Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков с адыгейским сыром

Запеканка из кабачков с адыгейским сыром

Name: Запеканка из кабачков с адыгейским сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Сыр Адыгейский 500 гр.; Яйцо 3 шт.; Чеснок 3 зуб.; Сметана 4 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для смазывания

5414

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Нежную запеканку из кабачков и адыгейского сыра можно подавать на завтрак, а также в качестве перекуса. Блюдо готовится быстро и из минимального набора продуктов!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 72 ккал 2317 ккал 290 ккал

Белки 4,2 гр. 136,0 гр. 17,0 гр.

Жиры 4,2 гр. 135,0 гр. 16,9 гр.

Углеводы 4,4 гр. 142,5 гр. 17,8 гр.

Вода 84,4 гр. 2707,8 гр. 338,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 26,2 гр. 3,3 гр.

Оля Гаврилова (190 рец.)

Запеканка из кабачков с адыгейским сыром

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (средние) 3 шт. Сыр Адыгейский 500 гр. Яйцо 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сметана 4 ст.л. Мука пшеничная 1 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления запеканок из кабачков с адыгейским сыром? Кабачки тщательно промываем, очищаем от кожуры, пропускаем через крупную терку и отжимаем от сока. Адыгейский сыр также натираем. Перемешиваем ингредиенты между собой.

К кабачкам и сыру добавляем измельченный чеснок, сметану, муку, соль, перец, а также разбиваем яйца. Содержимое тщательно замешиваем. Затем обмазываем маслом форму для выпекания, вливаем в нее тесто и отправляем в духовку на 25-30 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Достаем запеканку из духовки, даем ей немного остыть, затем делим на порции и подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.27%

Витамин В1 2.39%

Витамин В2 5.39%

Витамин В4 4.81%

Витамин В5 3.11%

Витамин В6 4.79%

Витамин В9 2.84%

Витамин В12 1.25%

Витамин С 12.57%

Витамин D 2.16%

Витамин E 2.1%

Биотин 2.91%

Витамин К 2.95%

Витамин РР 8.22%

Калий 8.16%

Кальций 9.96%

Кремний 74.94%

Магний 3.11%

Натрий 11.94%

Сера 8.3%

Фосфор 9.74%

Хлор 5.21%

Алюминий 179.86%

Железо 3.16%

Йод 0.71%

Кобальт 13.89%

Литий 0%

Марганец 5.63%

Медь 4.22%

Никель 0.42%

Рубидий 8.31%

Селен 3.28%

Фтор 0.16%

Хром 1.79%

Цинк 2.12%

Бор 1.22%

Ванадий 26.71%

Молибден 3.65%

Витамин A 201.07%

Витамин В1 76.55%

Витамин В2 172.74%

Витамин В4 154.16%

Витамин В5 99.8%

Витамин В6 153.52%

Витамин В9 91.03%

Витамин В12 39.95%

Витамин С 403.07%

Витамин D 69.22%

Витамин E 67.31%

Биотин 93.48%

Витамин К 94.54%

Витамин РР 263.67%

Калий 261.81%

Кальций 319.57%

Кремний 2403.33%

Магний 99.78%

Натрий 382.82%

Сера 266.34%

Фосфор 312.26%

Хлор 167.17%

Алюминий 5768%

Железо 101.21%

Йод 22.81%

Кобальт 445.6%

Литий 0%

Марганец 180.57%

Медь 135.39%

Никель 13.48%

Рубидий 266.4%

Селен 105.04%

Фтор 5.09%

Хром 57.5%

Цинк 67.86%

Бор 39.17%

Ванадий 856.5%

Молибден 117.18%

Витамин A 25.13%

Витамин В1 9.57%

Витамин В2 21.59%

Витамин В4 19.27%

Витамин В5 12.47%

Витамин В6 19.19%

Витамин В9 11.38%

Витамин В12 4.99%

Витамин С 50.38%

Витамин D 8.65%

Витамин E 8.41%

Биотин 11.69%

Витамин К 11.82%

Витамин РР 32.96%

Калий 32.73%

Кальций 39.95%

Кремний 300.42%

Магний 12.47%

Натрий 47.85%

Сера 33.29%

Фосфор 39.03%

Хлор 20.9%

Алюминий 721%

Железо 12.65%

Йод 2.85%

Кобальт 55.7%

Литий 0%

Марганец 22.57%

Медь 16.92%

Никель 1.68%

Рубидий 33.3%

Селен 13.13%

Фтор 0.64%

Хром 7.19%

Цинк 8.48%

Бор 4.9%

Ванадий 107.06%

Молибден 14.65%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1809.7 мкг	900 мкг	6.3	25.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	2.4	9.6
Витамин В2	3.1 мг	1.8 мг	5.4	21.6
Витамин В4	770.8 мг	500 мг	4.8	19.3
Витамин В5	5 мг	5 мг	3.1	12.5
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	4.8	19.2
Витамин В9	364.1 мкг	400 мкг	2.8	11.4
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	1.2	5
Витамин С	362.8 мкг	90 мкг	12.6	50.4
Витамин D	6.9 мкг	10 мкг	2.2	8.7
Витамин E	10.1 мг	15 мг	2.1	8.4
Биотин	46.7 мг	50 мг	2.9	11.7
Витамин К	113.4 мкг	120 мкг	2.9	11.8
Витамин РР	52.7 мг	20 мг	8.2	33
Калий	6545.3 мг	2500 мг	8.2	32.7
Кальций	3195.7 мг	1000 мг	10	39.9
Кремний	721 мг	30 мг	74.9	300.4
Магний	399.1 мг	400 мг	3.1	12.5
Натрий	4976.7 мг	1300 мг	11.9	47.9
Сера	1331.7 мг	500 мг	8.3	33.3
Фосфор	2498.1 мг	800 мг	9.7	39
Хлор	3845 мг	2300 мг	5.2	20.9
Алюминий	1730.4 мкг	30 мкг	179.9	721
Железо	18.2 мг	18 мг	3.2	12.7
Йод	34.2 мкг	150 мкг	0.7	2.9
Кобальт	44.6 мкг	10 мкг	13.9	55.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	5.6	22.6
Медь	1353.9 мкг	1000 мкг	4.2	16.9
Никель	27 мкг	200 мкг	0.4	1.7
Рубидий	532.8 мкг	200 мкг	8.3	33.3
Селен	57.8 мкг	55 мкг	3.3	13.1
Фтор	203.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	28.8 мкг	50 мкг	1.8	7.2
Цинк	8.1 мг	12 мг	2.1	8.5
Бор	470.1 мкг	1200 мкг	1.2	4.9
Ванадий	171.3 мкг	20 мкг	26.7	107.1
Молибден	82 мкг	70 мкг	3.7	14.6