Рубрики
Окрошка

Помидоры под снегом на 3-х литровую банку

0
32672

Рецепт помидоров под снегом на 3-х литровую банку универсален. С ним ваши помидорки в любом случае выйдут отличными. Помидоры получаются очень сочными, ароматными и вкусными, они подойдут в качестве закуски к любому блюду и станут изюминкой семейного или званого обеда.

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 3
Калорийность 29 ккал 655 ккал 218 ккал
Белки 0,5 гр. 10,6 гр. 3,5 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 0,4 гр.
Углеводы 6,9 гр. 157,2 гр. 52,4 гр.
Вода 89,4 гр. 2022,6 гр. 674,2 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 5,5 гр. 1,8 гр.
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Как начать готовить помидоры под снегом на 3-х литровую банку? Подготовить все необходимые для приготовления помидоров под снегом ингредиенты.
шаг 2 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Помидоры перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце.
шаг 3 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Чеснок очистить.
шаг 4 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Банки и крышки стерилизовать любым удобным для вас способом. Например, в микроволновке.
шаг 5 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Каждый помидор проколоть у плодоножки зубочисткой, чтобы они не лопнули от кипятка. Плотно уложить в банки помидоры, залить их кипятком и оставить на 10 минут.
шаг 6 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Для рассола вскипятить воду, растворить в ней сахар и соль, добавить душистый перец горошком. В конце влить в рассол уксус, все тщательно перемешать.
шаг 7 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Чеснок натереть на мелкой терке.
шаг 8 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
С помидоров слить кипяток, отправить чеснок в банки с помидорами.
шаг 9 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Добавить в банки зерна горчицы.
шаг 10 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Залить готовым рассолом . Банки закатать.
шаг 11 из 11
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Перевернуть банки с помидорами под снегом вверх дном, укутать их одеялом, дать полностью остыть. Хранить помидоры под снегом в прохладном и темном помещении.

Витамины и минералы
Витамин A 4.12%
Витамин В1 1.38%
Витамин В2 0.87%
Витамин В4 0.15%
Витамин В5 0.33%
Витамин В6 0.82%
Витамин В9 0.06%
Витамин В12 0%
Витамин С 10.14%
Витамин D 0%
Витамин E 0.09%
Биотин 0%
Витамин К 2.95%
Витамин РР 1.5%
Калий 4.64%
Кальций 2.09%
Кремний 8.84%
Магний 0.58%
Натрий 79.51%
Сера 2.16%
Фосфор 2.64%
Хлор 69.95%
Алюминий 198.8%
Железо 1.54%
Йод 0.75%
Кобальт 10.78%
Литий 13.19%
Марганец 2.36%
Медь 4.13%
Никель 0.09%
Рубидий 5.96%
Селен 1.51%
Фтор 1.29%
Хром 0.09%
Цинк 1.15%
Бор 6.63%
Ванадий 8.84%
Молибден 9.59%
Витамин A 93.31%
Витамин В1 31.24%
Витамин В2 19.72%
Витамин В4 3.37%
Витамин В5 7.54%
Витамин В6 18.6%
Витамин В9 1.42%
Витамин В12 0%
Витамин С 229.6%
Витамин D 0%
Витамин E 2.01%
Биотин 0%
Витамин К 66.79%
Витамин РР 33.97%
Калий 105.02%
Кальций 47.35%
Кремний 200%
Магний 13.03%
Натрий 1799.86%
Сера 48.85%
Фосфор 59.73%
Хлор 1583.3%
Алюминий 4500%
Железо 34.83%
Йод 16.93%
Кобальт 244%
Литий 298.57%
Марганец 53.4%
Медь 93.45%
Никель 2%
Рубидий 135%
Селен 34.19%
Фтор 29.28%
Хром 2%
Цинк 26.12%
Бор 150%
Ванадий 200%
Молибден 217.14%
Витамин A 31.1%
Витамин В1 10.41%
Витамин В2 6.57%
Витамин В4 1.12%
Витамин В5 2.51%
Витамин В6 6.2%
Витамин В9 0.47%
Витамин В12 0%
Витамин С 76.53%
Витамин D 0%
Витамин E 0.67%
Биотин 0%
Витамин К 22.26%
Витамин РР 11.32%
Калий 35.01%
Кальций 15.78%
Кремний 66.67%
Магний 4.34%
Натрий 599.95%
Сера 16.28%
Фосфор 19.91%
Хлор 527.77%
Алюминий 1500%
Железо 11.61%
Йод 5.64%
Кобальт 81.33%
Литий 99.52%
Марганец 17.8%
Медь 31.15%
Никель 0.67%
Рубидий 45%
Селен 11.4%
Фтор 9.76%
Хром 0.67%
Цинк 8.71%
Бор 50%
Ванадий 66.67%
Молибден 72.38%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 839.8 мкг 900 мкг 4.1 31.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1.4 10.4
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 0.9 6.6
Витамин В4 16.9 мг 500 мг 0.1 1.1
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.3 2.5
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 0.8 6.2
Витамин В9 5.7 мкг 400 мкг 0.1 0.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 206.6 мкг 90 мкг 10.1 76.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.3 мг 15 мг 0.1 0.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 80.1 мкг 120 мкг 3 22.3
Витамин РР 6.8 мг 20 мг 1.5 11.3
Калий 2625.4 мг 2500 мг 4.6 35
Кальций 473.5 мг 1000 мг 2.1 15.8
Кремний 60 мг 30 мг 8.8 66.7
Магний 52.1 мг 400 мг 0.6 4.3
Натрий 23398.2 мг 1300 мг 79.5 600
Сера 244.3 мг 500 мг 2.2 16.3
Фосфор 477.9 мг 800 мг 2.6 19.9
Хлор 36416 мг 2300 мг 69.9 527.8
Алюминий 1350 мкг 30 мкг 198.8 1500
Железо 6.3 мг 18 мг 1.5 11.6
Йод 25.4 мкг 150 мкг 0.7 5.6
Кобальт 24.4 мкг 10 мкг 10.8 81.3
Литий 209 мкг 70 мкг 13.2 99.5
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 2.4 17.8
Медь 934.5 мкг 1000 мкг 4.1 31.1
Никель 4 мкг 200 мкг 0.1 0.7
Рубидий 270 мкг 200 мкг 6 45
Селен 18.8 мкг 55 мкг 1.5 11.4
Фтор 1171.2 мкг 4000 мкг 1.3 9.8
Хром 1 мкг 50 мкг 0.1 0.7
Цинк 3.1 мг 12 мг 1.2 8.7
Бор 1800 мкг 1200 мкг 6.6 50
Ванадий 40 мкг 20 мкг 8.8 66.7
Молибден 152 мкг 70 мкг 9.6 72.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля