Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, рисом, яйцом и огурцом

Салат с креветками, рисом, яйцом и огурцом

Name: Салат с креветками, рисом, яйцом и огурцом
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Рис белый 200 гр.; Креветки свежие 200 гр.; Яичный белок 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Кетчуп 1 ч.л.; Яблоки 1 шт.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

10690

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусный, деликатесный салат, с оригинальным сочетанием ингредиентов. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола или романтического ужина. А приготовить его можно быстро и просто!

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 145 ккал 1034 ккал 259 ккал

Белки 7,4 гр. 52,4 гр. 13,1 гр.

Жиры 2,4 гр. 17,1 гр. 4,3 гр.

Углеводы 23,3 гр. 165,4 гр. 41,3 гр.

Вода 60,7 гр. 431,3 гр. 107,8 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с креветками, рисом, яйцом и огурцом

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 200 гр. Креветки свежие 200 гр. Яичный белок 3 шт. Огурцы 1 шт. Кетчуп 1 ч.л. Яблоки 1 шт. Майонез по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с креветками, рисом, яйцом и огурцом. Закипятим два стакана воды. В кипящую воду отправляем рис и варим 15 мин. Когда рис будет готов, отправляем его в дуршлаг и промываем холодной водой. Нужно, чтобы вода хорошо стекла. Перекладываем рис в глубокую емкость.

С огурца срезаем кожицу и нарезаем его небольшими кубиками. Кладем их к рису.

Теперь, таким же образом, нарезаем яблоко, предварительно очистив от кожицы.

Креветки нужно отварить. Очистить их и отправить в салат.

Яйца варим. Удаляем желтки, оставляя только белок. Белок нарезаем небольшими кусочками.

Все продукты хорошенько перемешиваем. Заправляем кетчупом и майонезом. Добавляем соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.04%

Витамин В1 2.41%

Витамин В2 5.75%

Витамин В4 10.33%

Витамин В5 5.31%

Витамин В6 5.96%

Витамин В9 2.88%

Витамин В12 10.75%

Витамин С 2.53%

Витамин D 0.28%

Витамин E 17.6%

Биотин 3.98%

Витамин К 1.5%

Витамин РР 9.67%

Калий 5.4%

Кальций 2.84%

Кремний 94.7%

Магний 6.26%

Натрий 42.92%

Сера 16.15%

Фосфор 14.96%

Хлор 23.17%

Алюминий 51.57%

Железо 4.54%

Йод 1.21%

Кобальт 7.59%

Литий 0.16%

Марганец 19.26%

Медь 15.49%

Никель 1.58%

Рубидий 4.43%

Селен 27.6%

Фтор 0.42%

Хром 3.85%

Цинк 6.23%

Бор 5.68%

Ванадий 2.81%

Молибден 4.02%

Витамин A 14.48%

Витамин В1 17.14%

Витамин В2 40.91%

Витамин В4 73.41%

Витамин В5 37.77%

Витамин В6 42.4%

Витамин В9 20.46%

Витамин В12 76.4%

Витамин С 18.01%

Витамин D 2%

Витамин E 125.15%

Биотин 28.28%

Витамин К 10.66%

Витамин РР 68.79%

Калий 38.36%

Кальций 20.21%

Кремний 673.33%

Магний 44.49%

Натрий 305.14%

Сера 114.8%

Фосфор 106.39%

Хлор 164.7%

Алюминий 366.67%

Железо 32.26%

Йод 8.6%

Кобальт 54%

Литий 1.14%

Марганец 136.93%

Медь 110.13%

Никель 11.2%

Рубидий 31.5%

Селен 196.22%

Фтор 2.98%

Хром 27.4%

Цинк 44.26%

Бор 40.42%

Ванадий 20%

Молибден 28.57%

Витамин A 3.62%

Витамин В1 4.29%

Витамин В2 10.23%

Витамин В4 18.35%

Витамин В5 9.44%

Витамин В6 10.6%

Витамин В9 5.12%

Витамин В12 19.1%

Витамин С 4.5%

Витамин D 0.5%

Витамин E 31.29%

Биотин 7.07%

Витамин К 2.66%

Витамин РР 17.2%

Калий 9.59%

Кальций 5.05%

Кремний 168.33%

Магний 11.12%

Натрий 76.29%

Сера 28.7%

Фосфор 26.6%

Хлор 41.18%

Алюминий 91.67%

Железо 8.06%

Йод 2.15%

Кобальт 13.5%

Литий 0.29%

Марганец 34.23%

Медь 27.53%

Никель 2.8%

Рубидий 7.88%

Селен 49.06%

Фтор 0.74%

Хром 6.85%

Цинк 11.07%

Бор 10.1%

Ванадий 5%

Молибден 7.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	130.3 мкг	900 мкг	2	3.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.4	4.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.8	10.2
Витамин В4	367.1 мг	500 мг	10.3	18.4
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	5.3	9.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6	10.6
Витамин В9	81.8 мкг	400 мкг	2.9	5.1
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	10.7	19.1
Витамин С	16.2 мкг	90 мкг	2.5	4.5
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.3	0.5
Витамин E	18.8 мг	15 мг	17.6	31.3
Биотин	14.1 мг	50 мг	4	7.1
Витамин К	12.8 мкг	120 мкг	1.5	2.7
Витамин РР	13.8 мг	20 мг	9.7	17.2
Калий	959 мг	2500 мг	5.4	9.6
Кальций	202.1 мг	1000 мг	2.8	5.1
Кремний	202 мг	30 мг	94.7	168.3
Магний	178 мг	400 мг	6.3	11.1
Натрий	3966.9 мг	1300 мг	42.9	76.3
Сера	574 мг	500 мг	16.1	28.7
Фосфор	851.1 мг	800 мг	15	26.6
Хлор	3788.2 мг	2300 мг	23.2	41.2
Алюминий	110 мкг	30 мкг	51.6	91.7
Железо	5.8 мг	18 мг	4.5	8.1
Йод	12.9 мкг	150 мкг	1.2	2.2
Кобальт	5.4 мкг	10 мкг	7.6	13.5
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.2	0.3
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	19.3	34.2
Медь	1101.3 мкг	1000 мкг	15.5	27.5
Никель	22.4 мкг	200 мкг	1.6	2.8
Рубидий	63 мкг	200 мкг	4.4	7.9
Селен	107.9 мкг	55 мкг	27.6	49.1
Фтор	119.1 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	13.7 мкг	50 мкг	3.9	6.9
Цинк	5.3 мг	12 мг	6.2	11.1
Бор	485 мкг	1200 мкг	5.7	10.1
Ванадий	4 мкг	20 мкг	2.8	5
Молибден	20 мкг	70 мкг	4	7.1