Окрошка с курицей на квасе

Name: Окрошка с курицей на квасе
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить легкую окрошку с курицей на квасе. Блюдо получается диетическим и низкокалорийным. Окрошка прекрасно утолит ваш голод в жару, когда отсутствует желание кушать горячую и тяжелую пищу.

2497

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

44 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

72,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3324 мкг

900 мкг

46.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.3

7.3

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

4.7

10.4

Витамин В4

452.3 мг

500 мг

5.1

11.3

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

6.3

13.8

Витамин В6

2 мг

5.6

12.2

Витамин В9

70.7 мкг

400 мкг

2.2

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

1.9

4.1

Витамин С

440 мкг

90 мкг

27.8

61.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

5 мг

15 мг

1.9

4.2

Биотин

25 мг

50 мг

2.8

6.3

Витамин К

33.1 мкг

120 мкг

1.6

3.5

Витамин РР

21.9 мг

20 мг

6.2

13.7

Калий

1168 мг

2500 мг

2.7

5.8

Кальций

185.5 мг

1000 мг

1.1

2.3

Кремний

30 мг

Магний

247.2 мг

400 мг

3.5

7.7

Натрий

578.4 мг

1300 мг

2.5

5.6

Сера

755.6 мг

500 мг

8.6

18.9

Фосфор

717.2 мг

800 мг

5.1

11.2

Хлор

856.6 мг

2300 мг

2.1

4.7

Алюминий

30 мкг

Железо

19.8 мг

18 мг

6.2

13.7

Йод

43 мкг

150 мкг

1.6

3.6

Кобальт

31 мкг

10 мкг

17.6

38.8

Литий

70 мкг

Марганец

24.2 мкг

2 мкг

68.7

151.1

Медь

42600.3 мкг

1000 мкг

242

532.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

80 мкг

55 мкг

8.3

18.2

Фтор

373.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

67.4 мкг

50 мкг

7.7

16.9

Цинк

6.2 мг

12 мг

2.9

6.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

30.6 мкг

70 мкг

2.5

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить окрошку с курицей на квасе легко! Поставьте варить куриные яйца. В другую кастрюлю поместите промытое куриное мясо, доведите до кипения, снимите пену и варите в течение 20 минут. Вареную колбасу очистите от оболочки, и нарежьте кубиком небольшого размера. Выложите в глубокую кастрюлю.

Огурцы тщательно помойте и очистите с помощью овощечистки от кожуры. Нарежьте овощ таким же размером, как вареную колбасу.

Сваренные куриные яйца остудите и очистите. Измельчите очищенные яйца острым ножом или натрите на крупной терке. Затем выложите в кастрюлю.

Сваренную куриную грудку остудите и отделите при необходимости от костей. Нарежьте кубиками среднего размера и выложите в кастрюлю.

Зелень укропа тщательно промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарубите, отправьте в кастрюлю.

Залейте нарезанные ингредиенты квасом, тщательно перемешайте. Посолите по вкусу и еще раз перемешайте.

Готовое блюдо охладите в холодильнике около 30 минут и подавайте на стол вместе со сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить окрошка с курицей на квасе

Быстрый фильтр

Окрошка мясная Куриный суп Окрошка без картошки Окрошка с колбасой Окрошка с колбасой классическая Окрошка с куриной грудкой Холодный суп Холодная окрошка Окрошка на квасе Русская окрошка Окрошка на квасе с колбасой классическая Окрошка с огурцами Окрошка Окрошка без редиски Окрошка с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка с курицей на квасе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка с курицей на квасе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке