Рубрики
Рецепты на Новый год

Лимонные маффины с маком

0
1684
Кухня Американская
Калорийность 327.4 ккал
Порции 4 порц.
Время готовки 50 мин.
Белки* 11.4 гр.
Жиры* 15.5 гр.
Углеводы* 51.4 гр.
Лимонные маффины с маком

Для тех, кто любит домашнюю выпечку, которая не отнимает много времени и не требует специальных навыков, хочу посоветовать лимонные маффины с маком. Десерт имеет невероятно нежную текстуру, незабываемый вкус и аромат. Попробуйте приготовить сочные маффины и порадовать семью.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 16
Лимонные маффины с маком
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонных маффинов с маком.
шаг 2 из 16
Лимонные маффины с маком
Отмерьте необходимое количество муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную емкость. Добавьте разрыхлитель.
шаг 3 из 16
Лимонные маффины с маком
С помощью венчика тщательно перемешайте.
шаг 4 из 16
Лимонные маффины с маком
Сливочное масло полностью растопите в микроволновке или на водяной бане.
шаг 5 из 16
Лимонные маффины с маком
В глубокую миску насыпьте необходимое количество сахарного песка и ванильного сахара. Добавьте куриные яйца.
шаг 6 из 16
Лимонные маффины с маком
С помощью миксера тщательно взбейте до однородной пышной консистенции. Также можно воспользоваться венчиком или погружным блендером.
шаг 7 из 16
Лимонные маффины с маком
Сухие ингредиенты в несколько приемов введите во взбитую массу.
шаг 8 из 16
Лимонные маффины с маком
Тщательно перемешайте миксером, блендером или венчиком.
шаг 9 из 16
Лимонные маффины с маком
Должна получиться однородная гладкая масса.
шаг 10 из 16
Лимонные маффины с маком
В полученное тесто тонкой струйкой введите растопленное остывшее сливочное масло. Тщательно перемешайте миксером, блендером или венчиком до состояния однородной гладкой массы
шаг 11 из 16
Лимонные маффины с маком
Лимон хорошо вымойте под водой, а затем обдайте кипятком. Обсушите, выложив на чистое кухонное полотенце. С помощью мелкой терки или специального приспособления снимите лимонную цедру, не затрагивая белую часть. Затем выдавите сок, воспользовавшись специальным приспособлением. Мак, лимонную цедру и лимонный сок добавьте в тесто.
шаг 12 из 16
Лимонные маффины с маком
Аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
шаг 13 из 16
Лимонные маффины с маком
Силиконовые формочки застелите специальными бумажными формочками для маффинов.
шаг 14 из 16
Лимонные маффины с маком
Заполните готовым тестом на 2/3 высоты, затем поместите в заранее разогретый до 160 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины примерно 25-30 минут. Готовность ароматной выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть совершенно сухой.
шаг 15 из 16
Лимонные маффины с маком
По истечении времени осторожно, чтобы не обжечься, извлеките маффины из духового шкафа, немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек.
шаг 16 из 16
Лимонные маффины с маком
Остывшие лимонные маффины с маком выложите на блюдо или большую тарелку и подавайте на стол с чаем или ароматным кофе.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.