гр.

Вода 6,2 гр. 50,0 гр. 50,0 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Масло сливочное (82,5%) 200 гр. Сахарная пудра 160 гр. Сыр творожный 450 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	945 мкг	900 мкг	13	105
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.6	13.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	9.4	75.8
Витамин В4	210.2 мг	500 мг	5.2	42
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	2.3	18.9
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.3	42.8
Витамин В9	180 мкг	400 мкг	5.6	45
Витамин В12	5.9 мкг	3 мкг	24.4	198
Витамин С	0.9 мкг	90 мкг	0.1	1
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	3.5	28.7
Витамин E	2 мг	15 мг	1.6	13.3
Биотин	34.2 мг	50 мг	8.4	68.4
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	17.5 мг	20 мг	10.8	87.5
Калий	415.8 мг	2500 мг	2.1	16.6
Кальций	591.2 мг	1000 мг	7.3	59.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	109 мг	400 мг	3.4	27.3
Натрий	189.1 мг	1300 мг	1.8	14.5
Сера	916 мг	500 мг	22.6	183.2
Фосфор	870 мг	800 мг	13.4	108.8
Хлор	517.5 мг	2300 мг	2.8	22.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.2 мг	18 мг	1.5	12.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	9 мкг	10 мкг	11.1	90
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.3	2.2
Медь	282 мкг	1000 мкг	3.5	28.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	135 мкг	55 мкг	30.3	245.5
Фтор	144 мкг	4000 мкг	0.4	3.6
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1.9 мг	12 мг	2	16.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	34.7 мкг	70 мкг	6.1	49.5

Процесс приготовления

Кусок сливочного масла предварительно извлекаем из холодильника. Важно чтобы продукт успел стать мягким.

Подтаявшее мягкое сливочное масло выкладываем в глубокую миску.

Отправляем к маслу сахарную пудру и начинаем все взбивать до пышности. Рекомендуется пудру просеять через мелкое сито. Так вы разобьете все комочки и нам будет проще вымесить крем.

Отмеряем необходимое количество творожного сливочного сыра. Мы используем большую упаковку – 450 грамм продукта.

Добавляем его в нашу взбитую массу и продолжаем работать миксером до получения полной однородности.

Далее полученную массу удобно переложить в кондитерский мешок. Так крем будет удобно наносить на коржи.

Крем для выравнивания бисквитного торта в домашних условиях готов. Обмазывайте коржи и приступайте к выравниванию десерта!

Сливочный крем для торта

Масляный крем для выравнивания торта

Творожный крем без сливок для торта

Крем из творожного сыра для торта

Творожно-сливочный крем для бисквитного торта

Крем для выравнивания и украшения торта

Творожный крем для торта

Сливочный крем для выравнивания торта

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля