Главная
➠ Салаты
➠ Салат с тунцом
➠ Салат с тунцом и яйцом

Салат с тунцом и яйцом

Name: Салат с тунцом и яйцом
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тунец консервированный 1 банка; Яйцо 2 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Листовой салат 1 пучок; Лук красный 1 головка; Лимон 0.5 шт.; Масло оливковое по вкусу; Болгарский перец сладкий по вкусу; Соль по вкусу; Лук зелёный по вкусу

2758

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с тунцом обладает нежным и изысканным вкусом. Кроме этого, он очень полезен за счет большого содержания в нем микроэлементов. Сочетание яйцо-тунец является классикой. Добавление в салат разнообразных овощей и заправок делает его более полезным и гармоничным.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 790 ккал 72824 ккал 18206 ккал

Белки 0,9 гр. 78,4 гр. 19,6 гр.

Жиры 87,2 гр. 8039,7 гр. 2009,9 гр.

Углеводы 0,5 гр. 43,2 гр. 10,8 гр.

Вода 11,2 гр. 1034,4 гр. 258,6 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 12,6 гр. 3,1 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт салата с тунцом и яйцом прост в приготовлении! В кастрюлю отправляем куриные яйца, заливаем водой и ставим вариться на огонь до готовности.

Начинаем измельчать овощи. Листья салата промываем и рвем на небольшие кусочки. Так зелень не будет окисляться от лезвия ножа и лучше усвоится. Кусочки салата выкладываем в большое блюдо.

С лука снимаем шелуху и нарезаем его полукольцами.

Моем огурец и затем шинкуем тонкой соломкой.

Болгарский перец моем под проточной водой и также нарезаем соломкой, убирая семена.

Все нарезанные компоненты смешиваем в миске, приправляем по вкусу солью и перцем, затем добавляем оливковое масло. Берем лимон, разрезаем пополам и с одной половинки выдавливаем сок в салат.

Открываем консервированный тунец, сливаем с него жидкость. Рыбу слегка разминаем вилкой и отправляем в салат.

Вымытый томат нарезаем продолговатыми ломтиками. То же самое делаем и с отварными яйцами. Выкладываем их поверх тунца и поливаем слегка оливковым маслом. Затем посыпаем салат измельченным зеленым луком. По желанию лук можно заменить кунжутом. Вкусный и полезный салат готов к подаче к столу!

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.34%

Витамин В1 20.34%

Витамин В2 20.17%

Витамин В4 0.76%

Витамин В5 0.69%

Витамин В6 24.88%

Витамин В9 2.48%

Витамин В12 0.21%

Витамин С 13.83%

Витамин D 0.26%

Витамин E 70.69%

Биотин 0.49%

Витамин К 44.71%

Витамин РР 2.36%

Калий 1.07%

Кальций 0.4%

Кремний 3.76%

Магний 0.42%

Натрий 4.16%

Сера 2.01%

Фосфор 1.57%

Хлор 3.42%

Алюминий 33.66%

Железо 2.56%

Йод 1.2%

Кобальт 14.35%

Литий 6.23%

Марганец 0.84%

Медь 1.25%

Никель 0.22%

Рубидий 4.65%

Селен 0.7%

Фтор 0.71%

Хром 5.5%

Цинк 0.59%

Бор 0.43%

Ванадий 0.63%

Молибден 1.01%

Витамин A 399.86%

Витамин В1 1874.77%

Витамин В2 1859.06%

Витамин В4 70.46%

Витамин В5 63.73%

Витамин В6 2293.86%

Витамин В9 228.28%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 1274.44%

Витамин D 24.2%

Витамин E 6516.02%

Биотин 45.52%

Витамин К 4121%

Витамин РР 217.98%

Калий 98.92%

Кальций 37.1%

Кремний 346.67%

Магний 39.03%

Натрий 383.45%

Сера 185.68%

Фосфор 144.97%

Хлор 315.67%

Алюминий 3102.93%

Железо 236.3%

Йод 110.53%

Кобальт 1323%

Литий 574.63%

Марганец 77.8%

Медь 115.22%

Никель 20.6%

Рубидий 428.62%

Селен 64.45%

Фтор 65.1%

Хром 507.34%

Цинк 54.68%

Бор 39.46%

Ванадий 58.4%

Молибден 93.11%

Витамин A 99.96%

Витамин В1 468.69%

Витамин В2 464.76%

Витамин В4 17.61%

Витамин В5 15.93%

Витамин В6 573.47%

Витамин В9 57.07%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 318.61%

Витамин D 6.05%

Витамин E 1629.01%

Биотин 11.38%

Витамин К 1030.25%

Витамин РР 54.5%

Калий 24.73%

Кальций 9.28%

Кремний 86.67%

Магний 9.76%

Натрий 95.86%

Сера 46.42%

Фосфор 36.24%

Хлор 78.92%

Алюминий 775.73%

Железо 59.08%

Йод 27.63%

Кобальт 330.75%

Литий 143.66%

Марганец 19.45%

Медь 28.8%

Никель 5.15%

Рубидий 107.15%

Селен 16.11%

Фтор 16.28%

Хром 126.84%

Цинк 13.67%

Бор 9.86%

Ванадий 14.6%

Молибден 23.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3598.7 мкг	900 мкг	4.3	100
Витамин В1	28.1 мг	1.5 мг	20.3	468.7
Витамин В2	33.5 мг	1.8 мг	20.2	464.8
Витамин В4	352.3 мг	500 мг	0.8	17.6
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	0.7	15.9
Витамин В6	45.9 мг	2 мг	24.9	573.5
Витамин В9	913.1 мкг	400 мкг	2.5	57.1
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	0.2	4.8
Витамин С	1147 мкг	90 мкг	13.8	318.6
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	0.3	6.1
Витамин E	977.4 мг	15 мг	70.7	1629
Биотин	22.8 мг	50 мг	0.5	11.4
Витамин К	4945.2 мкг	120 мкг	44.7	1030.3
Витамин РР	43.6 мг	20 мг	2.4	54.5
Калий	2472.9 мг	2500 мг	1.1	24.7
Кальций	371 мг	1000 мг	0.4	9.3
Кремний	104 мг	30 мг	3.8	86.7
Магний	156.1 мг	400 мг	0.4	9.8
Натрий	4984.9 мг	1300 мг	4.2	95.9
Сера	928.4 мг	500 мг	2	46.4
Фосфор	1159.8 мг	800 мг	1.6	36.2
Хлор	7260.3 мг	2300 мг	3.4	78.9
Алюминий	930.9 мкг	30 мкг	33.7	775.7
Железо	42.5 мг	18 мг	2.6	59.1
Йод	165.8 мкг	150 мкг	1.2	27.6
Кобальт	132.3 мкг	10 мкг	14.4	330.8
Литий	402.2 мкг	70 мкг	6.2	143.7
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	0.8	19.4
Медь	1152.2 мкг	1000 мкг	1.2	28.8
Никель	41.2 мкг	200 мкг	0.2	5.1
Рубидий	857.2 мкг	200 мкг	4.6	107.2
Селен	35.4 мкг	55 мкг	0.7	16.1
Фтор	2604.2 мкг	4000 мкг	0.7	16.3
Хром	253.7 мкг	50 мкг	5.5	126.8
Цинк	6.6 мг	12 мг	0.6	13.7
Бор	473.5 мкг	1200 мкг	0.4	9.9
Ванадий	11.7 мкг	20 мкг	0.6	14.6
Молибден	65.2 мкг	70 мкг	1	23.3