Белково-масляный крем для выравнивания торта

Белково-масляный крем является одним из самых популярных кремов для выравнивания торта, поскольку готовится очень просто и из легкодоступных ингредиентов. Однако, чтобы он получился, важно брать свежие и качественные продукты. Тогда у вас получится вкусный и очень нежный крем, которым можно как выровнять торт, так и промазать коржи.

Белково-масляный крем для выравнивания торта
Белково-масляный крем для выравнивания торта

Крем имеет очень приятную шелковистую текстуру. Благодаря интенсивному взбиванию также он довольно воздушный.

Ингредиенты

сахар-песок, 

вода, 

яичный белок, 

масло сливочное, 

лимонная кислота, 

ванилин

20 мин

285.6 кКал

Масляный крем для торта под мастику
Масляный крем для торта под мастику

Современная кулинария для создания уникального декора торта широко пользуется кондитерской мастикой. Перед нанесением мастики важно хорошо выровнять торт.

Ингредиенты

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яичный белок

60 мин

227.5 кКал

Крем Пломбир для выравнивания торта
Крем Пломбир для выравнивания торта

Чтобы торт получился красивым и ровным снаружи, часто требуется приготовление специального крема для выравнивания. Этот рецепт описывает один из вариантов приготовления такого крема – крема пломбир.

Ингредиенты

сметана, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванильный сахар

80 мин

289.7 кКал

Крем Пломбир на сливках для выравнивания торта
Крем Пломбир на сливках для выравнивания торта

Если вы в поисках идеального крема для выравнивания торта, это данный рецепт будет находкой! Готовится крем пломбир на сливках в два этапа – сначала необходимо сделать заварную основу, затем смешать ее со взбитыми сливками. Звучит сложно, но на практике все просто и понятно! Вкусный и нежный крем пломбир на сливках сделает любой торт идеальным!

Ингредиенты

сливки 33%, 

молоко коровье, 

крахмал кукурузный, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

яйцо, 

масло сливочное

180 мин

257 кКал

Крем Пломбир на сметане для выравнивания торта
Крем Пломбир на сметане для выравнивания торта

Вашему вниманию представлен рецепт приготовления крема Пломбир на сметане для выравнивания торта. Крем получается нежным, вкусным и очень удобным в работе благодаря своей консистенции.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана 26%, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

ванильный сахар

90 мин

482.3 кКал

Крем для выравнивания торта, который не тает
Крем для выравнивания торта, который не тает

Вкусный заварной крем, который отлично держит форму. Им легко и удобно выравнивать торт.

Ингредиенты

сметана 20%, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

ванильная эссенция

60 мин

340.83 кКал

Шоколадный крем для выравнивания торта
Шоколадный крем для выравнивания торта

Готовим крем на базе заварной смеси из яиц и молока. Также в состав входит шоколад и сливочное масло – это обеспечивает характерную плотную консистенцию готовой массы.

Ингредиенты

молоко коровье, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

яйцо, 

шоколад темный, 

масло сливочное

30 мин

309.9 кКал

Крем Шарлотт для торта в домашних условиях
Крем Шарлотт для торта в домашних условиях

Крем Шарлотт очень просто приготовить в домашних условиях. Из самых простых продуктов получается прекрасная начинка для тортов, пирожных и вафельных трубочек.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

ванильный сахар

35 мин

220.1 кКал

Крем Шарлотт для украшения торта
Крем Шарлотт для украшения торта

Крем шарлотт – очень нежный, бархатный и воздушный, с потрясающим вкусом и ароматом. Такой крем можно использовать как для украшения торта, так и для пропитки коржей.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

коньяк, 

масло сливочное

40 мин

321.5 кКал

Крем Шарлотт на молоке для торта
Крем Шарлотт на молоке для торта

Преимущества крема Шарлотт, приготовленного на молоке, в том, что он не растекается и отлично держит форму. Именно поэтому такой крем прекрасно подходит не только в качестве начинки для тортов, но и для украшения кондитерских изделий.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

масло сливочное

45 мин

223.7 кКал

Шоколадный крем Шарлотт для торта
Шоколадный крем Шарлотт для торта

Шоколадный крем Шарлотт прекрасно подходит не только для прослойки тортов, но и для украшения кондитерских изделий. Технология приготовления шоколадного крема практически идентична классическому варианту, единственный момент – набор ингредиентов дополнен шоколадом.

Ингредиенты

шоколад темный, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

яйцо

50 мин

309.9 кКал

Белковый крем для бисквитного торта
Белковый крем для бисквитного торта

Белковый крем отлично подходит для бисквитных тортов. Коржи у них пористые, нежные – получается отличное сочетание с гладкой нежной белковой массой.

Ингредиенты

яичный белок, 

сахар-песок, 

масло сливочное

20 мин

227.5 кКал

Крем Шарлотт для бисквитного торта
Крем Шарлотт для бисквитного торта

Крем шарлотт - потрясающе вкусная начинка для бисквитного торта. Нежный, воздушный, с невероятным ароматом, он хорошо пропитывает коржи и делает десерт изысканным и неповторимый! .

Ингредиенты

сахар-песок, 

молоко коровье, 

яйцо, 

масло сливочное, 

ванилин, 

коньяк

35 мин

277.9 кКал

Крем Шарлотт классический рецепт в домашних условиях
Крем Шарлотт классический рецепт в домашних условиях

Вкусный и нежный классический крем Шарлот прекрасно дополнит любой десерт. Ароматный крем подойдет для прослойки коржей, наполнения трубочек или шапочек на панкейки.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

коньяк, 

соль, 

ваниль

60 мин

410.47 кКал

Крем Шарлотт от бабушки Эммы
Крем Шарлотт от бабушки Эммы

Крем Шарлотт – нежный масляный крем, который зачастую используется в качестве начинки и для украшения различных тортов и пирожных. Крем Шарлотт, сделанный по рецепту бабушки Эммы, имеет обычную рецептуру, однако правильное количественное соотношение ингредиентов позволяет в итоге получить просто невероятно вкусный и нежный крем!

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

ванильный сахар

30 мин

220.1 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Белково-масляный крем для выравнивания торта”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Ванильный сахар

398

0

0

99.5

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Яичный белок

48

11.1

0.2

1

Коньяк

239

0

0

0.1

Крахмал кукурузный

343

1

0.6

83.5

Шоколад темный

527

5.7

31

52

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением