Рубрики
Окрошка

Салат с рисом на зиму очень вкусный

0
4688

Салат с рисом – популярная заготовка, которая в значительной степени поможет вам сэкономить время и силы холодными зимними вечерами, когда хочется разнообразить свой рацион чем-нибудь вкусненьким. Благодаря своей сытности такой салат можно подавать в качестве гарнира, а также в качестве самостоятельного блюда.

Кухня Русская
Время готовки 150 мин.
Порции 2.5
Калорийность 109 ккал 4975 ккал 1990 ккал
Белки 1,1 гр. 48,8 гр. 19,5 гр.
Жиры 8,9 гр. 404,0 гр. 161,6 гр.
Углеводы 6,2 гр. 284,1 гр. 113,6 гр.
Вода 80,4 гр. 3668,4 гр. 1467,4 гр.
Пищевые волокна 1,6 гр. 73,2 гр. 29,3 гр.
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Готовить очень вкусный салат с рисом на зиму легко! Для начала подготовьте ингредиенты, которые нам понадобятся в процессе приготовления салата: тщательно промойте овощи, Очистите от шелухи лук и снимите кожицу с моркови.
шаг 2 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Морковь необходимо натереть на терке, лук нарезаем полукольцами, болгарский перец – тонкой соломкой.
шаг 3 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
С помидор снимаем кожицу, затем измельчаем до состояния пюре. Для того, чтобы кожицу можно было легко снять с помидор, залейте из на несколько минут крутым кипятком, после чего опустите в холодную воду.
шаг 4 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Отдельно отвариваем рис в течение двадцати минут, который предварительно необходимо промыть холодной водой.
шаг 5 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Томатное пюре отправляем в кастрюлю, туда же необходимо добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Полученную массу хорошенько перемешиваем, после чего отправляем на огонь.
шаг 6 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
После того, как содержимое кастрюли закипит, отправляем в нее измельченную морковь, снова все перемешиваем и варим в течение пятнадцати минут.
шаг 7 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
После этого в кастрюлю добавляем измельченный болгарский перец, все перемешиваем и варим все еще пятнадцать минут.
шаг 8 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Следующий шаг – в общую массу отправляем измельченный лук. Затем необходимо все перемешать и варить 35 минут.
шаг 9 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Спустя 35 минут в кастрюлю отправляем отварной рис. Все перемешиваем и варим еще пять минут.
шаг 10 из 10
Салат с рисом на зиму очень вкусный
Наш салат готов. Раскладываем его в стерилизованные банки и закатываем крышками.

$Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 59.06%
Витамин В1 5.69%
Витамин В2 4.4%
Витамин В4 1.05%
Витамин В5 3.04%
Витамин В6 10.67%
Витамин В9 2.18%
Витамин В12 0%
Витамин С 69.44%
Витамин D 0%
Витамин E 27.6%
Биотин 0.72%
Витамин К 5.92%
Витамин РР 3.52%
Калий 8.43%
Кальций 2.75%
Кремний 45.3%
Магний 6.86%
Натрий 20.32%
Сера 4.39%
Фосфор 4.75%
Хлор 18.64%
Алюминий 626.85%
Железо 4.49%
Йод 1.91%
Кобальт 25.18%
Литий 35.66%
Марганец 7.47%
Медь 7.68%
Никель 1.59%
Рубидий 57.7%
Селен 0.74%
Фтор 0.61%
Хром 4.9%
Цинк 3.59%
Бор 10.96%
Ванадий 112.88%
Молибден 11.1%
Витамин A 2694.55%
Витамин В1 259.47%
Витамин В2 200.89%
Витамин В4 47.7%
Витамин В5 138.6%
Витамин В6 487%
Витамин В9 99.28%
Витамин В12 0%
Витамин С 3168.18%
Витамин D 0%
Витамин E 1259.07%
Биотин 32.8%
Витамин К 270%
Витамин РР 160.55%
Калий 384.73%
Кальций 125.39%
Кремний 2066.67%
Магний 313.08%
Натрий 927.2%
Сера 200.28%
Фосфор 216.71%
Хлор 850.3%
Алюминий 28600%
Железо 204.95%
Йод 87.04%
Кобальт 1149%
Литий 1627.14%
Марганец 340.95%
Медь 350.61%
Никель 72.54%
Рубидий 2632.5%
Селен 33.58%
Фтор 28.02%
Хром 223.36%
Цинк 163.8%
Бор 499.83%
Ванадий 5150%
Молибден 506.23%
Витамин A 1077.82%
Витамин В1 103.79%
Витамин В2 80.36%
Витамин В4 19.08%
Витамин В5 55.44%
Витамин В6 194.8%
Витамин В9 39.71%
Витамин В12 0%
Витамин С 1267.27%
Витамин D 0%
Витамин E 503.63%
Биотин 13.12%
Витамин К 108%
Витамин РР 64.22%
Калий 153.89%
Кальций 50.15%
Кремний 826.67%
Магний 125.23%
Натрий 370.88%
Сера 80.11%
Фосфор 86.69%
Хлор 340.12%
Алюминий 11440%
Железо 81.98%
Йод 34.82%
Кобальт 459.6%
Литий 650.86%
Марганец 136.38%
Медь 140.24%
Никель 29.02%
Рубидий 1053%
Селен 13.43%
Фтор 11.21%
Хром 89.34%
Цинк 65.52%
Бор 199.93%
Ванадий 2060%
Молибден 202.49%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 24250.9 мкг 900 мкг 59.1 1077.8
Витамин В1 3.9 мг 1.5 мг 5.7 103.8
Витамин В2 3.6 мг 1.8 мг 4.4 80.4
Витамин В4 238.5 мг 500 мг 1 19.1
Витамин В5 6.9 мг 5 мг 3 55.4
Витамин В6 9.7 мг 2 мг 10.7 194.8
Витамин В9 397.1 мкг 400 мкг 2.2 39.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 2851.4 мкг 90 мкг 69.4 1267.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 188.9 мг 15 мг 27.6 503.6
Биотин 16.4 мг 50 мг 0.7 13.1
Витамин К 324 мкг 120 мкг 5.9 108
Витамин РР 32.1 мг 20 мг 3.5 64.2
Калий 9618.4 мг 2500 мг 8.4 153.9
Кальций 1253.9 мг 1000 мг 2.7 50.2
Кремний 620 мг 30 мг 45.3 826.7
Магний 1252.3 мг 400 мг 6.9 125.2
Натрий 12053.6 мг 1300 мг 20.3 370.9
Сера 1001.4 мг 500 мг 4.4 80.1
Фосфор 1733.7 мг 800 мг 4.7 86.7
Хлор 19557 мг 2300 мг 18.6 340.1
Алюминий 8580 мкг 30 мкг 626.8 11440
Железо 36.9 мг 18 мг 4.5 82
Йод 130.6 мкг 150 мкг 1.9 34.8
Кобальт 114.9 мкг 10 мкг 25.2 459.6
Литий 1139 мкг 70 мкг 35.7 650.9
Марганец 6.8 мкг 2 мкг 7.5 136.4
Медь 3506.1 мкг 1000 мкг 7.7 140.2
Никель 145.1 мкг 200 мкг 1.6 29
Рубидий 5265 мкг 200 мкг 57.7 1053
Селен 18.5 мкг 55 мкг 0.7 13.4
Фтор 1120.6 мкг 4000 мкг 0.6 11.2
Хром 111.7 мкг 50 мкг 4.9 89.3
Цинк 19.7 мг 12 мг 3.6 65.5
Бор 5998 мкг 1200 мкг 11 199.9
Ванадий 1030 мкг 20 мкг 112.9 2060
Молибден 354.4 мкг 70 мкг 11.1 202.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля