Что готовим?
Окрошка

Окрошка без картошки

Окрошка без картошки получается очень легкой и нежной. Свежие сезонные овощи придадут ей особый летний аромат. Готовьте такой холодный суп к обеду в знойную погоду. Интересные рецепты вы найдете в нашей кулинарной подборке. Порадуйте себя и своих близких ярким блюдом.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Окрошка
ПП окрошка для похудения
ПП окрошка для похудения – это летний холодный суп, основанный на традиционном русском рецепте окрошки, но с изменениями, делающими его более диетическим. Окрошка – это холодный суп, который отлично утоляет жажду.ПП окрошка – это отличный вариант для тех, кто хочет:похудеть. Окрошка имеет низкую калорийность (около 90 ккал на порцию) и надолго насыщает.улучшить пищеварение. Овощи и зелень в окрошке богаты клетчаткой, которая помогает нормализовать работу кишечника.освежиться в жаркий день. Несколько советов для приготовления вкусной диетической окрошки:Используйте свежие, сезонные овощи.Добавьте зелень по вкусу: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу.Для более сытного варианта можно добавить немного вареной белой фасоли или нута.Используйте кефир 1% или 2,5%.Добавьте в кефир немного горчицы или лимонного сока для пикантности.Не добавляйте сметану или майонез, так как они сделают окрошку более калорийной.Окрошку можно сделать более сытной, добавив в нее 1-2 яйца, сваренных вкрутую.Для более пикантного вкуса можно добавить в окрошку немного тертого хрена или маринованных огурчиков.Окрошку можно хранить в холодильнике до 3 дней.Надеюсь, что эти секреты помогут вам приготовить вкусную и полезную ПП окрошку!
Ингредиенты: огурцы, редис, лук зелёный, укроп, яйцо, кефир 1%, соль

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Окрошка без картошки"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
Укроп 43 3.5 1.1 4.9
Лук зелёный 27 1 0.5 5.7
Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
Редис 20 1.2 0.1 3.4
Квас 35 0.3 0 7.7
Сметана 206 2.5 20 3.4
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Ветчина 279 22.6 20.9 0
Петрушка 49 3.7 0.4 7.6