Рубрики
Окрошка

Блины тонкие на кефире

0
4418

Как правило, блины на кефире готовят пышными, но это абсолютно не исключает возможность приготовления тонких ажурных блинчиков из этого кисломолочного продукта. Просто в тесто добавим кипяток. Приготовление не сложное и блюдо достаточно быстрое, особенно, когда времени на готовку нет – придётся кстати.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 323 ккал 1721 ккал 430 ккал
Белки 8,8 гр. 47,0 гр. 11,7 гр.
Жиры 6,8 гр. 36,2 гр. 9,0 гр.
Углеводы 55,6 гр. 296,3 гр. 74,1 гр.
Вода 23,8 гр. 127,1 гр. 31,8 гр.
Пищевые волокна 2,1 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.
Блины тонкие на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Блины тонкие на кефире
Готовить блины тонкие на кефире легко! Кефир вылейте в миску и немного прогрейте в микроволновке. Вбейте яйца, всыпьте сахар и соль.
шаг 2 из 7
Блины тонкие на кефире
Размешайте все составляющие теста до однородного состояния.
шаг 3 из 7
Блины тонкие на кефире
Крутой кипяток налейте в стакан, добавьте соду и интенсивно размешайте.
шаг 4 из 7
Блины тонкие на кефире
В миску с тестом тонкой струёй влейте кипяток и тщательно размешайте.
шаг 5 из 7
Блины тонкие на кефире
Если тесто получилось густым - добавьте тёплую воду. Отставьте тесто в сторону на 5 минут постоять. Добавьте растительное масло и аккуратно размешайте ложкой.
шаг 6 из 7
Блины тонкие на кефире
На разогретую сковороду, смазанную маслом, выливайте порцию теста черпаком. Когда тесто станет сверху матовым, а снизу зарумянится – переворачивайте блин и обжаривайте со второй стороны.
шаг 7 из 7
Блины тонкие на кефире
Блины тонкие на кефире
Укладывайте блины друг на друга и дополните это блюдо джемом или сметаной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 6.05%
Витамин В1 8.62%
Витамин В2 7.23%
Витамин В4 16.61%
Витамин В5 8.98%
Витамин В6 7.56%
Витамин В9 4.52%
Витамин В12 3.59%
Витамин С 0.02%
Витамин D 4.54%
Витамин E 17.84%
Биотин 10.75%
Витамин К 0.52%
Витамин РР 12.43%
Калий 4.78%
Кальций 2.72%
Кремний 8.01%
Магний 4.53%
Натрий 31.57%
Сера 15.75%
Фосфор 11.46%
Хлор 6.8%
Алюминий 0.31%
Железо 7.74%
Йод 3.36%
Кобальт 30.54%
Литий 0%
Марганец 17.43%
Медь 7.77%
Никель 0.66%
Рубидий 0%
Селен 18.08%
Фтор 0.62%
Хром 4.3%
Цинк 5.43%
Бор 1.85%
Ванадий 270.17%
Молибден 12.8%
Витамин A 32.25%
Витамин В1 45.96%
Витамин В2 38.54%
Витамин В4 88.55%
Витамин В5 47.84%
Витамин В6 40.31%
Витамин В9 24.11%
Витамин В12 19.13%
Витамин С 0.08%
Витамин D 24.2%
Витамин E 95.07%
Биотин 57.3%
Витамин К 2.78%
Витамин РР 66.25%
Калий 25.46%
Кальций 14.5%
Кремний 42.67%
Магний 24.13%
Натрий 168.28%
Сера 83.94%
Фосфор 61.06%
Хлор 36.24%
Алюминий 1.67%
Железо 41.24%
Йод 17.93%
Кобальт 162.79%
Литий 0%
Марганец 92.92%
Медь 41.41%
Никель 3.52%
Рубидий 0%
Селен 96.35%
Фтор 3.28%
Хром 22.92%
Цинк 28.93%
Бор 9.87%
Ванадий 1440%
Молибден 68.21%
Витамин A 8.06%
Витамин В1 11.49%
Витамин В2 9.63%
Витамин В4 22.14%
Витамин В5 11.96%
Витамин В6 10.08%
Витамин В9 6.03%
Витамин В12 4.78%
Витамин С 0.02%
Витамин D 6.05%
Витамин E 23.77%
Биотин 14.33%
Витамин К 0.69%
Витамин РР 16.56%
Калий 6.36%
Кальций 3.62%
Кремний 10.67%
Магний 6.03%
Натрий 42.07%
Сера 20.99%
Фосфор 15.26%
Хлор 9.06%
Алюминий 0.42%
Железо 10.31%
Йод 4.48%
Кобальт 40.7%
Литий 0%
Марганец 23.23%
Медь 10.35%
Никель 0.88%
Рубидий 0%
Селен 24.09%
Фтор 0.82%
Хром 5.73%
Цинк 7.23%
Бор 2.47%
Ванадий 360%
Молибден 17.05%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 290.2 мкг 900 мкг 6.1 8.1
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 8.6 11.5
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 7.2 9.6
Витамин В4 442.8 мг 500 мг 16.6 22.1
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 9 12
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 7.6 10.1
Витамин В9 96.4 мкг 400 мкг 4.5 6
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3.6 4.8
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 4.5 6.1
Витамин E 14.3 мг 15 мг 17.8 23.8
Биотин 28.7 мг 50 мг 10.8 14.3
Витамин К 3.3 мкг 120 мкг 0.5 0.7
Витамин РР 13.2 мг 20 мг 12.4 16.6
Калий 636.4 мг 2500 мг 4.8 6.4
Кальций 145 мг 1000 мг 2.7 3.6
Кремний 12.8 мг 30 мг 8 10.7
Магний 96.5 мг 400 мг 4.5 6
Натрий 2187.7 мг 1300 мг 31.6 42.1
Сера 419.7 мг 500 мг 15.7 21
Фосфор 488.5 мг 800 мг 11.5 15.3
Хлор 833.5 мг 2300 мг 6.8 9.1
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.4
Железо 7.4 мг 18 мг 7.7 10.3
Йод 26.9 мкг 150 мкг 3.4 4.5
Кобальт 16.3 мкг 10 мкг 30.5 40.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 17.4 23.2
Медь 414.1 мкг 1000 мкг 7.8 10.4
Никель 7 мкг 200 мкг 0.7 0.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 53 мкг 55 мкг 18.1 24.1
Фтор 131.1 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 11.5 мкг 50 мкг 4.3 5.7
Цинк 3.5 мг 12 мг 5.4 7.2
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1.9 2.5
Ванадий 288 мкг 20 мкг 270.2 360
Молибден 47.8 мкг 70 мкг 12.8 17.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля