Оладьи на йогурте и молоке

Name: Оладьи на йогурте и молоке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Известно, что вкусные оладьи можно приготовить на кефире, простокваше, сыворотке, йогурте, молоке или даже воде. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом аппетитных и невероятно вкусных оладий на йогурте и молоке. Приготовьте, и ваши родные обязательно оценят нежную домашнюю выпечку.

22666

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

412 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

21,3 гр.

Углеводы

46,1 гр.

Вода

18,5 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

160.3 мкг

900 мкг

4.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

11.7

8.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

8.8

6.2

Витамин В4

269.1 мг

500 мг

12.9

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

4.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

11.2

7.8

Витамин В9

79.6 мкг

400 мкг

4.8

3.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.4

1.6

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.9

Витамин E

39.3 мг

15 мг

62.6

43.6

Биотин

16.2 мг

50 мг

7.7

5.4

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

2.4

1.7

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

11.1

7.7

Калий

738.7 мг

2500 мг

7.1

4.9

Кальций

175.7 мг

1000 мг

4.2

2.9

Кремний

10 мг

30 мг

5.6

Магний

174.9 мг

400 мг

10.5

7.3

Натрий

3662.2 мг

1300 мг

67.4

Сера

281.5 мг

500 мг

13.5

9.4

Фосфор

327.8 мг

800 мг

9.8

6.8

Хлор

3122.4 мг

2300 мг

32.5

22.6

Алюминий

1 мкг

30 мкг

0.8

0.6

Железо

6.9 мг

18 мг

9.2

6.4

Йод

14.9 мкг

150 мкг

2.4

1.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

24.6

17.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

17.4

12.1

Медь

309.4 мкг

1000 мкг

7.4

5.2

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.7

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

32 мкг

55 мкг

13.9

9.7

Фтор

85.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

7.7 мкг

50 мкг

3.7

2.6

Цинк

2.4 мг

12 мг

4.8

3.3

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.8

1.3

Ванадий

225 мкг

20 мкг

269.1

187.5

Молибден

40.2 мкг

70 мкг

13.7

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить оладьи на йогурте и молоке, первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий на йогурте и молоке. Йогурт можно использовать тот, который имеется у вас в наличии – фруктовый, натуральный, греческий или питьевой. Молоко можно использовать как свежее, так и просроченное.

Молоко и натуральный йогурт предварительно подогрейте на небольшом огне или в микроволновой печи до теплого состояния. Затем разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли. Тщательно перемешайте массу венчиком до однородной консистенции.

Воспользовавшись мелким ситом, в несколько приемов просейте необходимое количество пшеничной муки и пищевой соды.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы и полного исчезновения комочков с помощью венчика.

Емкость с тестом накройте чистым кухонным полотенцем или затяните пищевой пленкой и оставьте тесто приблизительно на 10 минут отдохнуть.

Тем временем глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на максимальном огне. После чего смажьте сковороду буквально каплей растительного масла. Уменьшите огонь до среднего. Столовой ложкой аккуратно выложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга.

Как только края подрумянятся, а тесто покроется пузырьками, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до золотистого цвета.

Приготовленные оладьи на йогурте и молоке подавайте на стол порционно с ароматным чаем или свежезаваренным кофе, украсив медом или кленовым сиропом и свежими ягодами.

Приятного наслаждения!

Оценить оладьи на йогурте и молоке

Быстрый фильтр

Оладьи на молоке без дрожжей с содой и яйцами Оладьи на молоке с содой и яйцами Классические оладьи на молоке Оладьи с содой Оладьи классические Оладьи на молоке с содой Оладьи на молоке без дрожжей с содой Оладьи на йогурте Оладьи на завтрак Оладьи без дрожжей с содой и яйцами Оладьи на молоке без разрыхлителя Оладьи на молоке без дрожжей Оладьи на питьевом йогурте Оладьи на молоке без дрожжей и разрыхлителя Оладьи Оладьи на кефире на скорую руку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на йогурте и молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на йогурте и молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке