Блины на молоке и кефире

Удачный рецепт блинов – большая редкость, ведь не всегда получается то, что ожидалось. Рецепт блинов на молоке и кефире ожиданий не обманывает. Гармоничное сочетание ингредиентов делает каждый блинчик нежным, ароматным и очень вкусным. Хорошее решение подавать такие блины с медом, вареньем, сметаной или другими добавками по вашему вкусу.

Блины на молоке и кефире

3278

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

263 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

43,4 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 258,0 гр.

гр.
гр.
гр.
ст.
шт.
гр.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

458.7 мкг

900 мкг

4

10.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.3

11.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

7.4

19

Витамин В4

478.9 мг

500 мг

7.4

19.2

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.3

13.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.8

9.7

Витамин В9

87.8 мкг

400 мкг

1.7

4.4

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

5.6

14.5

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

0.2

0.5

Витамин D

5.2 мкг

10 мкг

4

10.4

Витамин E

30.4 мг

15 мг

15.7

40.5

Биотин

42.2 мг

50 мг

6.5

16.9

Витамин К

9.8 мкг

120 мкг

0.6

1.6

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

4.8

12.3

Калий

1403.1 мг

2500 мг

4.4

11.2

Кальций

760.1 мг

1000 мг

5.9

15.2

Кремний

8 мг

30 мг

2.1

5.3

Магний

200.5 мг

400 мг

3.9

10

Натрий

387.5 мг

1300 мг

2.3

6

Сера

482.7 мг

500 мг

7.5

19.3

Фосфор

842.9 мг

800 мг

8.2

21.1

Хлор

736.6 мг

2300 мг

2.5

6.4

Алюминий

250 мкг

30 мкг

64.6

166.7

Железо

8.4 мг

18 мг

3.6

9.4

Йод

70 мкг

150 мкг

3.6

9.3

Кобальт

18.5 мкг

10 мкг

14.3

36.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.6

11.9

Медь

350 мкг

1000 мкг

2.7

7

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

57.5 мкг

55 мкг

8.1

20.9

Фтор

204.5 мкг

4000 мкг

0.4

1

Хром

18.8 мкг

50 мкг

2.9

7.5

Цинк

4.7 мг

12 мг

3

7.8

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.5

1.2

Ванадий

180 мкг

20 мкг

69.8

180

Молибден

56.6 мкг

70 мкг

6.3

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на молоке и кефире
Как приготовить блины на молоке и кефире? Подготовим все необходимые ингредиенты. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
2
Блины на молоке и кефире
В яично-сахарную смесь вливаем кефир, перемешиваем.
3
Блины на молоке и кефире
Постепенно вводим муку, постоянно перемешивая массу, чтобы не обрадовались комки.
4
Блины на молоке и кефире
Добавляем в тесто молоко и растительное масло, перемешиваем. По консистенции тесто должно быть жидким.
5
Блины на молоке и кефире
Разогреваем сковороду, половником выливаем на нее тесто.
6
Блины на молоке и кефире
Как только блин подрумянился с одной стороны, переворачиваем его на другую сторону и дарим до золотистой корочки.
7
Блины на молоке и кефире
Готовые блины промазываем сливочным маслом. Подаем с любой начинкой. Приятного аппетита!

Оценить блины на молоке и кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на молоке и кефире

Шаг 1 из 7

Как приготовить блины на молоке и кефире? Подготовим все необходимые ингредиенты. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
Блины на молоке и кефире

Шаг 2 из 7

В яично-сахарную смесь вливаем кефир, перемешиваем.
Блины на молоке и кефире

Шаг 3 из 7

Постепенно вводим муку, постоянно перемешивая массу, чтобы не обрадовались комки.
Блины на молоке и кефире

Шаг 4 из 7

Добавляем в тесто молоко и растительное масло, перемешиваем. По консистенции тесто должно быть жидким.
Блины на молоке и кефире

Шаг 5 из 7

Разогреваем сковороду, половником выливаем на нее тесто.
Блины на молоке и кефире

Шаг 6 из 7

Как только блин подрумянился с одной стороны, переворачиваем его на другую сторону и дарим до золотистой корочки.
Блины на молоке и кефире

Шаг 7 из 7

Готовые блины промазываем сливочным маслом. Подаем с любой начинкой. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке