Главная
➠ Супы
➠ Окрошка
➠ Окрошка на сыворотке с редиской

Окрошка на сыворотке с редиской

Name: Окрошка на сыворотке с редиской
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

2053

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Летом первоочередными задачами любой хозяйки становятся не только накормить семью, но и утолить их жажду. Решить сразу все помогает рецепт освежающий окрошки на сыворотке с редиской. Этот витаминный суп из сезонных продуктов отлично справляется с возложенной на него миссией.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 19 ккал 235 ккал 59 ккал

Белки 0,9 гр. 11,5 гр. 2,9 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,5 гр. 0,6 гр.

Углеводы 3,5 гр. 44,1 гр. 11,0 гр.

Вода 89,5 гр. 1134,9 гр. 283,7 гр.

Волокна 0,3 гр. 3,7 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Молочная сыворотка 1 л. Салат Баттерхерд 1 шт. Редис 200 гр. Укроп 1 пучок Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	95.4 мкг	900 мкг	0.8	2.7
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.5	17.5
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.1	16
Витамин В4	155.7 мг	500 мг	2.5	7.8
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	5.5	17.4
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5	15.7
Витамин В9	66.6 мкг	400 мкг	1.3	4.2
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	13.1	41.7
Витамин С	74.8 мкг	90 мкг	6.6	20.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.6 мг	15 мг	0.3	1
Биотин	20 мг	50 мг	3.2	10
Витамин К	12.2 мкг	120 мкг	0.8	2.6
Витамин РР	3.3 мг	20 мг	1.3	4.1
Калий	1727.1 мг	2500 мг	5.4	17.3
Кальций	721.3 мг	1000 мг	5.7	18
Кремний	4.9 мг	30 мг	1.3	4.1
Магний	120.6 мг	400 мг	2.4	7.5
Натрий	3117.1 мг	1300 мг	18.9	59.9
Сера	943.2 мг	500 мг	14.9	47.2
Фосфор	872.8 мг	800 мг	8.6	27.3
Хлор	3660.5 мг	2300 мг	12.6	39.8
Алюминий	1290.2 мкг	30 мкг	339.2	1075.2
Железо	5.4 мг	18 мг	2.4	7.5
Йод	87 мкг	150 мкг	4.6	14.5
Кобальт	7.2 мкг	10 мкг	5.6	17.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	4.2	13.3
Медь	266.9 мкг	1000 мкг	2.1	6.7
Никель	2.7 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	15.7 мкг	55 мкг	2.3	7.1
Фтор	69.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	4 мкг	50 мкг	0.6	2
Цинк	6.6 мг	12 мг	4.3	13.7
Бор	45.4 мкг	1200 мкг	0.3	0.9
Ванадий	110.6 мкг	20 мкг	43.6	138.3
Молибден	126.6 мкг	70 мкг	14.3	45.2

Процесс приготовления

Рецепт окрошки на сыворотке с редиской прост в приготовлении! Листья салата вымыть, просушить на бумажном полотенце, нарезать небольшими кусочками. Посолить салат, перемешать все, оставить ненадолго.

Редис помыть, почистить, нарезать небольшими кубиками.

Укроп помыть, просушить и мелко порубить.

В миску с салатом добавить остальные ингредиенты, перемешать. Влить туда же холодную сыворотку, посолить по вкусу.

Разлить окрошку на сыворотке с редиской по порционным тарелкам. Идеальный суп для лета готов!

Окрошка без колбасы

Окрошка

Диетическая ПП окрошка для похудения

Окрошка с редиской

Постная окрошка без мяса

Окрошка без картошки

Окрошка на сыворотке

Окрошка без кваса

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля