Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Солянка
  4. ➠ Солянка на курином бульоне

Солянка на курином бульоне

Солянку предлагаем сварить на курином бульоне. Бульон сам по себе питательный и обладает характерным мясным вкусом, так что овощная солянка на такой базе без сомнений получится вкуснее и ароматнее, нежели просто на воде. Для бульона берите любые части курицы, которые есть в наличии, варите его на медленном огне – так насыщенность вкуса получается выше.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Солянка
Солянка на курином бульоне
Наваристый суп с добавлением различных сытных ингредиентов – характерное определение для солянки. А если приготовить блюдо на курином бульоне, то вас обязательно порадует невероятный аромат горячего.
Ингредиенты: курица, колбаса вареная, огурцы соленые, лук репчатый, картофель, томатная паста, соль, приправа для рыбы, зелень, лимон, маслины, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 98.43 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без оливок
Оливки любят далеко не все, но и без них можно приготовить вкусную солянку. Добавим вместо них немного лимона и помидор.
Ингредиенты: колбаса вареная, колбаса копченая, куриное бедро копченое, огурцы соленые, помидоры свежие, морковь, картофель, лук репчатый, лимон, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый, сметана, вода
Калорийность: Калорийность: 25.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка без соленых огурцов
Вкусный суп восточнославянской кухни, который стал по-настоящему популярным у многих хозяек. Если ваши домочадцы не любят соленые огурцы, а вы давно хотели приготовить солянку, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты: лимон, оливки, томатная паста, колбаса копченая, копченая курица, вода, чеснок, картофель, соль, приправа (на выбор), сметана
Калорийность: Калорийность: 146.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с копченостями и картошкой
Это очень ароматное и пряное блюдо. Оно довольно сытное, и вполне может стать и первое и второе.
Ингредиенты: говядина на кости, мясо копченое, копченая свинина, колбаса копченая, бекон копченый, копченая курица, ветчина варено-копченая, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, помидоры консервированные, маслины, томатная паста, лимон, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное, рассол огуречный, вода
Калорийность: Калорийность: 84.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с картошкой
Солянка классическая с картошкой вкусная и выглядит очень аппетитно! Солянка - это ароматное, густое, копчено - соленоватое первое блюдо. Для того, чтобы солянка получилась наваристой и насыщенной, важно готовить её правильно.
Ингредиенты: говядина на кости, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, лук репчатый, огурцы соленые, помидоры свежие, мясо, картофель, копченая курица, колбаса сырокопченая, свиной карбонад, масло сливочное, масло растительное, рассол огуречный, оливки, каперсы, лимон, оливки, маслины, каперсы, перец черный молотый, петрушка, вода
Калорийность: Калорийность: 126.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Солянка
Солянка на костре
Солянка на костре получается еще более ароматной и атмосферной, если ее приготовить на природе в хорошей компании. Это может быть отличной альтернативой шашлыкам.
Ингредиенты: говядина, курица, копченые ребрышки, лук репчатый, огурцы соленые, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры свежие, масло оливковое, маслины без косточек, вода, зелень, соль, перец черный молотый, каперсы, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 98.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с почками
В солянку с почками можно с успехом добавлять не только этот субпродукт, но в этом рецепт будем использовать именно почки. Они полезны, питательны и быстро усваиваются.
Ингредиенты: свинина, свиные почки, куриные желудки, свиное сердце, копченые куриные окорочка, лук репчатый, огурцы соленые, томатная паста, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, лимон, масло растительное, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 119.99 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка Кастрюля
Солянка с колбасой и курицей
Перед вами рецепт солянки с колбасой и курицей – легкого варианта сборного супа. Приготовив солянку по данному рецепту, вы удивитесь, насколько она получается сытной, наваристой и вкусной.
Ингредиенты: куриная грудка, колбаса вареная, свинина варено-копченая, морковь, лук репчатый, картофель, вода, огурцы маринованные, томатная паста, сахар-песок, чеснок, маслины без косточек, лавровый лист, масло растительное, паприка, зелень, соль, перец черный молотый, сметана, лимон
Калорийность: Калорийность: 119.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Солянка Кастрюля
Солянка с курицей
Солянка с курицей – сытное и очень вкусное первое блюдо. Ароматная, с букетом пряностей солянка, приготовленная из различных ингредиентов в томатном соусе, давно стала любимым блюдом для семейного обеда.
Ингредиенты: куриное филе, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, томатная паста, бульон, оливки, маслины, чеснок, вода, соль, смесь перцев, масло растительное, сметана, зелень
Калорийность: Калорийность: 80.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка мясная с картошкой
Солянка мясная с картошкой никого не оставит равнодушным! Солянку редко варят с добавлением картофеля, однако использование в супе этого овоща придает ему питательности. При этом солянка становится более похожей на классический суп.
Ингредиенты: картофель, колбаса полукопченая, копченые куриные окорочка, морковь, лук репчатый, вода, лавровый лист, маслины, томатная паста, лимон, перец чёрный горошек, петрушка, огурцы маринованные, огурцы соленые, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 107.73 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка для детей
Солянка для детей - это новый вкус и возможность порадовать близких этим супом. Бульон варится на основе курицы и говяжьих сосисок, огурцы добавляются исключительно соленые, т.
Ингредиенты: куриная грудка, сосиски, лук репчатый, огурцы соленые, морковь, томатная паста, картофель, лавровый лист, чеснок, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 60.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с колбасой
Классическая солянка с колбасой представляет собой сборный суп, можно с несколькими видами мяса. Такой суп отлично подойдет, чтобы утилизировать мясную нарезку, оставшуюся после большого праздника.
Ингредиенты: бульон, вода, колбаски копченые, колбаса вареная, копченая курица, мясо, огурцы соленые, огурцы маринованные, оливки, лук репчатый, картофель, томатная паста, приправа (на выбор), соль, масло подсолнечное, лимон
Калорийность: Калорийность: 131.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Солянка
Солянка без маслин
Любителям домашней солянки предлагаем сварить этот суп по несложному рецепту, описанному ниже. Однако в нем не указаны маслины, потому что не каждому нравится несколько специфический вкус этих плодов.
Ингредиенты: копченые куриные окорочка, колбаса копченая, колбаса вареная, томатная паста, огурцы соленые, лимон, помидоры свежие, морковь, картофель, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, сметана
Калорийность: Калорийность: 80.24 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка в казане
Солянка – сытное первое блюдо, основу которого составляют различные копчености и соленья. Существует множество вариантов ее приготовления, отличающихся составом продуктов, способом готовки и подачи.
Ингредиенты: говядина, копченые ребрышки, куриное филе, огурцы соленые, лук репчатый, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры консервированные, маслины, зелень, масло оливковое, соль, перец черный молотый, лимон, сметана
Калорийность: Калорийность: 99.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка Духовка
Солянка в духовке
Лучше солянки может быть только солянка, приготовленная в духовке. Для этих целей идеально подойдут глиняные горшочки с толстыми стенками.
Ингредиенты: курица, бекон сырокопченый, колбаса копченая, сосиски, капуста белокочанная, лук репчатый, зелень, морковь, огурцы соленые, оливки, чеснок, лимонный сок, рассол огуречный, томатная паста, масло подсолнечное, дижонская горчица, перец чёрный горошек, лавровый лист, сметана, лимон
Калорийность: Калорийность: 105.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Солянка Мультиварка
Солянка классическая в мультиварке
Солянка – сытный наваристый суп, который можно приготовить из любых мясных изделий с добавлением грибов или соленых огурцов. Вкус солянки получается насыщенным с присущей блюду кислинкой.
Ингредиенты: куриное филе, копченая курица, помидоры свежие, огурцы соленые, оливки, морковь, томатная паста, лимон, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 60.65 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с картошкой
Солянка с картошкой достаточно сытный суп, который придется по вкусу всему мужскому населению. Солянка получается густой и наваристой.
Ингредиенты: говядина, свинина, куриные желудки, сосиски, грудинка свиная, лук репчатый, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый, маслины, картофель, масло растительное, огурцы соленые, сметана, зелень, лимон
Калорийность: Калорийность: 118.92 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Солянка
Настоящая солянка с копченостями
Приготовьте вкуснейшую настоящую солянку с копченостями на званый ужин. Ваши гости непременно получат незабываемые впечатления от ароматного блюда.
Ингредиенты: говядина, индейка, копченые куриные окорочка, колбаски охотничьи, сосиски, окорок варено-копченый, сардельки копченые, лук репчатый, огурцы соленые, морковь, томатная паста, лавровый лист, перец чёрный горошек, оливки, маслины, сахар-песок, сметана, зелень, лимон, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 152.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Солянка Духовка
Солянка в горшочках
Солянку обычно готовят на плите. Но в данном рецепте вам предлагается потомить ее в горшочке в духовке.
Ингредиенты: курица, индейка, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, рассол огуречный, бекон сырокопченый, колбаса копченая, сосиски, томатная паста, горчица французская, приправа грибная, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, сметана, лимон, маслины
Калорийность: Калорийность: 110.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка с мясом
В этом рецепте вам предлагается приготовить солянку с мясом с мясом. Берем для приготовления свинину с курицей.
Ингредиенты: курица, свинина, сосиски, колбаса вареная, лук репчатый, морковь, томатный сок, огурцы маринованные, картофель, маслины, вода, соль, зелень, лимон
Калорийность: Калорийность: 135.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Солянка
Солянка классическая с мясом
В этом рецепте приготовления классической солянки будем использовать свежее мясо с небольшим (по количеству) набором копченого в виде курицы и колбасных изделий. Копчености можете использовать такие, какие есть, состав точно не определяется.
Ингредиенты: для бульона:, мясо, лук репчатый, морковь, перец чёрный горошек, для заправки:, копченые куриные окорочка, сардельки копченые, окорок варено-копченый, колбаски охотничьи, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар-песок, перец черный молотый, лавровый лист, маслины
Калорийность: Калорийность: 130.27 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Солянка Сковорода
Солянка с квашеной капустой и курицей
Солянка – блюдо, очень располагающее к импровизации. Порой состав блюда определяется содержимым холодильника – такое вот неприхотливое универсальное кушанье.
Ингредиенты: квашеная капуста, томатная паста, куриное бедро, лук репчатый, морковь, масло растительное, паприка, соль, перец черный молотый, сахар-песок, лавровый лист, укроп, зелень
Калорийность: Калорийность: 75.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Солянка
Сборная мясная солянка с квашеной капустой
Обычно сборную мясную солянку готовят с солеными огурцами – они обладают одновременно соленой и кислой нотками и отлично оттеняют мясной вкус блюда. Но позволим себе немного отступить от этой традиции и вместо огурцов использовать квашеную капусту.
Ингредиенты: квашеная капуста, томатная паста, копченая курица, сосиски, колбаса вареная, колбаса полукопченая, лук репчатый, курица, соль, перец черный молотый, масло растительное, лавровый лист, маслины без косточек, соль, зелень, лимон
Калорийность: Калорийность: 149.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Солянка на курином бульоне"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Лимон 34 0.9 0.1 3
Томатная паста 63.2 0 0 15.8
Огурцы соленые 13 0.8 0.1 1.7
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Зелень 32.6 1.9 1 3.9
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Картофель 77 2 0.4 16.3
Сметана 206 2.5 20 3.4

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0