Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка в лаваше

Творожная запеканка в лаваше

Name: Творожная запеканка в лаваше
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Лаваш 5 шт.; Творог 1 кг; Яйцо 1 шт.; Сметана 1 ст.; Сахар-песок 1 ст.; Манная крупа 3 ст.л.; Изюм 1 ст.; Масло сливочное 50 гр.; Клубника 6 шт.; Ванилин 1 пакет

10894

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Что может быть вкуснее легкой и воздушной творожной запеканки в лашаве? Этот рецепт по достоинству оценят любители творога. Готовится просто, все ингредиенты знакомые, а вкус даже превосходит оригинал: нежный, сочный и в меру сладкий. Это отличный вариант для семейного полдника.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 223 ккал 5924 ккал 987 ккал

Белки 9,8 гр. 259,6 гр. 43,3 гр.

Жиры 5,8 гр. 153,3 гр. 25,6 гр.

Углеводы 32,2 гр. 855,3 гр. 142,5 гр.

Вода 46,1 гр. 1222,0 гр. 203,7 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 14,6 гр. 2,4 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки в лаваше? Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

В творог высыпаем изюм, перемешиваем.

К творогу добавляем сахар, ванильный сахар, все смешиваем.

Манную крупу всыпаем в творожно-сахарную смесь, перемешиваем.

Форму для выпекания обильно промазываем сливочным маслом.

Творожную начинку выкладываем на лаваш, скручиваем в рулетик.

Готовые рулетики из лаваша выкладываем в форму по кругу.

В некоторые рулетики добавляем нарезанную небольшими кусочками клубнику.

Сверху на плотно выложенные рулетики выкладываем несколько кусочков сливочного масла.

Яйцо перетираем с сахаром, добавляем сметану, все взбиваем.

На рулетики в форме выливаем яично-сметанную смесь.

Творожную запеканку в лаваше выпекаем полчаса при температуре в 180 градусов.

Когда появится золотистая корочка, запеканку вынимаем.

Аккуратно вынимаем выпечку из формы, даем немного остыть. Нарезаем на порционные кусочки и зовем семью к столу.

Витамины и минералы

Витамин A 4.65%

Витамин В1 5.98%

Витамин В2 8.22%

Витамин В4 10.23%

Витамин В5 4.91%

Витамин В6 7.38%

Витамин В9 6.38%

Витамин В12 18.1%

Витамин С 1.45%

Витамин D 0.91%

Витамин E 3.76%

Биотин 8.46%

Витамин К 0.21%

Витамин РР 13.51%

Калий 6.38%

Кальций 8.47%

Кремний 7.91%

Магний 6.17%

Натрий 14.2%

Сера 21.13%

Фосфор 16.8%

Хлор 14.59%

Алюминий 96.37%

Железо 6.44%

Йод 3.23%

Кобальт 20.57%

Литий 0.07%

Марганец 14.89%

Медь 9.28%

Никель 0.1%

Рубидий 0.15%

Селен 25.28%

Фтор 0.81%

Хром 3.21%

Цинк 3.42%

Бор 1.61%

Ванадий 115.16%

Молибден 10.68%

Витамин A 123.4%

Витамин В1 158.58%

Витамин В2 218.11%

Витамин В4 271.44%

Витамин В5 130.37%

Витамин В6 195.94%

Витамин В9 169.29%

Витамин В12 480.37%

Витамин С 38.48%

Витамин D 24.1%

Витамин E 99.71%

Биотин 224.48%

Витамин К 5.57%

Витамин РР 358.37%

Калий 169.32%

Кальций 224.71%

Кремний 209.93%

Магний 163.8%

Натрий 376.9%

Сера 560.72%

Фосфор 445.8%

Хлор 387.04%

Алюминий 2557.09%

Железо 170.88%

Йод 85.75%

Кобальт 545.8%

Литий 1.8%

Марганец 395.22%

Медь 246.37%

Никель 2.59%

Рубидий 3.86%

Селен 670.93%

Фтор 21.61%

Хром 85.08%

Цинк 90.66%

Бор 42.84%

Ванадий 3055.65%

Молибден 283.41%

Витамин A 20.57%

Витамин В1 26.43%

Витамин В2 36.35%

Витамин В4 45.24%

Витамин В5 21.73%

Витамин В6 32.66%

Витамин В9 28.21%

Витамин В12 80.06%

Витамин С 6.41%

Витамин D 4.02%

Витамин E 16.62%

Биотин 37.41%

Витамин К 0.93%

Витамин РР 59.73%

Калий 28.22%

Кальций 37.45%

Кремний 34.99%

Магний 27.3%

Натрий 62.82%

Сера 93.45%

Фосфор 74.3%

Хлор 64.51%

Алюминий 426.18%

Железо 28.48%

Йод 14.29%

Кобальт 90.97%

Литий 0.3%

Марганец 65.87%

Медь 41.06%

Никель 0.43%

Рубидий 0.64%

Селен 111.82%

Фтор 3.6%

Хром 14.18%

Цинк 15.11%

Бор 7.14%

Ванадий 509.28%

Молибден 47.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1110.6 мкг	900 мкг	4.7	20.6
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	6	26.4
Витамин В2	3.9 мг	1.8 мг	8.2	36.4
Витамин В4	1357.2 мг	500 мг	10.2	45.2
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	4.9	21.7
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	7.4	32.7
Витамин В9	677.2 мкг	400 мкг	6.4	28.2
Витамин В12	14.4 мкг	3 мкг	18.1	80.1
Витамин С	34.6 мкг	90 мкг	1.5	6.4
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	0.9	4
Витамин E	15 мг	15 мг	3.8	16.6
Биотин	112.2 мг	50 мг	8.5	37.4
Витамин К	6.7 мкг	120 мкг	0.2	0.9
Витамин РР	71.7 мг	20 мг	13.5	59.7
Калий	4232.9 мг	2500 мг	6.4	28.2
Кальций	2247.1 мг	1000 мг	8.5	37.5
Кремний	63 мг	30 мг	7.9	35
Магний	655.2 мг	400 мг	6.2	27.3
Натрий	4899.7 мг	1300 мг	14.2	62.8
Сера	2803.6 мг	500 мг	21.1	93.5
Фосфор	3566.4 мг	800 мг	16.8	74.3
Хлор	8902 мг	2300 мг	14.6	64.5
Алюминий	767.1 мкг	30 мкг	96.4	426.2
Железо	30.8 мг	18 мг	6.4	28.5
Йод	128.6 мкг	150 мкг	3.2	14.3
Кобальт	54.6 мкг	10 мкг	20.6	91
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	7.9 мкг	2 мкг	14.9	65.9
Медь	2463.7 мкг	1000 мкг	9.3	41.1
Никель	5.2 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	7.7 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Селен	369 мкг	55 мкг	25.3	111.8
Фтор	864.3 мкг	4000 мкг	0.8	3.6
Хром	42.5 мкг	50 мкг	3.2	14.2
Цинк	10.9 мг	12 мг	3.4	15.1
Бор	514.1 мкг	1200 мкг	1.6	7.1
Ванадий	611.1 мкг	20 мкг	115.2	509.3
Молибден	198.4 мкг	70 мкг	10.7	47.2