Ханум

Ханум – сытное и оригинальное блюдо для вашего стола. Оно характерно для восточной кухни. Традиционно его готовят на пару в виде рулета из пресного теста и начинки. После готовности угощение делят на небольшие кусочки и подают к столу. В качестве начинки можно использовать мясо, овощи и ароматные специи. Угощение разнообразит ваш обеденный или праздничный стол. Готовьте по проверенным домашним рецептам!

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ |

Ханум Мантоварка

Ханум с мясом в мантоварке

Ханум – великолепное блюдо узбекской кухни, которое легко можно приготовить, если у вас в арсенале имеется мантоварка. Блюдо, готовится на пару, поэтому тесто даже без яйца хорошо держит форму и получается очень мягким.

Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, соль, вода, для начинки:, говядина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 199.3 ККал

Время готовки: Время готовки: 110 мин

Ханум Кастрюля

Ханум с курицей и картошкой

Ханум имеет форму рулета. Особенно нежным он получается из тонко раскатанного теста и легкого куриного мяса.

Ингредиенты: куриный окорочок, замороженная смесь овощей, мука пшеничная, соль, картофель, вода, масло подсолнечное, лавровый лист

Ханум Мантоварка

Ханум с мясом и картошкой

Знаменитое узбекское блюдо, которое готовят с разными начинками, например, с мясом и картошкой. Ханум по вкусу немного напоминает манты или пельмени, но вид конечно имеет другой.

Ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, вода, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, приправа (на выбор), картофель

Ханум На пару

Ханум с картошкой и капустой

Интересное восточное блюдо с сочной начинкой из картофеля и капусты, которое можно приготовить в пост. Готовится ханум на пару, поэтому является низкокалорийным и питательным.

Ингредиенты: вода, мука пшеничная, масло растительное, яйцо, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, картофель, перец черный молотый

Калорийность: Калорийность: 133.8 ККал

Время готовки: Время готовки: 80 мин

Ханум Мантоварка

Ханум с картошкой и фаршем с подливой

Красивое, вкусное и, как следствие, запоминающееся блюдо. Ханум сам по себе очень сочный благодаря своей начинке из мяса и картофеля.

Ингредиенты: яйцо, мука пшеничная, вода, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, приправа (на выбор), картофель, соль, зелень, помидоры свежие

Ханум На пару

Ханум с куриным фаршем

Блюда с фаршем есть во многих кухнях мира. Традиционный узбекский ханум готовится из свиного, бараньего или говяжьего фарша.

Ингредиенты: куриный фарш, лук репчатый, морковь, яйцо, вода, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ханум На пару

Ханум с фаршем на пару

Блюда, приготовленные на пару лучше всего сохраняют свои полезные свойства. Например, пришедшее к нам с востока блюдо ханум в пароварке получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты: масло растительное, мука пшеничная, яйцо, вода, фарш мясной, соль, картофель, лук репчатый, перец черный молотый

Ханум Мультиварка

Ханум с фаршем и тыквой

Вкусное бюджетное блюдо на обед или ужин. Готовится ханум очень просто и выглядит как рулет в тонкой оболочке.

Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, вода, яйцо, соль, для начинки:, фарш мясной, тыква, зелень, масло растительное

Ханум Мантоварка

Ханум с фаршем и картошкой в мантышнице

Ханум – паровой рулет из теста на воде с вкусной начинкой. На первый взгляд может показаться, что приготовление этого блюда будет сложным, но на самом деле сделать это довольно легко.

Ингредиенты: для теста:, мука пшеничная, вода, соль, для начинки:, говядина, бараний жир, картофель, лук репчатый, зира, кориандр молотый, перец черный молотый, масло растительное

Ханум Мультиварка

Ханум с картошкой и фаршем в мультиварке

Ханум – сытное мясное блюдо, которое накормит всю семью. Необходимо замесить обычное пельменное тесто и завернуть в него начинку из фарша и картофеля.

Ингредиенты: картофель, фарш мясной, вода, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное, лук репчатый

Ханум Духовка

Ханум с фаршем и картошкой в духовке

Ханум готовят во многих странах Азии. По классическому рецепту начинка заворачивается в тесто и образует круглый рулет.

Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, яйцо, масло подсолнечное, соль, фарш мясной, лук репчатый, морковь, картофель, зелень, масло сливочное, приправа (на выбор)

Ханум Сковорода

Ханум с фаршем и картошкой на сковороде

Ханум – это национальное узбекское блюдо. Оно готовится из теста на воде с начинкой из мяса.

Ингредиенты: для начинки:, свинина, говядина, лук репчатый, картофель, масло сливочное, чеснок, соль, перец черный молотый, для теста:, мука пшеничная, молоко коровье, яйцо, соль, для соуса:, сметана, вода, приправа хмели-сунели, лук репчатый, морковь, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 192.8 ККал

Время готовки: Время готовки: 80 мин

Ханум Мантоварка

Ханум с фаршем и картошкой в мантоварке

Ханум с фаршем и картошкой в мантоварке по вкусу похож на манты, но на его готовку времени нужно вдвое меньше, чем на приготовление мантов. Начинка для него может быть разной.

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, вода, масло растительное, мясо, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый, зира, зелень

Калорийность: Калорийность: 186.6 ККал

Время готовки: Время готовки: 120 мин

Ханум Мантоварка

Ханум в мантоварке классический

Аппетитное и питательное блюдо, приготовленное на пару. Отличная идея для званного ужина и семейного обеда.

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, яйцо, масло растительное, свиной фарш, болгарский перец сладкий, лук репчатый, картофель, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый, масло сливочное

Калорийность: Калорийность: 292.21 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Ханум Мультиварка

Ханум классический рецепт

Классический рецепт ханума очень просто повторить дома. Вкусное и аппетитное блюдо понравится домочадцам и гостям.

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, фарш мясной, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, картофель, перец черный молотый, лавровый лист, перец душистый

Калорийность: Калорийность: 315.72 ККал

Время готовки: Время готовки: 75 мин

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Ханум"

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Масло растительное	899	0	99.9	0
Картофель	77	2	0.4	16.3
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Фарш мясной	351.7	12.3	32	2.9
Зелень	32.6	1.9	1	3.9
Морковь	35	1.3	0.1	6.9
Говядина	218	18.6	16	0

Простой поиск рецептов

Введите название блюдаПоиск

Поиск рецептов по ингредиентам

Что готовим? 0

Из чего готовим 0

Не добавляем 0