Оладьи на молоке с содой
Сода гарантирует пышность готовых оладий, приготовленных на молоке. Она часто используется в процессе выпечки пирогов, булочек и другой сдобы. Стоит помнить, что порция соды для оладий должна быть не слишком большой, иначе можно испортить вкус блюда. Оптимальная доза – от щепотки до ½ чайной ложки.
Сортировать по:

Любителям домашней выпечки предлагаю быстрый и легкий рецепт оладий с содой на молоке. Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка, теперь оладьи я готовлю именно так.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
уксус столовый 9%
50 мин
198 кКал
77316

Существует ошибочное мнение, что пышные оладьи можно приготовить или на дрожжах, или на кисломолочных продуктах. Я хочу поделиться быстрым и простым рецептом пышных и нежных по текстуре оладий на молоке без дрожжей с содой.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
изюм,
уксус столовый 9%
35 мин
209.2 кКал
4860

Оладьи на молоке без яиц готовятся с сухими дрожжами, а добавление к ним яблок делает оладьи очень вкусными, нежными и пышными. Эту выпечку должны готовить бабушки своим внукам.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
яблоки,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
масло растительное
80 мин
176.9 кКал
17686

Вкусные и простые оладьи можно приготовить на молоке и кефире. Рецепт порадует вас не только аппетитным и пышным продуктом, но и возможностью хранить приготовленное несколько дней.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
35 мин
174.5 кКал
6581

Пышные аппетитные оладьи на молоке и сметане так приятно подавать на завтрак с джемом или вареньем. Особенный рецепт приготовления сделает популярное блюдо еще более воздушным и привлекательным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сметана,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
179.8 кКал
55851

Сытные оладьи с начинкой подходят для всей семьи. Их можно жарить на завтрак или подавать в качестве быстрого перекуса.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр пармезан,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
30 мин
236.4 кКал
65711

У меня часто случается – только соберусь приготовить какую-нибудь выпечку, а куриных яиц в холодильнике нет. Приходится выкручиваться.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
ванилин
30 мин
392.26 кКал
8373

Хочу поделиться простым, вкусным и быстрым рецептом оладий на кислом молоке без дрожжей, который не отнимет у вас много времени. Блюдо получается невероятно нежным, воздушным и просто тает во рту.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
35 мин
199.4 кКал
21001

Когда нужно быстро и сытно накормить семью, на выручку спешат оладьи. Эти маленькие мучные лепешки издавна полюбились и прижились в рационе, благодаря доступности ингредиентов (молоко, яйца и мука обычно есть в каждом доме) и превосходному вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко кислое,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное
45 мин
150625

Оладьи – одно из любимых блюд, которое готовила бабушка, когда я приезжала к ней на каникулы в деревню. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом бабушкиных оладий на кислом молоке и дрожжах.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
75 мин
199.4 кКал
3595

Пробовали ли вы когда-нибудь оладьи на молоке без яиц и без дрожжей? Частенько случается, что к моменту готовки на кухне в наличии не оказывается именно яиц. Что делать, если, например, завтрак готовить нужно, а такого важного ингредиента нет? Опыт показывает, что и без яиц можно замешать удачное тесто, которое даст оладьи, совершенно не уступающие по вкусу традиционному «яичному» варианту.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
соль,
масло растительное
30 мин
209.9 кКал
11524

Известно, что вкусные оладьи можно приготовить на кефире, простокваше, сыворотке, йогурте, молоке или даже воде. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом аппетитных и невероятно вкусных оладий на йогурте и молоке.
Ингредиенты
молоко коровье,
йогурт,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо
30 мин
306.56 кКал
22666

К утреннему чаю или кофе вы по этому рецепту можете быстро и просто приготовить пышные оладьи из минимального количества ингредиентов: кислого молока, муки, соды и сахара, ведь кислое молоко частенько бывает в холодильнике. Секрет вкусности таких оладий в том, что кислое молоко нужно подогреть, тогда оно хорошо взаимодействует с содой и оладьи будут очень пышными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко кислое,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
соль
40 мин
211.5 кКал
46105

Оладьи из кукурузной муки получаются более вкусными, чем из пшеничной, и текстура их более рыхлая и пышная. Оладьи из одной кукурузной муки получаются плотными и тяжелыми, поэтому их готовят в смеси с пшеничной мукой или крахмалом.
Ингредиенты
мука кукурузная,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
сода пищевая,
сахар-песок,
ванильный сахар,
соль,
масло сливочное,
масло растительное,
варенье
30 мин
196.7 кКал
14503

Частенько можно встретить рецепты вкусных блюд, для приготовления которых требуется минимум ингредиентов, а результат при этом действительно порадует. Данные оладьи – как раз их таких.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
масло растительное,
сметана,
варенье
30 мин
230.4 кКал
4894

Пышные румяные оладьи мгновенно соберут всех домочадцев за столом. При жарке появляется теплый аромат домашнего теста, который вряд ли кого-то оставит равнодушным.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
яблоки,
масло растительное,
сметана,
сахарная пудра
30 мин
210.3 кКал
10819

Оладьи на завтрак или ужин – всегда отличное решение. Они быстро готовятся, вкусны с различными добавками и соусами и хорошо насыщают.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
сметана
35 мин
289.51 кКал
10353

Предлагаю приготовить оладьи на кефире для детей. Сладкие оладушки получаются пышными и воздушными и очень нравятся маленьким деткам.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яблоки,
сода пищевая,
соль
30 мин
209.8 кКал
8220

Для соблюдающих ПП, нуждающихся в питании с исключением глютена и молочного жира предлагается приготовить ПП оладьи с бананом, растительным молоком (кокосовым или миндальным) и овсяной мукой. Для улучшения вкуса в тесто добавляется мак и корица.
Ингредиенты
банан,
овсяные хлопья,
сода пищевая,
мак,
корица,
молоко коровье
30 мин
245.34 кКал
11181

Предлагаю приготовить невероятно нежную и воздушную домашнюю выпечку – пышные оладьи на сметане без дрожжей. Оладьи получаются необычайно вкусными, пушистыми и пористыми.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сметана
40 мин
331.2 кКал
3564

Оладьи на 1 литр молока – чудесный вариант завтрака, который зарядит энергией на целый день. Запах свежих румяных «пышек» мгновенно заставит проснуться, а заодно разбудит и аппетит.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
40 мин
198 кКал
37399
10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи на молоке с содой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Молоко кислое
60
2.2
2.5
3.5
Сметана
206
2.5
20
3.4
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8