ПП окрошка для похудения
ПП окрошка для похудения – это летний холодный суп, основанный на традиционном русском рецепте окрошки, но с изменениями, делающими его более диетическим. Окрошка – это холодный суп, который отлично утоляет жажду.
ПП окрошка – это отличный вариант для тех, кто хочет:
- похудеть. Окрошка имеет низкую калорийность (около 90 ккал на порцию) и надолго насыщает.
- улучшить пищеварение. Овощи и зелень в окрошке богаты клетчаткой, которая помогает нормализовать работу кишечника.
- освежиться в жаркий день.
Несколько советов для приготовления вкусной диетической окрошки:
- Используйте свежие, сезонные овощи.
- Добавьте зелень по вкусу: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу.
- Для более сытного варианта можно добавить немного вареной белой фасоли или нута.
- Используйте кефир 1% или 2,5%.
- Добавьте в кефир немного горчицы или лимонного сока для пикантности.
- Не добавляйте сметану или майонез, так как они сделают окрошку более калорийной.
- Окрошку можно сделать более сытной, добавив в нее 1-2 яйца, сваренных вкрутую.
- Для более пикантного вкуса можно добавить в окрошку немного тертого хрена или маринованных огурчиков.
- Окрошку можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Надеюсь, что эти секреты помогут вам приготовить вкусную и полезную ПП окрошку!
416
37
0
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
4
Калорийность
47 ккал 617 ккал 154 ккал
Белки
3,5 гр. 46,6 гр. 11,7 гр.
Жиры
1,8 гр. 23,2 гр. 5,8 гр.
Углеводы
3,7 гр. 48,0 гр. 12,0 гр.
Вода
89,1 гр. 1170,6 гр. 292,6 гр.
Волокна
0,2 гр. 3,1 гр. 0,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 328,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
420.9 мкг
900 мкг
3.6
11.7
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
2.7
8.7
Витамин В2
2.3 мг
1.8 мг
9.8
32.2
Витамин В4
445.1 мг
500 мг
6.8
22.3
Витамин В5
3.9 мг
5 мг
5.9
19.5
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
2.2
7.4
Витамин В9
85.7 мкг
400 мкг
1.6
5.4
Витамин В12
2.6 мкг
3 мкг
6.5
21.4
Витамин С
59.6 мкг
90 мкг
5
16.6
Витамин D
2.5 мкг
10 мкг
1.9
6.4
Витамин E
0.9 мг
15 мг
0.4
1.4
Биотин
54.8 мг
50 мг
8.3
27.4
Витамин К
45.9 мкг
120 мкг
2.9
9.6
Витамин РР
13.9 мг
20 мг
5.3
17.3
Калий
1999.9 мг
2500 мг
6.1
20
Кальций
1354.6 мг
1000 мг
10.3
33.9
Кремний
3.6 мг
30 мг
0.9
3
Магний
192 мг
400 мг
3.7
12
Натрий
846.4 мг
1300 мг
5
16.3
Сера
602.3 мг
500 мг
9.2
30.1
Фосфор
1234.1 мг
800 мг
11.7
38.6
Хлор
1217.7 мг
2300 мг
4
13.2
Алюминий
1245.2 мкг
30 мкг
315.9
1037.7
Железо
6.9 мг
18 мг
2.9
9.5
Йод
117.6 мкг
150 мкг
6
19.6
Кобальт
24.8 мкг
10 мкг
18.9
61.9
Литий
1.3 мкг
70 мкг
0.1
0.5
Марганец
0.9 мкг
2 мкг
3.3
10.7
Медь
394.5 мкг
1000 мкг
3
9.9
Никель
1.9 мкг
200 мкг
0.1
0.2
Рубидий
99.7 мкг
200 мкг
3.8
12.5
Селен
51.9 мкг
55 мкг
7.2
23.6
Фтор
320.6 мкг
4000 мкг
0.6
2
Хром
30.9 мкг
50 мкг
4.7
15.4
Цинк
6.3 мг
12 мг
4
13.1
Бор
71.1 мкг
1200 мкг
0.5
1.5
Ванадий
57.8 мкг
20 мкг
22
72.2
Молибден
61.6 мкг
70 мкг
6.7
22
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить пП окрошка для похудения
37
0
Комментарии (0)