Рубрики
Рецепты на Новый год

Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке

0
3347

Нежный и воздушный манный пирог на кефире – простое и вкусное сладкое блюдо. Используйте изюм в качестве начинки и вы сделаете десерт интересным и запоминающимся. 

Кухня Русская
Время готовки 80 мин.
Порции 8
Калорийность 285 ккал 2601 ккал 325 ккал
Белки 6,0 гр. 55,2 гр. 6,9 гр.
Жиры 10,0 гр. 91,8 гр. 11,5 гр.
Углеводы 42,2 гр. 385,2 гр. 48,1 гр.
Вода 36,1 гр. 329,4 гр. 41,2 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 13,7 гр. 1,7 гр.
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Что же нужно для приготовления воздушного манника на кефире с изюмом в духовке? Манную крупу заливаем кефиром, размешиваем и даем настояться 30 минут.
шаг 2 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Полностью растапливаем сливочное масло.
шаг 3 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Изюм тщательно промываем, можно ошпарить. Затем даем ему немного просохнуть.
шаг 4 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Взбиваем яйца с сахаром, соединяем их с растопленным сливочным маслом и заливаем в манку с кефиром.
шаг 5 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Тщательно перемешиваем смесь, просеиваем в нее муку вместе с содой. Снова размешиваем до однородности.
шаг 6 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
В тесто добавляем изюм. Перемешиваем, чтобы он равномерно распределился.
шаг 7 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Подготовленное тесто с изюмом выливаем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 40 минут и достаем.
шаг 8 из 8
Воздушный манник на кефире с изюмом в духовке
Даём маннику с изюмом немного остыть, делим на порции и подаем к столу. Приятного чаепития!

Витамины и минералы
Витамин A 9.05%
Витамин В1 4.11%
Витамин В2 7.11%
Витамин В4 6.98%
Витамин В5 6.76%
Витамин В6 4.9%
Витамин В9 1.77%
Витамин В12 3.55%
Витамин С 1.06%
Витамин D 4.1%
Витамин E 3.86%
Биотин 6.27%
Витамин К 0.35%
Витамин РР 7.19%
Калий 7.01%
Кальций 4.79%
Кремний 4.38%
Магний 3.31%
Натрий 9.44%
Сера 9.02%
Фосфор 10.16%
Хлор 1.97%
Алюминий 452.72%
Железо 5.57%
Йод 2.92%
Кобальт 68.78%
Литий 0%
Марганец 6.82%
Медь 6.91%
Никель 1.26%
Рубидий 0%
Селен 7.24%
Фтор 1.03%
Хром 2.33%
Цинк 3.06%
Бор 1.15%
Ванадий 112.81%
Молибден 6.13%
Витамин A 82.67%
Витамин В1 37.53%
Витамин В2 64.94%
Витамин В4 63.76%
Витамин В5 61.7%
Витамин В6 44.7%
Витамин В9 16.18%
Витамин В12 32.4%
Витамин С 9.67%
Витамин D 37.44%
Витамин E 35.2%
Биотин 57.24%
Витамин К 3.19%
Витамин РР 65.63%
Калий 63.96%
Кальций 43.75%
Кремний 40%
Магний 30.18%
Натрий 86.17%
Сера 82.32%
Фосфор 92.78%
Хлор 17.98%
Алюминий 4133.33%
Железо 50.83%
Йод 26.67%
Кобальт 628%
Литий 0%
Марганец 62.3%
Медь 63.13%
Никель 11.5%
Рубидий 0%
Селен 66.14%
Фтор 9.36%
Хром 21.24%
Цинк 27.93%
Бор 10.5%
Ванадий 1030%
Молибден 56%
Витамин A 10.33%
Витамин В1 4.69%
Витамин В2 8.12%
Витамин В4 7.97%
Витамин В5 7.71%
Витамин В6 5.59%
Витамин В9 2.02%
Витамин В12 4.05%
Витамин С 1.21%
Витамин D 4.68%
Витамин E 4.4%
Биотин 7.16%
Витамин К 0.4%
Витамин РР 8.2%
Калий 8%
Кальций 5.47%
Кремний 5%
Магний 3.77%
Натрий 10.77%
Сера 10.29%
Фосфор 11.6%
Хлор 2.25%
Алюминий 516.67%
Железо 6.35%
Йод 3.33%
Кобальт 78.5%
Литий 0%
Марганец 7.79%
Медь 7.89%
Никель 1.44%
Рубидий 0%
Селен 8.27%
Фтор 1.17%
Хром 2.66%
Цинк 3.49%
Бор 1.31%
Ванадий 128.75%
Молибден 7%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 744 мкг 900 мкг 9.1 10.3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.1 4.7
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 7.1 8.1
Витамин В4 318.8 мг 500 мг 7 8
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 6.8 7.7
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.9 5.6
Витамин В9 64.7 мкг 400 мкг 1.8 2
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 3.5 4.1
Витамин С 8.7 мкг 90 мкг 1.1 1.2
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 4.1 4.7
Витамин E 5.3 мг 15 мг 3.9 4.4
Биотин 28.6 мг 50 мг 6.3 7.2
Витамин К 3.8 мкг 120 мкг 0.3 0.4
Витамин РР 13.1 мг 20 мг 7.2 8.2
Калий 1599 мг 2500 мг 7 8
Кальций 437.5 мг 1000 мг 4.8 5.5
Кремний 12 мг 30 мг 4.4 5
Магний 120.7 мг 400 мг 3.3 3.8
Натрий 1120.2 мг 1300 мг 9.4 10.8
Сера 411.6 мг 500 мг 9 10.3
Фосфор 742.2 мг 800 мг 10.2 11.6
Хлор 413.6 мг 2300 мг 2 2.2
Алюминий 1240 мкг 30 мкг 452.7 516.7
Железо 9.2 мг 18 мг 5.6 6.4
Йод 40 мкг 150 мкг 2.9 3.3
Кобальт 62.8 мкг 10 мкг 68.8 78.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 6.8 7.8
Медь 631.3 мкг 1000 мкг 6.9 7.9
Никель 23 мкг 200 мкг 1.3 1.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 36.4 мкг 55 мкг 7.2 8.3
Фтор 374.4 мкг 4000 мкг 1 1.2
Хром 10.6 мкг 50 мкг 2.3 2.7
Цинк 3.4 мг 12 мг 3.1 3.5
Бор 126 мкг 1200 мкг 1.2 1.3
Ванадий 206 мкг 20 мкг 112.8 128.8
Молибден 39.2 мкг 70 мкг 6.1 7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля