
Аджика из помидоров классическая
Основными ингредиентами классической аджики всегда являются помидоры, острый перчик чили и сладкий перец. Правильно приготовленная приправа должна быть ярко-красного цвета и долго хранить свой запах и вкус.
Аджика считается национальным соусом Абхазии, однако его часто готовят и в других странах. Готовый продукт отличается ярким вкусом с пикантными нотками и удивительным ароматом. Соус подходит к мясным, рыбным и другим блюдам. Приготовьте вкусную универсальную аджику для вашего домашнего стола. Для этого воспользуйтесь кулинарной подборкой с пошаговыми рецептами.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Болгарский перец сладкий | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Перец чили | 40 | 1.9 | 0.4 | 7.3 |
Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Кабачки | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |