Лимонные маффины

Лимонные маффины – вкусный и ароматный домашний десерт, родиной которого является Америка. Цитрус придаст особую оригинальность угощению. Идеальное решение для чаепития или семейных праздников. Готовятся такие маффины очень просто. Рецепты с подробным описанием процесса вы найдете в кулинарной подборке.

Лимонные маффины с маком
Лимонные маффины с маком

Для тех, кто любит домашнюю выпечку, которая не отнимает много времени и не требует специальных навыков, хочу посоветовать лимонные маффины с маком. Десерт имеет невероятно нежную текстуру, незабываемый вкус и аромат.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

лимонный сок, 

мак, 

лимонная цедра, 

сахар-песок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

ванилин

50 мин

327.4 кКал

Лимонные маффины на кефире
Лимонные маффины на кефире

Сегодня предлагаю приготовить лимонные маффины на кефире. Очень люблю цитрусовые, особенно мне нравится сочетание бисквитного или песочного теста с лимоном.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

лимон, 

соль, 

манная крупа, 

сахар-песок, 

кефир, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

сахарная пудра

70 мин

317.9 кКал

Маффины из кокосовой муки
Маффины из кокосовой муки

Хочу предложить самый вкусный и полезный, на мой взгляд, рецепт маффинов из кокосовой муки. Любители всего кокосового и ПП десертов обязательно оценят результат.

Ингредиенты

мука кокосовая, 

мёд, 

соль, 

лимонный сок, 

вишня замороженная, 

яйцо, 

сода пищевая, 

масло кокосовое

35 мин

106.7 кКал

Маффины с лимонной цедрой
Маффины с лимонной цедрой

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусных и ароматных маффиннов с лимонной цедрой. Для приготовления нежнейшей выпечки потребуется минимальный набор ингредиентов, который найдется в доме у любой хозяйки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

лимон, 

молоко коровье, 

ванилин, 

сахар-песок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

кондитерская посыпка

40 мин

248 кКал

Морковные маффины без яиц
Морковные маффины без яиц

У меня часто бывает такое – соберусь приготовить какую-нибудь выпечку к чаю, а яиц нет, и времени в магазин идти тоже. Однажды я и нашла рецепт безупречных по вкусу, ароматных морковных маффинов без яиц.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

апельсиновый сок, 

масло растительное, 

лимонный сок, 

соль, 

морковь, 

сахар-песок, 

фундук, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

сахарная пудра

40 мин

266.6 кКал

Маффины с вареньем внутри
Маффины с вареньем внутри

Маффины с вареньем внутри – лучшее лакомство, чтобы побаловать своих родных. Ароматные и сочные маффины очень быстро исчезают с тарелок.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

варенье, 

лимонная цедра

50 мин

256.4 кКал

Маффины без яиц и молока
Маффины без яиц и молока

Маффины без яиц и молока вкусные и выглядят очень аппетитно! Существует большое количество рецептов вкусных и ароматных маффинов. Нежнейшую выпечку можно приготовить, даже не имея в холодильнике яиц и молока.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

лимонный сок, 

вода, 

соль, 

ягоды замороженные , 

корица молотая, 

сахар-песок, 

кокосовая стружка, 

масло растительное

45 мин

378.03 кКал

Морковные маффины из безглютеновой муки
Морковные маффины из безглютеновой муки

Морковные маффины из безглютеновой муке получаются немного плотнее, если сравнивать их с традиционной выпечкой. Тем не менее, на вкус это никак не влияет.

Ингредиенты

масло растительное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

морковь, 

мука безглютеновая, 

сода пищевая, 

лимонный сок

35 мин

280.6 кКал

Творожные маффины с ягодами
Творожные маффины с ягодами

Отличные творожные маффины с ягодами, которые понравятся всей семье. Сочные и мягкие, они подойдут к чаю или кофе на десерт, а также в качестве перекуса.

Ингредиенты

творог, 

мука, 

сахар-песок, 

ягоды, 

масло сливочное, 

лимонная цедра, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

ванилин, 

соль, 

корица, 

масло растительное

35 мин

236.7 кКал

Диетические творожные маффины
Диетические творожные маффины

Чтобы приготовить диетические творожные маффины, отказываемся от пшеничной муки, содержащей глютен, и заменяем ее на кукурузную. Такая замена скажется на текстуре десерта: она станет более плотной, но в то же время и более нежной.

Ингредиенты

творог, 

кефир обезжиренный, 

мука кукурузная, 

мёд, 

лимонная цедра, 

разрыхлитель теста, 

яйцо

30 мин

156.31 кКал

ПП творожные маффины
ПП творожные маффины

В данном рецепте попытаемся разрушить это убеждение и показать, что ПП творожные маффины с «правильным», низкокалорийным составом могут быть ничуть не хуже традиционной мучной выпечки. Выпечка без муки и сахара вызывает сомнения по части вкуса, ведь, как правило, все привычные нам изделия из теста включают в себя и то, и другое.

Ингредиенты

манная крупа, 

творог 5%, 

молоко обезжиренное, 

яйцо, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

ванильная эссенция, 

мёд, 

лимонная цедра

40 мин

234.26 кКал

Маффины с грушей
Маффины с грушей

Маффины с грушей – это простое в исполнении, но невероятно вкусное и привлекательное лакомство для вашего домашнего праздника или чаепития. Особенно такая выпечка понравится детям.

Ингредиенты

груша, 

мука миндальная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

шоколад темный, 

лимонный сок, 

масло сливочное, 

коньяк, 

разрыхлитель теста

Капкейки с вишней
Капкейки с вишней

Предлагаем вам рецепт воздушных шоколадных капкейков с вишней и легким сливочно-шоколадным кремом. В процессе замеса теста мы используем темный шоколад, какао и кофе, поэтому капкейки получаются супер шоколадные – мечта сладкоежек! Начинкой для наполнения капкейков послужит свежая вишня, которую мы смешаем с небольшим количеством крахмала и желатина и подвергнем кратковременной термической обработке, благодаря чему вишни сохранят свой первоначальный вкус и сочность, а начинка приобретет густую консистенцию.

Ингредиенты

шоколад темный, 

какао-порошок, 

кофе натуральный молотый, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

для крема:, 

сливки, 

шоколад темный, 

для начинки:, 

вишня, 

вода, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

крахмал кукурузный

Капкейки красный бархат с начинкой внутри
Капкейки красный бархат с начинкой внутри

Капкейки красный бархат с начинкой внутри - это лучше предложение, если Вам необходимо приготовить десерт, который должен произвести впечатление. Да, это немного трудоемко и потребует достаточного количества времени и ваших стараний, зато результат будет просто потрясающим! Воздушные капкейки с рыхлой текстурой внутри, вареной карамелью и сливочным кремом-чиз - это великолепное сочетание вкусов и цветов, которое не оставит равнодушным ни одного гостя!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

кефир, 

ванилин, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

пищевой краситель, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

лимонный сок, 

яйцо, 

для карамели:, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

сливки, 

соль, 

для крема-чиз:, 

масло сливочное, 

сахарная пудра, 

сыр сливочный

70 мин

318.59 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Лимонные маффины”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Лимонный сок

33

0.6

0.2

3.9

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Масло растительное

899

0

99.9

0

Лимонная цедра

47

1.5

0.3

5.4

Мёд

328

0.8

0

80.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением